茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒有什么區(qū)別,習(xí)酒和茅臺鎮(zhèn)的酒有什么區(qū)別

茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒,有什么區(qū)別嗎。茅臺股份的酒與茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別,茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒不是一回事,兩者不能混為一談,反過來茅臺鎮(zhèn)其它酒廠,用與茅臺酒相同的原料、工藝,在相同的氣候、水質(zhì)和微生物的條件下生產(chǎn)出來的酒與茅臺酒有什么區(qū)別呢。

1、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺酒相比,到底有什么區(qū)別?

1、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺酒相比,到底有什么區(qū)別?

這個(gè)問題問得還是比較籠統(tǒng)的,除了茅臺酒外,茅臺鎮(zhèn)的酒五花八門,這個(gè)對比起來就復(fù)雜了。茅臺酒作為國酒,無論在釀造工藝上,還是品牌傳播上,給與的支持是茅臺鎮(zhèn)其他酒廠無法相比的,據(jù)茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說,茅臺酒從酒質(zhì)本身來說,相比茅臺鎮(zhèn)其他高性價(jià)比的醬香型白酒來說,只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來講,實(shí)際上相差無幾,

有一次,我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖,無論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來說,衛(wèi)生條件都做得非常好。他說:很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來,減少對人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣,當(dāng)時(shí)他很自信的說,他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺酒媲美,缺的是品牌溢價(jià),所以價(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺。

于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個(gè)輪次酒,味道確實(shí)可以,勾兌調(diào)好的酒,味道確實(shí)讓人回味,后來我們又走訪了幾家專門釀造醬香型白酒的酒廠,對比下來,這家的性價(jià)比是最高的,在口感上,這家的酒確實(shí)稱得上是上品,但相比正宗的幾千元一斤的茅臺酒,感覺還是差了那么一丟丟。但相對來說,這個(gè)性價(jià)比真的是非常高了,我們回來商討后,立即決定與這家合作。

2、貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎?

那相差十萬八千里,貴州茅臺酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng);1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎(jiǎng);1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎(jiǎng),第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎(jiǎng);1993年在法國波爾多國際酒展上,茅臺酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng);“飛天牌”和“五星牌”。

3、同是醬香酒,習(xí)酒和茅臺鎮(zhèn)的酒有什么區(qū)別?

好吧,最近茅臺很火,我雖然很少喝酒,但是近幾年發(fā)現(xiàn)偶爾喝點(diǎn)酒對身體確實(shí)有好處,尤其是黃酒。至于白酒嘛,除了有限的高端酒,多數(shù)都是食用酒精勾兌的,喝了容易頭疼,茅臺酒的取水之源赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄縣境內(nèi),河水清澈透底,兩岸陡峭、多險(xiǎn)灘急流,四分之三流域在大山中,是國內(nèi)唯一一條沒有被污染的長江支流。赤水河幾十公里的距離,可以說是世界上最適合造酒的地方,

川黔一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào),在中國的釀酒史上,真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品,茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司就是貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司的全資子公司,習(xí)酒公司位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),地處赤水河中游紅軍四渡赤水的二朗灘渡口,距茅臺酒廠五十公里。

習(xí)酒最早叫習(xí)水大曲,是一家用了15年的時(shí)間把年?duì)I業(yè)額300萬左右的縣級企業(yè)做到年銷售額超過2億元人民幣的國有大型二級企業(yè),1996年習(xí)酒正式宣布破產(chǎn),1997年由茅臺全資收購,后來習(xí)水酒廠被茅臺公司收購了,因此習(xí)酒就變成茅臺公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品了。相近的地理位置,同屬一個(gè)集團(tuán),但是習(xí)酒和茅臺依然大有區(qū)別,

具體的區(qū)別如下:1、品牌知名度的區(qū)別。茅臺天下皆知,知名度高,兩者品牌價(jià)值差別極大,1915年至今,貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號,2、口感差異,這一點(diǎn)常喝酒的人很容易分辨出來,普通人只要用心,學(xué)會“一看、二聞、三嘗、四品”幾招,一樣可以學(xué)會品酒??矗褪怯^酒色,聞,就是聞香。

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