其中，醬香酒以貴州茅臺、四川郎酒為代表。這也是最重要的一點(diǎn)，塔尖上的那個圈子認(rèn)茅臺，社會認(rèn)茅臺，茅臺酒和郎酒都是醬香酒的好酒，其口感風(fēng)味特征也各有千秋，大家可根據(jù)個人口感需求選擇，郎酒和茅臺的工藝有差異，風(fēng)味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一。

1、習(xí)酒和郎酒誰的口感好？

習(xí)酒和郎酒在赤水河畔二郎灘左右岸，早期有很高的相似度，甚至都叫“郎酒”，一個是四川的郎廟酒廠，一個叫習(xí)水縣的郎廟酒廠，后來習(xí)酒并入茅臺集團(tuán)后，嚴(yán)格按照茅臺酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，于是在酒體風(fēng)味上的差異越來越明顯。習(xí)酒嚴(yán)格按照茅臺酒的釀造技藝，甚至生產(chǎn)班組也和茅臺酒廠師出同門，所生產(chǎn)的原酒風(fēng)味相似度極高，但在勾調(diào)過程中，習(xí)酒還是有意強(qiáng)調(diào)了自己要有風(fēng)味特色，具有一定的辨識度，是最想茅臺酒，又不想讓別人誤以為是茅臺酒的大曲醬香酒，

與茅臺酒相比，習(xí)酒更強(qiáng)調(diào)醬香中的陳香，幽雅細(xì)膩豐滿之外，又有自己的風(fēng)格。郎酒和茅臺的工藝有差異，風(fēng)味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一，當(dāng)然，消費(fèi)者的市場選擇也是很有參考價值的。根據(jù)公布的銷售數(shù)據(jù)，習(xí)酒僅醬香酒銷量今年就有望突破70億元，實(shí)現(xiàn)銷量2萬多噸，郎酒醬香酒銷量預(yù)計(jì)在1萬多噸，但以高檔酒為主，具體銷售額不詳。

2、茅臺、郎酒，誰才是醬香正宗？郎酒借勢茅臺能得到想要的效益嗎？

真正的醬香鼻祖肯定是茅臺，這是毋庸置疑的，酒友們都知道，只有赤水河的水才能釀造出正宗的醬香酒，解放初期帶了很多茅臺鎮(zhèn)陳年基酒過去臺灣，可是臺灣釀造出的茅臺酒就是沒有茅臺的味道，就是因?yàn)樗|(zhì)不行，離開了赤水河，就算有在好在陳的基酒也釀造不出正宗的醬香酒，而郎酒雖自稱也是赤水河畔，但是在下游很遠(yuǎn)實(shí)際根本不能算是赤水河，

醬香型白酒，國家標(biāo)準(zhǔn)定義為：以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香味物質(zhì)，具有其特征風(fēng)格的白酒。其中，醬香酒以貴州茅臺、四川郎酒為代表，俗話說“一方水土養(yǎng)一方人，一條河流出一方好酒”，赤水河又稱為美酒河。茅臺酒廠和郎酒廠都是位于赤水河的河畔，兩者之間只有四十余里的距離，同樣取自赤水河河水，郎酒跟茅臺的釀造工藝也極為相似\

3、茅臺酒和郎酒有什么不同？