甚者是那些什么酒糟埋藏酒、泥土埋藏酒、洞藏發(fā)霉酒。第二就是好的散酒，什么才算是茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的醬香散酒呢，茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒與市場(chǎng)上的白酒一樣，畢竟所有的品牌酒在沒(méi)有包裝之前都是散酒，與品牌酒一樣，散酒也有坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒，串沙酒，但是散酒沒(méi)有包裝、沒(méi)有品牌、就是只有酒質(zhì)，價(jià)格也相對(duì)比品牌酒實(shí)惠很多，那要怎么樣來(lái)選擇散酒。

1、茅臺(tái)鎮(zhèn)有什么坤沙散酒值得推薦？

謝邀，遲復(fù)為歉。所謂“坤沙酒”，其實(shí)是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的大曲醬香型白酒的一種俗稱(chēng)，以茅臺(tái)酒為典型代表，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，品質(zhì)很好，但出酒率低，耗時(shí)長(zhǎng)久，工藝復(fù)雜。我個(gè)人是認(rèn)為，只要能夠嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒一年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒的工藝生產(chǎn)，并經(jīng)過(guò)3年以上窖藏陳釀才用于溝調(diào)出廠的產(chǎn)品都是好酒，

茅臺(tái)酒是現(xiàn)在名氣大，實(shí)際就酒的功效和成本來(lái)說(shuō)，與其他與它同宗同源的很多酒并無(wú)二致。茅臺(tái)酒賣(mài)得貴，是因?yàn)樗母鞣N開(kāi)銷(xiāo)大，攤算在了酒的成本中，再加上它有品牌力，溢價(jià)銷(xiāo)售能力強(qiáng)，而茅臺(tái)鎮(zhèn)的有些小酒廠，會(huì)釀酒，但就是不會(huì)賣(mài)酒，因此不為人知。在這里，我推薦我的醬香博物館館藏酒，這款酒，自從投放市場(chǎng)后，反響不錯(cuò)。

2、茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌酒，哪些是坤沙酒？

謝邀！在回答這個(gè)問(wèn)題之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒，在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過(guò)程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性。而這種完整的高粱對(duì)比起破碎的高粱來(lái)說(shuō)，出酒率更加低，釀造周期也更加長(zhǎng)，比如需要“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”，但是這樣釀造出來(lái)的酒，口感更加醇厚飽滿(mǎn)，香味源源不斷，所以這就是坤沙酒的價(jià)值所在，

3、關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒怎么選擇？

茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒怎么選擇？品牌酒喝過(guò)的人多，網(wǎng)上都有很多酒評(píng)可供參考，可是散酒就不一樣了，你看茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒，外包裝基本一樣，要么就是白色裸瓶包裝、要么就是其他顏色的裸瓶包裝，還有的就是塑料桶包裝，從外包裝上你根本看不出是哪家的酒，不知道這個(gè)酒到底好不好。其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒與市場(chǎng)上的白酒一樣，畢竟所有的品牌酒在沒(méi)有包裝之前都是散酒，與品牌酒一樣，散酒也有坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒，串沙酒，但是散酒沒(méi)有包裝、沒(méi)有品牌、就是只有酒質(zhì)，價(jià)格也相對(duì)比品牌酒實(shí)惠很多，那要怎么樣來(lái)選擇散酒？品牌酒看的是品牌，散酒一般就是看賣(mài)酒人的品德了，茅臺(tái)鎮(zhèn)上的白酒都是有好有壞的，遇到有良心的賣(mài)酒人可以喝到貨真價(jià)實(shí)的純糧坤沙酒，遇到不道德的人也可能喝到以次充好的酒，畢竟還是有老鼠屎的，

有人說(shuō)第一次購(gòu)買(mǎi)也不知道對(duì)方人品呀，那怎么辦？如果我們想嘗試嘗試，那可以少量購(gòu)買(mǎi)、第一次一瓶、兩瓶，先試試水，慢慢來(lái)，感覺(jué)對(duì)方人品可以方可長(zhǎng)期打交道，人品可以那酒一定不會(huì)差。我玩頭條也幾年了，在頭條上也認(rèn)識(shí)了不少的酒友，很多酒友就是如我所說(shuō)的一樣，第一次就是兩瓶三瓶的購(gòu)買(mǎi)嘗試，覺(jué)得可以了后再一箱兩箱的買(mǎi)，有的甚至購(gòu)買(mǎi)幾十箱存放著，

4、現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上還有真正的散酒嗎？

本來(lái)不太想回答這個(gè)問(wèn)題問(wèn)題，但是看見(jiàn)朋友的疑惑和對(duì)醬香白酒的熱愛(ài)。作為一個(gè)致力于讓更多人喝到好的我純糧食醬香白酒的一級(jí)品酒師來(lái)說(shuō)我不得不冒著風(fēng)險(xiǎn)說(shuō)幾句，第一不是茅臺(tái)鎮(zhèn)沒(méi)有好酒，是可能沒(méi)有找到。如果我猜得沒(méi)有錯(cuò)，你應(yīng)該是在白酒一條街品嘗的酒，白酒一條街門(mén)面租金一個(gè)最小的店鋪?zhàn)钌?000元錢(qián)一個(gè)月，外加水電人工等成本，

一個(gè)月一個(gè)店鋪開(kāi)支在1萬(wàn)左右。而我們知道的一條街都是做酒的的，用什么樣的辦法來(lái)吸引客人呢？低價(jià)和超低折扣是最好的，曾經(jīng)有個(gè)店鋪的酒，688一斤最后被砍到8元錢(qián)一斤，請(qǐng)問(wèn)是多大的差距啊？而這個(gè)價(jià)格的酒是什么質(zhì)量我想不用說(shuō)你都明白的，慢慢的大家開(kāi)始走價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，只能在質(zhì)量上做水分?。〉诙褪呛玫纳⒕?，什么才算是茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的醬香散酒呢？我想起碼是純糧食的坤沙白酒，而且要年份足。