在西安街邊流動(dòng)推車(chē)賣(mài)的都是陜西洛南特產(chǎn)的玉米麥芽糖，淡黃色酥松的塊狀，一般8-10元一兩，南方那種糯米做的相對(duì)便宜。

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西鳳酒是中國(guó)四大名酒之一, 西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。有3000年的悠久歷史文化積淀，始于殷商，盛于唐宋，秦、漢、唐時(shí)期均被選為宮廷御用酒。是為中國(guó)鳳香型白酒的開(kāi)宗之祖。它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調(diào)，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒酒液無(wú)色，清澈透明，清芳甘潤(rùn)、細(xì)致，入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿(mǎn)，有水果香，尾凈味長(zhǎng)，為喜飲烈性酒者所鐘愛(ài)。

龍須糖又稱(chēng)為龍須酥，這是一道非常傳統(tǒng)的小吃，這道小吃外觀看起來(lái)潔白綿密，而且有非常細(xì)的絲，就像龍須一樣，所以人們將其稱(chēng)為龍須糖，制作龍須糖需要準(zhǔn)備小麥面粉、麥芽糖等原料，制作出來(lái)的龍須糖營(yíng)養(yǎng)豐富，層次非常清晰，吃起來(lái)回味甘甜，下面為大家介紹龍須糖的制作方法。第一、龍須糖制作方法原料：熬好的麥芽糖一塊，炒米粉適量。餡料：花生酥、芝麻、椰蓉等各適量。做法：1、把麥芽糖放在干凈的小盆里，坐在熱水鍋中慢慢化開(kāi)，讓麥芽糖變軟。2、將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反復(fù)揉搓，像和面一樣。然后搓成細(xì)條粘淀粉，折疊重復(fù)拉。3、把麥芽糖先拉細(xì)，上下一拉，很像做拉面一樣的，一次又一次的拉，卷，拉。拉了n多次后，這麥芽糖顏色開(kāi)始變淡了。4、再把麥芽糖做成一個(gè)圓形，開(kāi)始在炒米粉里拉呀拉，這里就是制作龍須糖的關(guān)鍵所在了，需要一定的技巧，要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練以后才能把蜜糖拉得如同發(fā)絲般細(xì)，入口即化。5、拉一會(huì)灑上點(diǎn)炒米粉，再拉。經(jīng)過(guò)一番拉制，麥芽糖會(huì)慢慢的變成細(xì)絲般的糖龍須。6、然后拿出一小把糖龍須，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的餡料。卷包起來(lái)就是一個(gè)個(gè)外面千層糖絲，里面香酥脆的龍須糖。第二、歷史據(jù)說(shuō)是古代皇帝吃的小食品，已流傳民間二千余年了。正德皇帝游民間時(shí)，發(fā)現(xiàn)民間竟有味道、外形如此特別之糖，當(dāng)時(shí)稱(chēng)之為“銀絲糖”，入口極香、口味特別，因而對(duì)此物產(chǎn)生好感，于是下旨帶回宮中，并取名為“龍須糖”、也被稱(chēng)為“龍須卷”及后再傳入民間，一直是深受臣民們喜愛(ài)的食品。龍須酥據(jù)傳已流傳民間二千年，一直為皇帝御用點(diǎn)心，直至雍正年間，龍須酥才名聲大震。相傳，一日雍正皇帝設(shè)滿(mǎn)漢全席，宴請(qǐng)文武百官。當(dāng)御廚現(xiàn)場(chǎng)制作該酥時(shí)，雍正皇帝見(jiàn)其手法嫻熟，似游龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細(xì)，如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，并特封此糖為“龍須酥”，自此，龍須酥的美名遍傳大江南北。第三、龍須糖教程做法制作方法熬糖麥芽糖和白糖熬制，中火至顏色發(fā)黃，絲入水成型。后倒出！龍須糖和龍須酥不一樣。龍須糖麥芽糖熬制，口感軟綿，愛(ài)化些。龍須酥麥芽糖加配料?？诟兴执唷Ｙ|(zhì)期長(zhǎng)。承熱取一塊。放在面粉盆里。揉搓拉絲，反復(fù)倒8字！要快速！反復(fù)拉。不斷埋粉！待細(xì)如發(fā)絲，停止拉！好剛做好的龍須酥就是酥的，一捏就碎，入口即化！口感很好！甜酥加上芝麻香花生脆。手法很重要，不管手里拉還是盆里拉都要?jiǎng)颍炀毢苤匾?

是純糧食酒白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴(kuò)展資料白酒的品評(píng)鑒別1、色：就是用眼來(lái)觀察白酒的色，一般可以分為無(wú)色、澄清、透明、無(wú)懸浮物及沉淀等五個(gè)層次；品評(píng)方法：舉杯對(duì)光，用白紙或白布做背景，分別從側(cè)面、正面和上面觀察，來(lái)確定等級(jí)。2、香：香是用人的嗅覺(jué)器官來(lái)感覺(jué)的。首先，將酒杯端在手里，由遠(yuǎn)及近，再由近及遠(yuǎn)來(lái)聞，感受其芳香大??；然后，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動(dòng)，用鼻子細(xì)細(xì)品味，確定其香氣是否協(xié)調(diào)，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對(duì)杯子吸氣，然后對(duì)其他方向呼出，反復(fù)品評(píng)數(shù)次，辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào)，是否濃郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來(lái)鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調(diào)和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長(zhǎng)（回味悠長(zhǎng)）等感覺(jué)之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意，品評(píng)時(shí)，每次進(jìn)酒量在5ML左右，并在口中分布均勻?yàn)橐恕?、格：格就是風(fēng)格，就是香與味的綜合評(píng)價(jià)。參考資料：搜狗百科-白酒

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

不管是上班族還是學(xué)生黨，每到周末最巴適的事情就是逛吃逛吃了。看完電影、逛完商場(chǎng)都會(huì)走向小吃街。在滿(mǎn)街熱鬧地吆喝和滿(mǎn)滿(mǎn)的香氣中放松下身心，重燃起生活斗志多愜意。你知道最有煙火氣息的的街邊小吃有什么呢?一、煎餅果子（煎餅馃子）煎餅馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點(diǎn)。由薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成。配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見(jiàn)到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車(chē)，制作一套只需幾分鐘的時(shí)間。走在路上，邊走邊吃。面餅的香混合著醬料香特別誘人，一口咬下去，外面一層面餅醬入味，里面的馃子清香脆爽，實(shí)乃至臻美味。煎餅馃子一定要趁熱吃，燙嘴燙心，里面的馃子才會(huì)脆，等涼透了里面的馃子就不脆了。二、雞蛋灌餅雞蛋灌餅，起源于河南信陽(yáng)。最早傳統(tǒng)做法，是將面餅加雞蛋攤熟了，抹上秘制醬料，卷上生菜或者土豆絲食用。后來(lái)有人腦洞大開(kāi)，出現(xiàn)了改良版本。就是把雞蛋液灌到兩層的餅的中間，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。很受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。雞蛋灌餅也算一種早餐，街頭巷尾推小車(chē)即可制作。有蛋有面有青菜，又營(yíng)養(yǎng)又方便。作為主食或者加餐都是不錯(cuò)的選擇。這種制作簡(jiǎn)單快捷，即方便又美味的小吃，很快就在全國(guó)各地都冒了出來(lái)。并且很短的時(shí)間里就風(fēng)靡開(kāi)來(lái)，目前已經(jīng)成為一個(gè)各地普遍的特色小吃。三、臭豆腐臭豆腐，又稱(chēng)臭干子，是相當(dāng)流行的中國(guó)小吃。在清代，臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛(ài)，親賜名御“青方”。使得臭豆腐立即名揚(yáng)天下，據(jù)歷史考證慈禧太后確有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、純堿等，具有“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香；外酥內(nèi)嫩，鮮而多汁”的特點(diǎn)。南京和長(zhǎng)沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差異很大。臭豆腐在長(zhǎng)沙稱(chēng)為“臭干子”，以長(zhǎng)沙市坡子街火宮殿地區(qū)的小吃攤最為火爆。四、烤冷面烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市?，F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全中國(guó)的大江南北，是東北極具特色的美食?？纠涿?，是一道黑龍江常見(jiàn)的地方特色小吃?？纠涿嬷谱鞣椒ǚ浅：?jiǎn)單，但味道極棒。所采用的是特制冷面，用傳統(tǒng)的鐵板煎考，可以添加雞蛋、香腸、肉松、洋蔥、香菜等。經(jīng)過(guò)鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來(lái)很勁道，非常受大眾喜愛(ài)。不會(huì)有人再質(zhì)疑它們是最有煙火氣息的街邊小吃吧。繁忙的生活，工作的壓力，我們都需要在當(dāng)中釋放下自己，吃點(diǎn)美食打起精神來(lái)迎接更多挑戰(zhàn)。吃過(guò)了，別忘一路步行回家既能回味美食又能促進(jìn)消化避免發(fā)胖！

我們?cè)谥谱魈堑臅r(shí)候，使用的主要材料有淡奶油，這種奶油本身就含有油脂，在制作的時(shí)候稍不注意就會(huì)產(chǎn)生出油的問(wèn)題，特別是對(duì)于冷凍過(guò)后的淡奶油來(lái)說(shuō)更是如此，不加以解決制作出來(lái)非常影響口感?！　“境鲇土私鉀Q起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，一般只需要將油過(guò)濾掉就可以了，但是在過(guò)濾的時(shí)候要注意不要全部過(guò)濾出去，因?yàn)橛土可俚脑?huà)，也會(huì)影響到口感?！　〖抑杏形图埖脑?huà)，可以用吸油紙將表面的油吸掉，這樣就不會(huì)影響成品的品質(zhì)了，另外我們?cè)谥谱骱锰侵?，要進(jìn)行冷藏保存，這樣能避免太妃糖出現(xiàn)表面融化的情況，看起來(lái)品相完整。制作太妃糖時(shí)出油，原因可能是熬制的時(shí)間太長(zhǎng)造成的，甚至還會(huì)出現(xiàn)油渣樣的東西，凝固之后變成黃油。太妃糖其實(shí)是一種西式糖果，食用的時(shí)候有著較強(qiáng)的韌性，一般來(lái)說(shuō)，味道香甜，內(nèi)有軟糖心。制作太妃糖的原料有煉乳、可可液、奶油和榛子等材料，有著多種口味，比如說(shuō)牛奶巧克力、純味、杏仁、榛子草莓、櫻桃、香橙、菠蘿等。其實(shí)我們自己在家也能制作太妃糖，制作最簡(jiǎn)單的太妃糖，需要淡奶油、麥芽糖、白糖和花生米等。首先把花生米炒熟，需要注意的是要使用小火，避免把花生煎糊了，然后把煎好的花生米去皮。然后把奶油倒入鍋中，然后把準(zhǔn)備好的白糖和麥芽糖倒入鍋內(nèi)，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?。需要注意的是，熬的時(shí)候要小火熬，隨著煮的時(shí)間變長(zhǎng)，糖稀就會(huì)越來(lái)越濃稠。等到舀一勺糖稀會(huì)粘在勺子上就可以了，然后把花生米攪拌均勻，最后倒入模具中等待成型就可以了。

太妃糖熬出油了不用過(guò)于著急，一般只需要用工具將油過(guò)濾掉就可以了，但是過(guò)濾的時(shí)候不能全部過(guò)濾出去，要保留少量的油，否則會(huì)影響口感，或者也可以用吸油紙將表面的油吸掉，都是非常簡(jiǎn)單有效的?！　√前境鲇脱a(bǔ)救方法　　我們?cè)谥谱魈堑臅r(shí)候，使用的主要材料有淡奶油，這種奶油本身就含有油脂，在制作的時(shí)候稍不注意就會(huì)產(chǎn)生出油的問(wèn)題，特別是對(duì)于冷凍過(guò)后的淡奶油來(lái)說(shuō)更是如此，不加以解決制作出來(lái)非常影響口感?！　“境鲇土私鉀Q起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，一般只需要將油過(guò)濾掉就可以了，但是在過(guò)濾的時(shí)候要注意不要全部過(guò)濾出去，因?yàn)橛土可俚脑?huà)，也會(huì)影響到口感?！　〖抑杏形图埖脑?huà)，可以用吸油紙將表面的油吸掉，這樣就不會(huì)影響成品的品質(zhì)了，另外我們?cè)谥谱骱锰侵螅M(jìn)行冷藏保存，這樣能避免太妃糖出現(xiàn)表面融化的情況，看起來(lái)品相完整。

點(diǎn)太妃糖

一、用料奶油200克白砂糖（可增加至100克）80克（不建議再減）紅糖40克（顏色為主，不如白糖甜）鹽1.5克水飴（清凈園，千鳳香都可以）40克黃油（可以忽略，用空氣代替）15克熟堅(jiān)果（提前烤香的）100-120克（不建議更多）不沾奶鍋1個(gè)（必備）探針溫度計(jì)1個(gè)（沒(méi)有也可）二、做法材料除了堅(jiān)果之外的全部材料放進(jìn)不粘鍋，攪拌均勻至全部融化～轉(zhuǎn)小火攪拌攪拌，經(jīng)常攪拌，越后面越要不停攪拌給你們看看明顯的變化～溫度在一百零幾到一百一那個(gè)區(qū)間上升的會(huì)很慢很慢～之后就會(huì)飛快～溫度計(jì)探針不要觸碰到鍋底，要懸空一點(diǎn)～不然溫度不準(zhǔn)確越來(lái)越濃稠是不是到140度離火～沒(méi)有溫度計(jì)的，就這樣，滴在一碗冰水里，冬天這么冷，常溫的涼水就行～然后撿起來(lái)吃～不粘牙，酥脆～就對(duì)了，這就是你之后成品的味道～滿(mǎn)意就可以把堅(jiān)果，倒進(jìn)去～攪拌均勻～，如果你有溫度計(jì)又迫不及待想嘗的，也可以，但是這里說(shuō)一下，一定要小心，其實(shí)我不用滴了，但是為了演示嗎，然后有一滴滴自己手指上了，鉆心的痛，甩都甩不掉～古代的滴蠟的刑差不多就是這個(gè)吧，哭唧唧倒入金盤(pán)～刮板給整明白～整明白一點(diǎn)切出來(lái)會(huì)沒(méi)有什么形狀奇怪的的邊角料過(guò)幾分鐘不燙手了，還是暖的，還有點(diǎn)軟的時(shí)候～趁它不注意，用你們家大菜刀～切～至于大小，隨意，你開(kāi)心就好～像我這樣按住菜刀兩頭～來(lái)回?fù)u晃～如果你沒(méi)來(lái)得急切完已經(jīng)硬了，沒(méi)關(guān)系，烤箱開(kāi)上下一百度，進(jìn)去幾分鐘軟點(diǎn)了，繼續(xù)切～

麥芽糖有白色的，具體做法如下：材料熟花生粒500克，奶粉200克，麥芽糖450克，蛋白粉35克，水35克，水80克，砂糖200克，奶油100克做法1.將花生粒放入烤箱以100℃保溫備用，再將蛋白霜加入盆中打到硬性發(fā)泡備用2.將水、麥芽糖、砂糖和鹽放入平鍋用中火煮至130℃3.將煮好的漿料2倒入打好的蛋白霜中，快速拌勻4.分次放入奶油，拌勻5.等奶油拌勻后加入奶粉攪拌均勻6.將預(yù)熱好的熟花生粒放置在不沾布上，然后倒上漿料，快速揉捏，使花生粒分布均勻7.將拌均勻的糖整形成長(zhǎng)方塊8.待稍冷卻后，切割成條狀，包裝即可

真有，麥芽糖義烏最有名。

用料 麥芽 150g糯米 1000g這樣大概可以做出一斤 手工自制麥芽糖的做法 小麥種子泡12個(gè)小時(shí)，瀝干放在芽菜盤(pán)里發(fā)芽，下面最好墊紗布，墊紙的話(huà)取麥芽的時(shí)候會(huì)帶下紙屑。（冬天可以用30度的水浸泡一夜）手工自制麥芽糖的做法 步驟1每天淋水待發(fā)芽 冬天時(shí)候也是用30度的水一天噴淋兩次，四五天后小麥長(zhǎng)到四五厘米長(zhǎng)就可以準(zhǔn)備制作了手工自制麥芽糖的做法 步驟2糯米浸泡幾小時(shí)后蒸熟或者煮熟 這步不用說(shuō) 都會(huì)手工自制麥芽糖的做法 步驟3糯米蒸熟時(shí)候，打開(kāi)晾起，這個(gè)時(shí)候可以把麥芽從盤(pán)子里取出，洗凈手工自制麥芽糖的做法 步驟4將麥芽用各種方法絞碎剁碎都可以 總之 弄碎它，我用的飛利浦的攪拌機(jī)弄碎的，圖片這樣碎的效果不太好，最后直接用攪拌頭弄碎的手工自制麥芽糖的做法 步驟5糯米煮熟晾涼，大概50-60度的時(shí)候，把剛才弄碎的麥芽和糯米飯攪拌在一起手工自制麥芽糖的做法 步驟6用電飯鍋保溫鍵發(fā)酵6.7個(gè)小時(shí)，發(fā)酵后會(huì)出水 這些水分就是我們要用來(lái)做麥芽糖的東西手工自制麥芽糖的做法 步驟7用紗布濾水。用力擰，濾的干，不浪費(fèi)。手工自制麥芽糖的做法 步驟8濾出水分 饞一下 甜甜的 這時(shí)候就已經(jīng)是雛形了 開(kāi)始熬制 大火煮開(kāi)后改中火攪拌 最后小火攪拌，過(guò)程有點(diǎn)虐心 我熬制了四個(gè)小時(shí)，最后一個(gè)小時(shí)手都攪酸了，這個(gè)確實(shí)是個(gè)體力活手工自制麥芽糖的做法 步驟9熬到水分蒸發(fā) 粘稠狀 就可以了 稍微晾涼 裝瓶，這樣是稀的，類(lèi)似蜂蜜那樣手工自制麥芽糖的做法 步驟10因?yàn)橐龀砂舭籼?，要有一定的硬度，需要繼續(xù)熬，熬到圖片這樣就可以了手工自制麥芽糖的做法 步驟11可以放入模型做自己喜歡的圖案手工自制麥芽糖的做法 步驟12沒(méi)有模型搓成一條，切成塊可以直接吃、泡水或者其他食用

用料 麥芽 150g糯米 1000g這樣大概可以做出一斤 手工自制麥芽糖的做法 小麥種子泡12個(gè)小時(shí)，瀝干放在芽菜盤(pán)里發(fā)芽，下面最好墊紗布，墊紙的話(huà)取麥芽的時(shí)候會(huì)帶下紙屑。（冬天可以用30度的水浸泡一夜）手工自制麥芽糖的做法 步驟1每天淋水待發(fā)芽 冬天時(shí)候也是用30度的水一天噴淋兩次，四五天后小麥長(zhǎng)到四五厘米長(zhǎng)就可以準(zhǔn)備制作了手工自制麥芽糖的做法 步驟2糯米浸泡幾小時(shí)后蒸熟或者煮熟 這步不用說(shuō) 都會(huì)手工自制麥芽糖的做法 步驟3糯米蒸熟時(shí)候，打開(kāi)晾起，這個(gè)時(shí)候可以把麥芽從盤(pán)子里取出，洗凈手工自制麥芽糖的做法 步驟4將麥芽用各種方法絞碎剁碎都可以 總之 弄碎它，我用的飛利浦的攪拌機(jī)弄碎的，圖片這樣碎的效果不太好，最后直接用攪拌頭弄碎的手工自制麥芽糖的做法 步驟5糯米煮熟晾涼，大概50-60度的時(shí)候，把剛才弄碎的麥芽和糯米飯攪拌在一起手工自制麥芽糖的做法 步驟6用電飯鍋保溫鍵發(fā)酵6.7個(gè)小時(shí)，發(fā)酵后會(huì)出水 這些水分就是我們要用來(lái)做麥芽糖的東西手工自制麥芽糖的做法 步驟7用紗布濾水。用力擰，濾的干，不浪費(fèi)。手工自制麥芽糖的做法 步驟8濾出水分 饞一下 甜甜的 這時(shí)候就已經(jīng)是雛形了 開(kāi)始熬制 大火煮開(kāi)后改中火攪拌 最后小火攪拌，過(guò)程有點(diǎn)虐心 我熬制了四個(gè)小時(shí)，最后一個(gè)小時(shí)手都攪酸了，這個(gè)確實(shí)是個(gè)體力活手工自制麥芽糖的做法 步驟9熬到水分蒸發(fā) 粘稠狀 就可以了 稍微晾涼 裝瓶，這樣是稀的，類(lèi)似蜂蜜那樣手工自制麥芽糖的做法 步驟10因?yàn)橐龀砂舭籼?，要有一定的硬度，需要繼續(xù)熬，熬到圖片這樣就可以了手工自制麥芽糖的做法 步驟11可以放入模型做自己喜歡的圖案手工自制麥芽糖的做法 步驟12沒(méi)有模型搓成一條，切成塊可以直接吃、泡水或者其他食用