年年份酒運用30年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行味道的精心勾兌，形成茅臺30年年份酒。（2010年的30年年份酒配酸豆角）茅臺年份酒，雖然單就口感而已，不輸同年份的茅臺酒（比如一瓶新的15年年份酒，口感和2004年茅臺酒差不多），但是因為缺少了收藏、儲存的過程，總感覺缺少了一些東西，是時光嗎。

1、茅臺年份酒有收藏價值嗎？

茅臺年份酒，收藏價值一般。論酒質(zhì)，貴州茅臺酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀（國宴）、年份酒幾大類，就口感而已，毫無疑問，年份酒飲用體驗最佳，遠超同年份其他品類，但是為什么說最好喝的茅臺年份酒，收藏價值一般呢？首先，什么是年份酒？年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的，一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味，達到一定的獨特口感，形成特殊的年份酒。

貴州茅臺酒是我國較早推出“年份酒”的酒品，1997年7月首次包裝30年年份酒、50年年份酒，1998年5月首次包裝80年年份酒，1999年1月首次包裝15年年份酒。15年年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標準，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的，30年年份酒運用30年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行味道的精心勾兌，形成茅臺30年年份酒。

50年年份酒運用50年窖藏的茅臺酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺酒進行精細勾兌，味道渾然天成，80年年份酒以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。為什么說年份酒收藏價值一般？收藏茅臺無外乎兩個目的，一是為了提升口感，二是為了增值盈利，茅臺年份酒，不論是15年，還是30年、50年，即便是新酒，飲用體驗都十分不錯，即便收藏五年、十年，提升效果并不明顯。

投資增值方面看，我們不妨對比一下同年份的普通飛天茅臺酒，15年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為4999要/瓶，2007年-2008年的15年貴州茅臺年份酒，現(xiàn)在的市場銷售價6500元/瓶左右，十余年增值約30%。30年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為11999元/瓶，2007年-2008年的30年貴州茅臺年份酒，現(xiàn)在的市場銷售價14000元/瓶左右，十余年增值約17%，

50年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為18999元/瓶，2007年—2008年的50年貴州茅臺年份酒，現(xiàn)在的市場銷售價約23000元/瓶，十余年增值約21%。80年年份酒，現(xiàn)在的官網(wǎng)售價為219999元/瓶，約440元/克！貧窮限制了我的想象，比黃金還貴！不看了，不比了！不論是15年年份酒，還是30年、50年年份酒，十余年時間最多增值30%，可以說沒有跑贏通脹！而同期的普通飛天茅臺，則完全不一樣，

飛天茅臺現(xiàn)在官方指導(dǎo)價1499元/瓶，可能有些杠精會說這個價格買不到，我們即便按1800元/瓶計算，2007年-2009年飛天茅臺現(xiàn)在市場銷售價約4000元/瓶—4300元/瓶，十余年時間增值空間在122%-139%！如果按1499元/瓶計算，則是167%-187%！差異十分明顯。雖然倒退并不十分科學(xué)，

2、“茅臺十五年”和“存放15年的茅臺”有何差別？哪個更值錢？

茅臺15年的零售價格是4999元一瓶，而存放了15年的茅臺酒回收價格大概也是五六千一瓶，要說那個更加值錢還是得存放了15年的茅臺酒。茅臺15年的酒，是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺標準進行勾調(diào)的口感，也就是說茅臺15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒，而是有一部分基酒存放了15年的時間，具體搭配比例是不清楚的，

3、想買幾瓶酒放二十年左右等孩子大了喝，除了茅臺還有什么好的選擇？

我在十多年前也有這想法并且早已付諸實施，每年存三五十瓶，濃香為主，醬清為輔，一部分現(xiàn)在已經(jīng)開始享用了。有儲存價值、越陳越香的酒，首先要滿足兩個基本條件，一是純糧固態(tài)發(fā)酵，二是高度（50度以上），一般好醬香酒儲存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當(dāng)好喝了，濃香清香老熟慢，有的放十年也變化不大，建議放十五二十年再喝。