酒有焦糊味不能去除，只能通過勾兌的手法減輕哈，如若想較徹底的去除的話，可以考慮復(fù)蒸

此方是治療氣滯血瘀，水濕化熱，腰膝無力，失眠健忘等癥。 石膏，焦梔子，知母，黃柏，酒黃芩，甘草--------清熱解毒，瀉火退熱； 川牛膝------逐瘀通經(jīng)，通利關(guān)節(jié)，利尿通淋； 醋香附-------行氣解郁，調(diào)經(jīng)止痛； 郁金-------行氣化瘀，清心解郁； 茯苓，澤瀉，鹽車前子-------健脾滲濕，利尿通淋； 炒酸棗仁，柏子仁，鉤藤，首烏藤-----------寧心安神，清熱平肝，降壓，通便；

葡萄酒已經(jīng)被氧化了，完全去除的可能性不大，可根據(jù)自己的口味，加入一點檸檬酸，口感會更好。喜甜的朋友，可加入10-15%的白糖，即加即用（加糖后不宜存放）。　　補(bǔ)充：　　一般葡萄酒變質(zhì)都是由氧化引起的。葡萄酒在釀制過程中被輕微地氧化是不可避免的，這一特點對葡萄酒特別是紅葡萄酒有增進(jìn)作用，比如可以增加葡萄酒香氣的復(fù)雜度和降低干澀的口感等，但是過度氧化會使葡萄酒變質(zhì)。那么如何區(qū)分一瓶葡萄酒的好壞呢，怎么確定它被過度氧化了？　　葡萄酒含有多酚類物質(zhì)和顏色成份花青素等，它們對人體非常有益但都是極易被氧化的物質(zhì)，氧化可以降解這些有益成分，使白葡萄酒顏色很快變深，香味消失，口感變差；紅葡萄酒顏色會變成咖啡色或變得沒有光澤，氣味中含有乙醛(類似腐壞、苦臭油味)而且果味也會迅速消失；而且葡萄酒內(nèi)的酒精被氧化會使得葡萄酒有爛蘋果、酸醋和去指甲油溶劑的異味。這些顏色和香氣的變化也是區(qū)分葡萄酒是否被異常氧化的重要指標(biāo)?！　∑咸丫频难趸梢园l(fā)生在釀酒和裝瓶后的所有環(huán)節(jié)，所以妥善儲存葡萄酒很重要。如果開瓶后保存方法不當(dāng)或者時間過長，會在酒液表面呈現(xiàn)一層灰白色的菌膜，它能將酒中的酒精變?yōu)榇姿岫咕莆栋l(fā)酸、嗆鼻、刺喉，并使酒液渾濁，這表明酒已經(jīng)變質(zhì)不能飲用了。未飲用完的葡萄酒應(yīng)蓋上塞子放在冰箱內(nèi)，以減少酒液與氧氣的接觸面。開瓶后的白葡萄酒可放置3-5天，紅葡萄酒可放置7天左右。

沒試過。

去酒糟味我只知道通過再加糖發(fā)酵后過濾串香可以去除你可以試著加一些葡萄汁與糖，再次發(fā)酵，應(yīng)該能好些。最好補(bǔ)加一些專業(yè)的酵母。

您的自釀葡萄酒產(chǎn)生了酒糟味，是您的葡萄酒已經(jīng)被氧化了，完全去除的可能性不大，如果在酒里加一點橡木屑可能會改善一點。但是關(guān)鍵是您的酒液不能再繼續(xù)被氧化了。

在飲用前，可根據(jù)自己的口味，加入一點檸檬酸，口感會更好。喜甜的朋友，可加入10-15%的白糖，即加即用（加糖后不宜存放）。葡萄酒進(jìn)行加糖調(diào)配，加糖量約12~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。這樣，具有濃厚的“玫瑰”香味，酸甜適口的紅葡萄酒制成了

酒精污水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精污水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機(jī)污水，處理技術(shù)起步較早，發(fā)展較快?！　【茝S污水處理采用“兼氧—好氧—高效氣浮”工藝處理，具體工藝流程如下：　　車間污水→→集水井→調(diào)節(jié)池(兼氧池)→好氧生化池→高效氣浮→清水排放或回用?！　∥勰唷勰喑亍勰嗝撍幚??！　」に嚵鞒陶f明：　　①車間污水經(jīng)機(jī)械格柵，攔截污水中的雜質(zhì)?！　、谡{(diào)節(jié)池采用周邊進(jìn)水形成，并配有充氣管，對車間來水的濃度、色度、水溫、pH等有勻質(zhì)作用，并穩(wěn)定水質(zhì)利于后道處理?！　、奂嫜醭?此池可與調(diào)節(jié)池組合設(shè)計)，池中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有機(jī)物酸化水解成小分子有機(jī)物，便于好氧微生物進(jìn)一步分解?！　、芎醚跎兀刂蟹庞邪胲浶?、彈性填料做微生物截體，填料比表面積大，切割充氣作用好，利于好氧微生物的新陳代謝。通過好氧微生物和菌膠團(tuán)的分解作用，可使BOD5去除率達(dá)95%，可使CODcr去除率達(dá)80%以上。　?、萆蟮奈鬯俳?jīng)自動控制加藥聚凝，高效加藥浮上，使固液分離，從而使絕大部分疏水性CODcr降解，出水得以凈化?！　?yīng)用生物酶酯化技術(shù)處理　　為了降低環(huán)境污染，提高資源綜合利用率，利用現(xiàn)代高新技術(shù)推動企業(yè)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)技術(shù)進(jìn)步，實現(xiàn)節(jié)約、減污和增效，不斷提高資源利用水平，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，我們計劃利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，從釀酒生產(chǎn)的大曲和酒醅中分離出一種微生物。酒廠污水處理它能利用黃水、酒糟等物質(zhì)中的有益成分，產(chǎn)出濃香型大曲酒的主體香及輔助香味物質(zhì)——以己酸乙酯為主體香的復(fù)合酯化液。用其生產(chǎn)高酯調(diào)味酒，可提高洋河大曲的主體香，既符合國家產(chǎn)業(yè)政策，又能實現(xiàn)污水的達(dá)標(biāo)排放?！　∫玫礁哔|(zhì)量的黃水調(diào)味液，可將活性炭處理后的濾液置于專用設(shè)備中，加熱回流2h—3h，經(jīng)蒸餾，分段收集蒸餾液，分別進(jìn)行色譜檢測和感官評品，擇優(yōu)者作“調(diào)味品”用。這些“調(diào)味品”用于新型白酒勾調(diào)，可賦予酒“糟香”和“發(fā)酵味”。本課題正是想從黃水中提取具發(fā)酵風(fēng)味的乳酸、己酸等有機(jī)酸，用于新型白酒的調(diào)配，去除新型白酒的“浮香”?！　【茝S污水處理工藝中生化過程可降解大部分親水性的BOD和部分親水性的COD，物化過程則主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相輔相成，有機(jī)結(jié)合達(dá)到理想的處理效果，甚至可供回用。酒廠污水處理 ，請使用地埋式污水處理設(shè)備，氣浮機(jī)等