飛天茅臺酒的特點親測1、觀其色。如果說你的酒真的好,請問你敢喝你的那些價格低得離譜的酒嗎,這也是目前貴州醬香型白酒的尷尬,雖然經(jīng)過這么多年的歷史沉淀和發(fā)展以來,茅臺鎮(zhèn)的私人酒廠已經(jīng)從過去的到四川拉濃香型白酒罐裝銷售發(fā)展到了現(xiàn)在的自己釀造為主和外購酒為輔,但是也不能掩蓋其除了茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品以外,壓根就拿不出幾個市場上認(rèn)可度比較高的酒,目前雖然有2個貼牌產(chǎn)品在全國搞得紅紅火火,其實我們茅臺鎮(zhèn)釀酒人都知道人家是廣東做營銷的人在茅臺鎮(zhèn)開發(fā)的酒,壓根與茅臺鎮(zhèn)沒有太大的實質(zhì)性關(guān)系。
1、國臺龍酒,飛天茅臺哪個酒質(zhì)好,你喜歡哪個?
論語天下認(rèn)為:解惑嘗百醬,國臺龍酒大師工造15這款酒品質(zhì)上乘,醬香醇厚,吞咽圓潤不辣候,酒有回甘等特質(zhì)值得推薦。據(jù)說國臺龍酒是給他們董事長喝的,喜歡者甚眾,其建議零售價比飛天茅臺酒稍低,但出貨價有時可以低至300元以下,并不具備與硬通貨飛天茅臺酒有比價的優(yōu)勢。國臺酒廠1999年被中藥巨頭天士力控股所收購,從而有了國臺龍酒,其宣稱采用20年基酒勾調(diào),
據(jù)說在國臺酒廠被收購前,其庫存30年基酒亦為茅臺酒廠所用。國臺龍酒的特點親測1、觀其色:觀酒體顏色,色微黃,呈琥珀色,掛杯柱明顯,2、聞其香:聞香醬香突出,香氣高,深嗅無雜味異味,醬香撲鼻,較為張揚(yáng),風(fēng)格突出。3、嘗其味:醬香醇厚,回香舒適,回口甜,具有很飽滿的感覺,飛天茅臺酒的特點親測1、觀其色:茅臺酒酒色晶瑩透明,酒色微黃,掛杯柱明顯。
2、聞其香:飛天茅臺酒聞香特點明顯,且醬香突出,香氣濃郁,3、嘗其味:飛天茅臺酒入口醬香突出,酒體風(fēng)格更為內(nèi)斂,厚重感明顯,層次感明顯,且后勁悠長。由此,比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌,只能找出其中細(xì)微的差異特點和區(qū)別,國臺龍酒更張揚(yáng)突出,飛天茅臺酒更細(xì)膩優(yōu)雅且內(nèi)斂醇厚。雖國臺龍酒醬香味層次感沒有飛天茅臺明顯,但其濃厚的老派醬香感證明其基酒年份的確很高,并不存在夸大其詞的品質(zhì)宣傳,
2、哪個國家認(rèn)茅臺?除了中國?
茅臺中國人都不夠喝,干嘛需要外國人認(rèn)可啊。這兩天朋友要買茅臺,詢了一下價,2019年53度飛天茅臺批發(fā)價1900元,說實話我不怎么好酒,但獨(dú)愛茅臺,如果有陳年國酒上桌,無論如何要喝幾杯。茅臺窖香濃郁,回味悠長,實在是酒中極品,儲存茅臺是很合算的一件事,每年平均增幅超過10%。我如果有錢,就不斷的買,存起來,回報豐厚,
3、茅臺的醬香型白酒中,哪種比較好?
對于醬香型白酒或者說茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒,我認(rèn)為除了飛天茅臺酒和茅臺股份的系列酒之外,其他酒無論是大廠小廠都是碰運(yùn)氣,也就是說茅臺酒廠股份有限公司的酒可能品質(zhì)一般,但是至少是“良心”純糧食酒,而其他酒廠不敢保證是“良心”純糧食酒。這也是目前貴州醬香型白酒的尷尬,雖然經(jīng)過這么多年的歷史沉淀和發(fā)展以來,茅臺鎮(zhèn)的私人酒廠已經(jīng)從過去的到四川拉濃香型白酒罐裝銷售發(fā)展到了現(xiàn)在的自己釀造為主和外購酒為輔,但是也不能掩蓋其除了茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品以外,壓根就拿不出幾個市場上認(rèn)可度比較高的酒,目前雖然有2個貼牌產(chǎn)品在全國搞得紅紅火火,其實我們茅臺鎮(zhèn)釀酒人都知道人家是廣東做營銷的人在茅臺鎮(zhèn)開發(fā)的酒,壓根與茅臺鎮(zhèn)沒有太大的實質(zhì)性關(guān)系,
歸根結(jié)底還是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的老毛病,除了混亂還是混亂,很少有人用“良心”做酒,大多數(shù)的人都是用賺快錢,能夠忽悠一票算一票的心里來氣做酒。所以說那些酒好不好我就不回答了,我來告訴大家目前醬香型白酒的幾種酒的釀造工藝與實際區(qū)別,坤沙酒坤沙酒以茅臺酒為代表,典型的12987工藝,但是新的坤沙其實不好喝,一來雜味重,二來太刺激,三就是酸澀苦不均衡。
但是新的坤沙酒沒有50元錢一斤,而且是大批量采購的前提下,你是很難采購的,翻沙酒翻沙酒等于就是在坤沙的基礎(chǔ)上再來一次,一般也就是在七輪次酒糟的基礎(chǔ)上加上少量的糖化酶和醬香大曲,目的就是把坤沙酒糟的殘余淀粉和香氣香味物質(zhì)最大化的提取出來,當(dāng)然也是一種經(jīng)濟(jì)利益最大化的做法。翻沙酒在品質(zhì)上最接近坤沙七輪次酒,尤其是那種焦味和枯味,還有苦味也是特別的重。