有沒(méi)有和茅臺(tái)品質(zhì)、口感一樣但價(jià)格實(shí)惠的酒呢。25年，經(jīng)貴州茅臺(tái)榮和酒房酒師張子興指導(dǎo)，開(kāi)始用茅臺(tái)工藝釀造回沙大曲，時(shí)僅一個(gè)窖池，沒(méi)有，雖說(shuō)市場(chǎng)上有什么號(hào)稱散茅臺(tái)，習(xí)酒1988，一度傳言達(dá)到了茅臺(tái)的水準(zhǔn)，有沒(méi)有什么和茅臺(tái)酒口味類似的白酒推薦呢。

1、有沒(méi)有跟茅臺(tái)一個(gè)味道的酒??？

沒(méi)有，雖說(shuō)市場(chǎng)上有什么號(hào)稱散茅臺(tái)！茅臺(tái)相似度高達(dá)98%的酒，但是無(wú)一例外都是噱頭而已，就是看穿了你的心思，因?yàn)槊┡_(tái)酒好喝，但是貴，很多人都在找替代品。市場(chǎng)上雖說(shuō)有跟茅臺(tái)酒一樣的原料、一樣的釀造工藝、一樣存放了好幾年的酒，但是勾調(diào)很重要、茅臺(tái)酒廠的老酒也很重要，即使原料工藝一樣，相似度也最多70%，不會(huì)口感一樣，

還有就是茅臺(tái)股份公司自己出的系列產(chǎn)品，比如茅臺(tái)迎賓、遵義1935，就與飛天茅臺(tái)有一定的相似度，畢竟是一家人，要么基酒或者勾調(diào)老酒一樣，要么就是有勾調(diào)了一部分與茅臺(tái)同樣的基酒，所以口感會(huì)有相似度。再有就是一些勾調(diào)了茅臺(tái)酒的散酒，也會(huì)有一些相似度，還有的就是巧合了，茅臺(tái)鎮(zhèn)上有極少部分的醬香散酒就有茅臺(tái)酒獨(dú)特的香味，一批酒可能就那么一兩壇，再釀造就沒(méi)有那種感覺(jué)了。

2、茅臺(tái)和其他酒的區(qū)別在哪，口味很明顯嗎？

謝邀，問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn)，向一切名優(yōu)酒廠學(xué)習(xí)。今天我又拜訪了一家酒廠，早上出發(fā)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)下雨，空氣中還是有微微的酒香味彌漫，有一瞬間我是恍惚覺(jué)得下的不是雨是酒。為了提高和改善醬香博物館酒的品質(zhì)，除了向我們自己酒廠聘請(qǐng)的一些專家老師虛心請(qǐng)教學(xué)習(xí)外，最近兩個(gè)多月的時(shí)間，我至少遍訪了茅臺(tái)鎮(zhèn)包括茅臺(tái)酒等100多家知名或不知名的大小酒廠，品嘗了各種各樣的酒體樣本，

有的酒廠的酒體直接是比對(duì)茅臺(tái)酒的口味風(fēng)格溝調(diào)的，但仔細(xì)品味還是和茅臺(tái)酒有細(xì)微的區(qū)別。只要是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型大曲酒工藝釀制的，我認(rèn)為主體風(fēng)格和味道大家都差不多，但茅臺(tái)酒的穩(wěn)定性和純凈度要更高一點(diǎn)，之所以會(huì)這樣，我的理解是茅臺(tái)酒生產(chǎn)過(guò)程中精細(xì)化的處理比其他小酒廠要注重和有條件。我對(duì)茅臺(tái)酒和所有產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是：醬香、焦香、糊香、醇甜的結(jié)合，無(wú)其他邪雜味，入口醇厚濃烈，空杯留香持久，

3、請(qǐng)問(wèn)真茅臺(tái)是什么口味？

茅臺(tái)酒入喉時(shí)，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí)，焦糖香成為了主體香味，擴(kuò)散至整個(gè)口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會(huì)喝酒的人，咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來(lái)的時(shí)候，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。

與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過(guò)程，酒入喉時(shí)略有一絲刺激感，但非常順滑。打開(kāi)騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感，是今天第一個(gè)要來(lái)提的要點(diǎn)，大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“擊喉感”這個(gè)詞呢？抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞。但一般來(lái)說(shuō)也只有講究的人才會(huì)知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問(wèn)問(wèn)周邊抽煙的朋友，

擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會(huì)到的，如果香氣是舒適的，會(huì)體會(huì)到一種快感。其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí)，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候，會(huì)讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí)，往往這時(shí)已經(jīng)散得沒(méi)有感覺(jué)或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。

4、有沒(méi)有什么和茅臺(tái)酒口味類似的白酒推薦呢？

有沒(méi)有什么和茅臺(tái)酒口味類似的白酒推薦呢？——當(dāng)然，有！首選醬香型“四川郎酒”，其次是醬香型“貴州習(xí)酒”，小編個(gè)人偏好于“郎酒”——100元左右，性價(jià)比非常高。配圖是自己的收藏用郎酒，四川郎酒【據(jù)《古藺縣志》介紹】1898年，絮志酒廠開(kāi)始釀造\