1,現(xiàn)在市面上苦瓜酒多少錢一瓶
你好的!我們常見的苦瓜酒也就沒多錢:20-160的都有!一般人來說幾十塊錢的就成!喝起來不錯!【注】收到短信之后恢復(fù)A結(jié)束本問題!否則導(dǎo)致以后短信不能正常提問!
那要看是什么地方買。
2,苦瓜酒的釀法
苦瓜酒 選擇瓜形長的苦瓜品種,待瓜條充分伸長長粗,果皮青綠色,種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化時裝入容器,一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。裝瓶時先將瓶子、苦瓜洗凈。如瓶小瓜長,可用手扮開,切忌用刀或金屬器械切割,以免污染酒質(zhì)。制作苦瓜酒以高濃度的酒為最好。酒與瓜的體積以1∶1為佳。將酒瓶封好置于陰涼干燥處存放。經(jīng)過40-60天,當(dāng)酒體有混濁感,瓜條表皮有粉狀物脫落時即可飲用。該酒可預(yù)防治療扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病?! ?
[編輯本段]材料
半個苦瓜、米酒450㏄
[編輯本段]作法
1,苦瓜切丁,泡入米酒中。
2,約2個星期后可飲用。
[編輯本段]叮嚀
1。泡過酒的苦瓜可涼拌做成沙拉,也可煮湯、燉排骨,不用另加料酒,帶點酒味的風(fēng)味極
為特殊。
2。市售苦瓜酒是將藤蔓上尚在生長的小苦瓜塞入酒瓶中,讓它直接吸收酒的養(yǎng)分長大,更
具濃濃酒香味,現(xiàn)在在中南部地區(qū)非常流行,你自己在家也可以動手泡制,不用加糖,苦
后回甘,另是一番滋味?!?
嫩的苦瓜里面的囊不要去掉,老的則要去掉!
3,苦瓜怎么泡酒苦瓜酒的做法
苦瓜酒的做法如下:1、準備苦瓜??喙吓菥谱詈眠x瓜形較細長的,果皮青綠色相對較嫩,種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜,這樣的苦瓜泡出來口感較好且營養(yǎng)價值高一些。2、將苦瓜清洗干凈。最好用流動的清水充分洗凈,然后瀝干水。3、選擇容器。根據(jù)自己的需要選擇泡酒的容器大小,玻璃旋口罐頭瓶比較好,同時要注意密封性要好。將選好的容器洗凈,然后消毒殺菌。4、將苦瓜裝入容器中。最好整瓜裝瓶,如果瓶口較小可以切開,但最好保持完整。5、往裝好苦瓜的容器內(nèi)注酒。酒最好選擇高濃度的白酒或高濃度的大曲酒,酒與瓜的體積以1:1為佳。6、密封儲存。將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放,避免陽光照射。一般經(jīng)過40-60天時間,就可以打開喝啦。
苦瓜酒的做法如下:1、準備苦瓜??喙吓菥谱詈眠x瓜形較細長的,果皮青綠色相對較嫩,種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜,這樣的苦瓜泡出來口感較好且營養(yǎng)價值高一些。2、將苦瓜清洗干凈。最好用流動的清水充分洗凈,然后瀝干水。3、選擇容器。根據(jù)自己的需要選擇泡酒的容器大小,玻璃旋口罐頭瓶比較好,同時要注意密封性要好。將選好的容器洗凈,然后消毒殺菌。4、將苦瓜裝入容器中。最好整瓜裝瓶,如果瓶口較小可以切開,但最好保持完整。5、往裝好苦瓜的容器內(nèi)注酒。酒最好選擇高濃度的白酒或高濃度的大曲酒,酒與瓜的體積以1:1為佳。6、密封儲存。將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放,避免陽光照射。一般經(jīng)過40-60天時間,就可以打開喝啦。
一種苦瓜酒及其制作方法,其方法是栽種瓜果,選無色透明洶酒瓶清洗干凈,將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶中生長,采摘,篩選,常溫洗潔消毒,注飲用白酒,密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品;在將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或濾紙。具有保留苦瓜原有色澤和風(fēng)味,口味清純,無發(fā)酵和氧化霉變、不易變質(zhì)、保存期長,加工簡單,成本低,保持原有形狀、色彩,美觀,頗具觀賞價值的特點。 主權(quán)項一種苦瓜酒,其特征在于該苦瓜酒是將在結(jié)蒂期置入無色透明的洶酒瓶中生長、至所需長度和大小時采摘的新鮮苦瓜作為泡酒原料,然后向瓶中注滿飲用白酒,密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。
一種苦瓜酒及其制作方法,其方法是栽種瓜果,選無色透明洶酒瓶清洗干凈,將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶中生長,采摘,篩選,常溫洗潔消毒,注飲用白酒,密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品;在將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或濾紙。具有保留苦瓜原有色澤和風(fēng)味,口味清純,無發(fā)酵和氧化霉變、不易變質(zhì)、保存期長,加工簡單,成本低,保持原有形狀、色彩,美觀,頗具觀賞價值的特點。 主權(quán)項一種苦瓜酒,其特征在于該苦瓜酒是將在結(jié)蒂期置入無色透明的洶酒瓶中生長、至所需長度和大小時采摘的新鮮苦瓜作為泡酒原料,然后向瓶中注滿飲用白酒,密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。