真正的茅臺(tái)酒,只喝過一小杯。敢問大能,我50歲之前能喝上五糧液或茅臺(tái)嗎,茅臺(tái)酒喝到大約半斤以后,父親仍然還要喝,?國(guó)酒茅臺(tái)是大曲醬香型的典型代表,首次喝茅臺(tái)酒的人會(huì)感到有一點(diǎn)“苦味”,甚至“烤糊味”,不像濃香型酒那么滿口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅臺(tái)的人就會(huì)品味出茅臺(tái)那卓爾不群的口感風(fēng)格和酒體個(gè)性。
1、你喝過茅臺(tái)嗎?什么味道?
喝過,茅臺(tái)的味道得這樣說(shuō),飛天當(dāng)年出廠的味道為;香味上,前是發(fā)酵而成醬香慢慢的伴有甜味的糧香和花香,最后是淡淡的陳曲香。口感上,入口純,中間明顯的厚重感,到舌根才有漆味并有點(diǎn)點(diǎn)的苦味,下咽后口腔慢慢的有甜味,這就是回甘,再慢慢的從腹腔回上來(lái)久久的蘋果香味。但是,人們常常都不是這樣喝茅臺(tái),當(dāng)年的飛天茅臺(tái)再儲(chǔ)存兩年,有的朋友家里茅臺(tái)很多,每次喝的時(shí)候都是去挑至少儲(chǔ)存了兩年的來(lái)和,那種感覺更‘醉人’香味上,細(xì)膩而優(yōu)雅的醬香陳曲香更令人陶醉,聞著就來(lái)口水,口感上,入口成團(tuán),也就是醇厚,不散,漆味更明顯,如絲般順滑,回香可謂是滿口生香,甘味特別長(zhǎng)久,生津,所以說(shuō)喝了也會(huì)流口水就是這個(gè)原因,
2、四十歲了還沒有喝過五糧液和茅臺(tái),這是一種什么感覺?
這么名貴的酒,不用說(shuō)你,很多人一輩子都沒喝過,你要是不忙,或者向單位請(qǐng)幾天假,然后去2路公交車終點(diǎn)站左拐,50米處有一個(gè)修鞋的趙爺爺,從他借一把用了10年的錐子,記住要藏好。然后去老地方,喝一碗多加2元錢的牛肉拉面,2路公交車修鞋的趙爺爺今天的面好像有點(diǎn)少吃冒汗之后,回到你小時(shí)候經(jīng)常玩的地方(第二毛紡廠),找到經(jīng)營(yíng)彈棉花業(yè)務(wù)的隔壁老王,早點(diǎn)去,去晚了他老婆回來(lái)耽誤事,和他借2斤彈過的舊棉花,記住一定是彈過的,會(huì)軟一點(diǎn)。
然后騎上小藍(lán)車,一路向西,別回頭,直到夢(mèng)開始的地方,在高高的黃土坡上絮一個(gè)小窩窩,唱一首阿蓮我知道你想我,這時(shí)候你可能餓了,現(xiàn)在你就應(yīng)該拿出手機(jī),找到三豐,看看人家那大餅烙的,漂亮,漂亮,必須漂亮,三豐蔥花餅這時(shí)候可能會(huì)有人或者小動(dòng)物路過,你別管Ta們,繼續(xù)往下看,最好評(píng)論,點(diǎn)贊加轉(zhuǎn)發(fā),很快30分鐘過去了,感覺更餓了,怎么辦?這時(shí)候你就更應(yīng)該喊,三豐,趕快帶貨吧,最好帶一些好吃的,我求你了。
也許這個(gè)時(shí)候,我會(huì)打一個(gè)大大的噴嚏,小時(shí)候奶奶說(shuō):有人念叨你,就會(huì)打噴嚏,這時(shí)候手機(jī)應(yīng)該快沒電了,你突然又覺得有點(diǎn)冷,有點(diǎn)哆嗦,你會(huì)想,哎,要是有一瓶二鍋頭,取取暖該多好呀!三豐二鍋頭這時(shí)候的你饑寒交迫,比一些假徒步的還可憐,看來(lái)只能在這里過夜了,待明日復(fù)明日再做打算,多虧先知大能引導(dǎo)你還帶了一些舊棉花。
半夜子時(shí),幸福的你,萎縮在棉窩窩里,小西北風(fēng)輕輕拂過,你感覺稍微有一點(diǎn)點(diǎn)冷,縮的更緊湊了些,你似睡非睡,突然眼前亮光一閃,有一人手拿浮沉,腳踩浮云:“少年,何事跑這么遠(yuǎn)?”,你應(yīng)該答曰:敢問大能,我50歲之前能喝上五糧液或茅臺(tái)嗎?能者曰:先把小藍(lán)車的費(fèi)用支付一下。你如夢(mèng)方醒,對(duì)呀,我有車,我有車呀,你一激動(dòng),動(dòng)作有一點(diǎn)點(diǎn)大,撲哧一聲,您各位猜怎么啦?趙爺爺?shù)腻F子用上了,一下扎到你肥胖的腚里面去了。
3、你喝過真的茅臺(tái)酒嗎?感覺怎么樣?
我至少有二十多年的酒齡了,喝過不下一百種白酒。但是真正的茅臺(tái)酒,只喝過一小杯,大約有三錢的樣子。但是直到現(xiàn)在,還記憶猶新,那是十幾年前的事情了。當(dāng)時(shí)候,某汽修廠的一臺(tái)據(jù)說(shuō)是臺(tái)灣省產(chǎn)的二氧化碳保護(hù)焊機(jī),不能工作了,廠里因?yàn)榉N種原因,沒有給銷售方尾款。因此銷售方拒絕維修,一萬(wàn)多元的焊機(jī)就趴窩了。我受邀到汽修廠檢修,發(fā)現(xiàn)故障極其簡(jiǎn)單,
于是就順手修復(fù)了。沒有收取任何費(fèi)用,到了快過年的時(shí)候,汽修廠的老板知道我喜歡喝酒,就送了我一瓶五十三度的茅臺(tái)酒,我拿回來(lái)之后,就順手塞到了床底。到了父親過生日的時(shí)候,我就親自動(dòng)手,做了十幾個(gè)菜,又包了餃子,中午開飯時(shí),把茅臺(tái)酒拿岀來(lái),給父親斟了一杯,我自己則倒上了四十五度的竹葉青散酒——這個(gè)酒是我托朋友,從汾酒廠打的。