澳洲新世界酒廠,別人送了一瓶紅酒不知道什么牌子上面寫(xiě)著LEllei cabernet

1,別人送了一瓶紅酒不知道什么牌子上面寫(xiě)著LEllei cabernet

我認(rèn)為應(yīng)該是一款新世界的酒,新世界酒標(biāo)一般都有注明葡萄品種LEllei 不知道是什么(應(yīng)該是酒名)cabernet sauvignon 赤霞珠(是一種葡萄品種的名稱(chēng))
你好 ,應(yīng)該是澳洲酒,釀造品種為赤霞珠
新世界國(guó)家的酒,赤霞珠釀造
garamvári vineyard st donatus winery h - 8638 balatonlelle, kishegyi street. 42. 確實(shí)是匈牙利的酒廠。st donatus winery是酒廠名字。匈牙利是歐洲一個(gè)葡萄酒出產(chǎn)國(guó),托卡伊的貴腐甜酒非常有名。紅葡萄酒比較一般 這款屬于普通的餐酒,1996年的,可能已經(jīng)到了衰落期了。建議找個(gè)機(jī)會(huì)開(kāi)了喝了,再放下去可能不好。酒的價(jià)格應(yīng)該在100上下。

別人送了一瓶紅酒不知道什么牌子上面寫(xiě)著LEllei cabernet

2,只有香檳省生產(chǎn)的才能謂之香檳么新世界的葡萄酒是不是真的很

1.只有法國(guó)干邑地區(qū)出產(chǎn)的氣泡酒才能稱(chēng)為香檳,其他地區(qū)或國(guó)家出產(chǎn)的只能叫氣泡酒。 2.新世界酒在釀造工序以及采收的嚴(yán)謹(jǐn)度方面絕對(duì)不比舊世界差,因?yàn)槿斯こ杀竞艿?,比起法?guó)南美洲的阿根廷工資連法國(guó)的3分之一都不到,所以新世界有更多的好酒是人力嚴(yán)選采收(好多酒都好過(guò)法國(guó)酒),1976年在法國(guó)巴黎舉辦了波耳多跟美國(guó)加州那帕谷的紅酒盲飲評(píng)判,結(jié)果加州酒大勝,其中美國(guó)的躍鹿酒廠(stags leap)超越拉圖、木桐等當(dāng)時(shí)所有一起比較的波爾多左岸級(jí)數(shù)酒~~~ 之后的幾年,在不同的地點(diǎn)也都有舉辦類(lèi)似的盲飲測(cè)試,結(jié)果也幾乎都出現(xiàn)了美國(guó)酒勝出的現(xiàn)象,所以所謂的新世界酒比較次這種說(shuō)法是不正確的。(其原因只是國(guó)人盲信法國(guó)酒造成的,由于不懂紅酒就拿價(jià)格來(lái)比較品質(zhì),新舊世界在人工成本方面的不同造成了價(jià)格的高低,在同樣的價(jià)格下,新世界的酒一定是好于舊世界的酒的。) 3.由于國(guó)內(nèi)澳洲的品牌多于其他新世界的品牌,所以才會(huì)被認(rèn)為是新世界的代表,其實(shí)按照酒的品質(zhì)來(lái)說(shuō),美國(guó)加州那帕谷出產(chǎn)的紅酒才是新世界品質(zhì)最好的酒~~
新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的釀造工藝,新世界以現(xiàn)代技術(shù)釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一點(diǎn)?! ? “新世界” 葡萄酒勢(shì)力是高中低價(jià)位各個(gè)檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴,200多年的歷史,優(yōu)良的自然環(huán)境,豐富的產(chǎn)品品種,更符合亞洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。

只有香檳省生產(chǎn)的才能謂之香檳么新世界的葡萄酒是不是真的很

3,親請(qǐng)問(wèn)新世界的酒和舊世界的酒有什么不同啊那種更好喝呢 搜

舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國(guó)和意大利)出產(chǎn)的紅酒,他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴?!靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒。 新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的釀造工藝,新世界以現(xiàn)代技術(shù)釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一點(diǎn)。
一般地說(shuō),歐洲大陸釀酒歷史相對(duì)較長(zhǎng)的國(guó)家被稱(chēng)為葡萄酒的舊世界,例如:意大利、法國(guó)、西班牙;而歐洲以外,最近一、二百年新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)被稱(chēng)為葡萄酒的新世界。其實(shí),葡萄酒的新舊世界的劃分,更主要的標(biāo)準(zhǔn)還不在于時(shí)間上的先來(lái)后到,而在于二者在葡萄的品種、葡萄酒的特性、特別是生產(chǎn)理念上的不同。關(guān)于葡萄品種,新世界國(guó)家(包括中國(guó))因?yàn)闅v史的原因,主要引種的法國(guó)品種,現(xiàn)在通稱(chēng)為“國(guó)際化”品種;在生產(chǎn)理念上,新世界國(guó)家與舊世界正好相反,不受過(guò)多的條條框框的束縛,例如:往往沒(méi)有產(chǎn)地限定、可以自由使用橡木片來(lái)加速葡萄酒的熟化,在葡萄的種植上,可以大面積進(jìn)行單品種的推廣,便于機(jī)械的操作,生產(chǎn)酒廠往往規(guī)模較大,產(chǎn)量較高,同時(shí)在品質(zhì)控制上往往采用最新的科技技術(shù),注重產(chǎn)品的理化指標(biāo)等;而舊世界因?yàn)闅v史的原因,酒莊規(guī)模往往不大,強(qiáng)調(diào)小產(chǎn)區(qū)、小地塊、微氣候,通過(guò)法律嚴(yán)格限制產(chǎn)量來(lái)提高品質(zhì),葡萄品種豐富,強(qiáng)調(diào)個(gè)性,喜歡傳統(tǒng)的釀造方式,例如:使用歷史較長(zhǎng)的大型舊橡木桶進(jìn)行陳年、甚至是發(fā)酵。因此,新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的葡萄酒在個(gè)性上業(yè)風(fēng)格迥異:舊世界例如意大利,被稱(chēng)為舊世界里的舊世界,因此它擁有較悠久的葡萄種植、葡萄酒釀造的歷史、豐富的葡萄品種(常用的大約300多種)、嚴(yán)格的原產(chǎn)地限制、本土葡萄品種的保護(hù)政策,意大利葡萄酒被美國(guó)著名的葡萄酒作家ewing女士稱(chēng)為“最適合佐餐”的葡萄酒,這是因?yàn)橐獯罄劸茙煟貏e是北方的酒莊往往突出葡萄酒的果酸,例如世界上唯一一種不含單寧的紅葡萄酒barbera的骨架就主要由它所含有足夠的酸來(lái)支撐,從而帶給人們以它鮮明的特色。而新世界的葡萄酒往往聞起來(lái)很芬芳、入口微微甜,很討巧,但卻如同一個(gè)像漂亮的花瓶一般的女孩,時(shí)間久了,會(huì)令人感到簡(jiǎn)單而沒(méi)有深度,留不下更多的回味和記憶。 然而,近年來(lái),葡萄酒的新舊世界開(kāi)始互相影響,例如:意大利也開(kāi)始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的質(zhì)量,如采用衛(wèi)星技術(shù)管理葡萄園,一些較大規(guī)模的酒莊重視理化試驗(yàn),歐盟更是開(kāi)始放開(kāi)對(duì)橡木片使用的管制,一些舊世界的酒標(biāo)也標(biāo)注葡萄品種;而新世界國(guó)家也模仿舊世界國(guó)家引入產(chǎn)地等概念來(lái)加強(qiáng)行業(yè)的管理。在國(guó)際市場(chǎng)上,意大利葡萄酒連續(xù)多年位居美國(guó)進(jìn)口葡萄酒的榜首,而澳大利亞等國(guó)的葡萄酒也通過(guò)低價(jià)戰(zhàn)略滲透到歐洲市場(chǎng)。 葡萄酒,因?yàn)樨S富而美麗,因?yàn)閭€(gè)性而迷人。 葡萄酒新、舊世界代表著葡萄酒行業(yè)的兩個(gè)陣營(yíng)。舊世界是指歐洲的法國(guó)、意大利和德國(guó)等老牌葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。嚴(yán)格的等級(jí)劃分制度和葡萄酒飲用時(shí)的種種規(guī)則和禁忌,加上浪漫主義的演繹,舊世界葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)而新世界則是指美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國(guó)家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。   新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般采用傳統(tǒng)的釀造工藝,口感復(fù)雜,復(fù)合度強(qiáng),而新世界酒以現(xiàn)代技術(shù)釀造,果香突出,容易入口,具有更強(qiáng)的親和力。 作為新世界葡萄酒的典型代表,澳洲葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭甚猛,200多年的釀酒歷史、理想的自然環(huán)境、豐富的產(chǎn)品系列和品種、優(yōu)良的性?xún)r(jià)比、更具親和力的口感、更適合大多數(shù)消費(fèi)者的口味等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒帶來(lái)的是輕松和愉快——無(wú)需費(fèi)力去記住繁瑣的分級(jí)制度和酒莊名稱(chēng),也能體驗(yàn)葡萄酒的純粹

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