1、 白酒蒸餾時候的溫度 肯定在78.5~100℃之間，壓力大約在1個壓強(qiáng)以內(nèi)就可以。 輸氣管道彎彎曲曲 就是增加酒蒸汽冷卻面積和冷卻距離。使白酒蒸汽冷卻到20℃左右。 2 先計算質(zhì)量 500×45%×0.8+500×（1-45%）×1=455g 密度 密度=質(zhì)量÷體積=455÷500=0.91克/毫升

葡萄酒生產(chǎn)過程是這樣的；鮮葡萄采摘--破碎--除梗--初發(fā)酵--壓榨（酒汁分離）--后發(fā)酵--過濾澄清--酒石穩(wěn)定（冷凍）--過濾--灌裝（小酒莊可手動，大酒莊機(jī)械自動灌裝機(jī)）--瓶儲--出廠（面世銷售）。

原瓶進(jìn)口就是國外灌裝，整瓶運(yùn)回來的。原汁進(jìn)口就是國內(nèi)灌裝，一桶運(yùn)回來，由酒商在國內(nèi)的經(jīng)銷商灌裝。

瓶子

白酒是通過工廠生產(chǎn)出來的?，F(xiàn)今有兩種生產(chǎn)方法，一種是傳統(tǒng)的純糧釀造方法。一種是現(xiàn)代工業(yè)四塔蒸餾，然后勾兌出白酒。玉米成熟后，收割，脫棒，晾曬，粉碎，拌曲，入窖，出窖，入甑，蒸餾，出酒。其他流程也可以，收割，脫棒，整粒研磨，加入糖化酶，入缸，出酒精。

白酒的生產(chǎn)流程：高粱、小麥、玉米等原料，經(jīng)過粉碎、蒸煮、攤涼、加曲、加漿、入窖發(fā)酵，蒸餾、原酒、儲存、勾兌、調(diào)味、化驗指標(biāo)、再儲存、灌裝成品。玉米需要先曬干---便于保存，用時粉碎，蒸熟，適宜溫度加曲，入甑發(fā)酵，蒸酒，再拌梁加曲，依次循環(huán)進(jìn)行。