小六帶您體會茅臺酒、醬香酒之醉。從口感體驗來說口感最好的應(yīng)該是精品茅臺和年份茅臺15年和以上茅臺酒,這些都是茅臺酒,當(dāng)然這個酒的確渠道要靠譜才行,我們雖說自己賣酒也不敢亂買茅臺酒,都是走自己熟悉的渠道和人或者去公司提貨,如果不是茅臺不好買,這價格能漲這么高。
1、茅臺價格為什么這么高?
小六作為茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒人、白酒愛好者,就根據(jù)自己在茅臺鎮(zhèn)的所見所聞就為大家講解一下吧:1、茅臺酒產(chǎn)能有限(地理環(huán)境要求高,擴(kuò)展生產(chǎn)有限)、工藝復(fù)雜(12987工藝),生產(chǎn)周期長。物依稀為貴,漲價是必然的,2、茅臺酒不僅有飲用屬性,還有收藏、投資增值等屬性3、品牌效應(yīng)。茅臺酒作為中國股王,品牌知名度大,價值也大,很大部分品牌是溢價!4、達(dá)官貴人、平民百姓的追捧,供需緊張成常態(tài),
5、不少經(jīng)銷商、黃牛黨囤貨炒作賺大差價。6、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系、防偽系統(tǒng)投入等等也無形中增加了成本,現(xiàn)在能經(jīng)常購買茅臺酒的人喝的人也不多,很多都是“買的不喝,喝的不買”,茅臺酒都成了禮尚往來的禮品,也是升職發(fā)財?shù)膲|腳石!據(jù)德譽(yù)小六在茅臺鎮(zhèn)從事醬酒行業(yè)所知道,隨著消費者的理性,很多酒友都會尋找一些與茅臺酒同宗同源工藝且根據(jù)茅臺酒口感勾調(diào)的茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒用作日常用酒,小六覺得這是一個明智的選擇!更多茅臺酒、醬香酒等白酒詳情,可以與小六一起交流研究一起進(jìn)步哦!小六帶您體會茅臺酒、醬香酒之醉!。
2、茅臺酒為什么有時會被黑?
一,在于它的價格昂貴,很多人消費不起,就認(rèn)為別人也不會喝,只是送禮行賄的工具而已,故而仇視,二,是因為茅臺股價最近幾年漲幅較大,達(dá)萬億市值,一些人認(rèn)為它吸走了市場的資金,導(dǎo)致自己手中的股票不漲。三,一些自媒體為迎合一些人的心里,過分夸大,添油加醋,甚至說A股是茅臺誤國,美股是科技興國的謬論,把毫無關(guān)聯(lián)的事情硬扣在茅臺頭上,
3、茅臺酒的精髓在水,那為什么茅臺鎮(zhèn)用的水一樣卻差這么多?
這個問題最好由茅臺鎮(zhèn)的釀酒師們來回答。不過我去年去了一次茅臺鎮(zhèn),看了幾家酒廠,感受最大的是茅臺鎮(zhèn)的酒文化。也感受到酒是真酒,至于你說用的水一樣,釀的酒不同。我認(rèn)為這很正常,給我最大感受,我認(rèn)為不同的地方就是,一年7輪次接酒,每個輪次的酒,質(zhì)量不一樣,味道不一樣,存放的年限也不一樣,7輪次酒在勾兌時比例不一樣,所以勾調(diào)出來的酒味道就不一樣。
4、茅臺酒里面到底什么材料多少成本,為什么一瓶幾千塊?
無論什么酒,所含的成分無非就是酒精、水、酚類物質(zhì)等,嚴(yán)格的說起來,這些物質(zhì)的成本都不高,但是名酒的價格動輒數(shù)千甚至上萬、數(shù)十萬,難道是在坑害消費者嗎?不是的。在市場經(jīng)濟(jì)之下,這些酒既然能有這樣的價格,必然有其獨特之處,下面,我們就從文化、釀制工藝兩個方面來具體的分析。酒文化世界各個民族都有其獨特的酒文化,世人所熟知的就有德國的啤酒、法國的紅酒、俄國的伏特加、日本的清酒等等,至于我們中國,就是白酒,
關(guān)于中國白酒起源的四大傳說中,最有意思的一個就是儀狄造酒。傳說大禹的妻子命令儀狄制作美酒,然后進(jìn)獻(xiàn)給大禹,大禹在喝了儀狄所釀美酒之后,覺得確實非常美好,但是他并沒有因此而重賞儀狄,反而對他進(jìn)行了疏遠(yuǎn),還說什么后世一定會有飲酒無度而誤國的君王。這段傳說的真假先不去論,就說大禹的眼光,也算是非常長遠(yuǎn)了,到了后世,多少帝王與酒發(fā)生了家喻戶曉的故事?商紂王的酒池肉林、曹操的:“何以解憂,唯有杜康。
”、趙匡胤杯酒釋兵權(quán),白酒文化,在中國源遠(yuǎn)流長,因此說喝酒喝的并不是酒,而是喝的中國的歷史文化。文化價值幾何?這個沒人能說的清楚,看到這里,有人可能會笑了,喝一口白酒還給我整個中國的歷史文化?那咱們再具體的來聊一聊,咱們先拿拉菲來說一說吧,拉菲作為世人都知道的名牌紅酒,其釀制材料無非就是葡萄,所含成分則為酒精、水、糖、酚類物質(zhì)等等。