毫無疑問,茅臺(tái)80年年份酒最好喝。(茅臺(tái)80年年份酒)再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎,茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn),如果密封很好,在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
1、38度飛天茅臺(tái)存放時(shí)間長好喝還是新酒好喝?
飛天茅臺(tái)有38的嗎?這個(gè)問題你應(yīng)該先搞清楚。據(jù)我所知,飛天茅臺(tái)是53度醬香白酒,如果是52度,那不叫飛天,只是茅臺(tái)酒,假如真的有38度的飛天茅臺(tái),我想肯定是茅臺(tái)集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了。通常來講,玻璃瓶裝酒是可以長期保存的,不要去懷疑酒瓶會(huì)出問題,現(xiàn)代中國制造業(yè)很發(fā)達(dá),酒瓶、防偽瓶蓋在川南酒業(yè)發(fā)展區(qū)有專門的廠家,絕對(duì)不含塑化劑,
2、茅臺(tái)酒到底什么年份的最好喝?是越老越好喝嗎?
先回答什么年份的茅臺(tái)酒最好喝?目前,茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn)。毫無疑問,茅臺(tái)80年年份酒最好喝?。?!因?yàn)樗幕凭讫g不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣,而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書,是國酒之尊。(茅臺(tái)80年年份酒)再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺(tái)酒是最佳飲用期,
不足20年時(shí),不夠熟,不夠香。超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長,香味漸淡,卻多出了類似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺,當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會(huì)香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會(huì)使味道變淡,高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道,如果密封很好,在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
3、茅臺(tái)迎賓酒值得長期存放嗎?
個(gè)人覺得不值得長期存放,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒。這種工藝叫做翻沙酒,翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距,其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差,但是也不會(huì)多變好,所以不建議大家長期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒,沒有必要。