主料香瓜 ：200輔料油 ：適量味精 ：2鹽 ：適量具體步驟第一步把香瓜切片。第二步把香瓜倒入鍋里。第三步加入油、鹽。第四步腌好以后就可以吃了。第五步喜歡辣的可以加辣椒。烹飪技巧新鮮的香瓜很好吃

夏天是一個(gè)瓜果大集合的季節(jié)，喜歡吃瓜的小伙伴們，一定不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)季節(jié)新上市的各種品種的瓜果。小甜瓜是一種甜度很高的水果了，如果直接食用的方法讓你沒有了新鮮感，其實(shí)可以換成其它方法食用，一樣的很好吃。小香瓜怎么吃一、西米香瓜粥食材：西米、小香瓜、白砂糖。做法：1、將小香瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊。2、西米放入沸水鍋內(nèi)，稍滾后撈出。3、粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分。4、取鍋加入約1000克冷水，燒沸后加入西米、小香瓜塊，先用旺火燒沸。5、然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。二、繽紛酸奶水果沙拉食材：梨、萍果、芒果、圣女果、小香瓜、獼猴桃、西瓜。做法：將上述任選五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的水果沙拉就做成了。小香瓜的營養(yǎng)價(jià)值1、小香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。2、小香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。3、小香瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷。4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，小香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用。5、小香瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。吃小香瓜的好處1、香瓜能降膽因醇。香瓜是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有多種維生素和鈉、鉀以及鎂等多種微量元素，而且這種水果中還沒有膽固醇存在，人們食用以后可以補(bǔ)充營養(yǎng)，也能清理血液中的膽固醇，可以預(yù)防高血脂和動(dòng)脈硬化的發(fā)生。2、香瓜能減肥。香瓜中有含有大量的天然果糖，這種果糖進(jìn)入人體以后能為人體補(bǔ)充能量，但是不會(huì)讓人們體重增加，經(jīng)常食用可以減少人體內(nèi)脂肪的堆積，能起到一定的減肥作用。另外香瓜中微量元素鉀的含量也很高，它可以血壓下降，也能減少血小板凝結(jié)，對(duì)人類的中風(fēng)也有一定的預(yù)防作用。3、香瓜能緩解便秘。香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。4、有助于治療口鼻生瘡。香瓜現(xiàn)在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食過量，即會(huì)中毒。而且出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。看樣子把小香瓜熬成粥，或者做成水果沙拉都是不錯(cuò)的選擇哦！吃小香瓜還有驅(qū)殺蛔蟲的作用，小朋友是特別容易感染蛔蟲的群體了，所以特別適合小朋友食用。不要因?yàn)橄愎虾贸跃蜎]有禁忌了，平時(shí)也要注意吃的適量。

油辣香瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享 步驟 1.香瓜一個(gè)， 2.去皮， 3.切成兩半， 4.去籽。 5.切片。 6.擺盤， 7.切點(diǎn)辣椒絲提辣。 8.碼上辣椒絲，撒少許鹽。 9.調(diào)汁，淋上生的和蠔油。 10.再放一勺辣椒油， 11.再放點(diǎn)油辣椒。 12.合成汁。 13.澆在擺盤的香瓜里即可。 五香瓜子怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享 五香瓜子 材料 葵花子仁 適量 調(diào)料： 食鹽適量 姜適量 八角適量 花椒適量 桂皮適量 茴香適量 做法 1。將葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中雜物 2。將葵花瓜子放入篩子中用清水邊沖洗輕搓，反復(fù)幾次以盡可能洗干凈 3。用紗布縫制一小包，將生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 縫住紗布包口，做成調(diào)料包 4。葵花瓜子入鍋再加入適量的水，放入做好的調(diào)料包，加入鹽（根據(jù)個(gè)人喜好，可以適量小些，避免上火）開始煮制 5。待瓜子煮至入味并全熟后撈出，放入篩子中控干水份后，攤曬至全干即可 巧餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享，辣香 主料 面粉 ：500 輔料 溫水 ：220 奶粉 ：15 糖 ：50 酵母 ：一小勺 具體步驟 第一步 1. 所有的原料混合均勻，揉成面團(tuán)， 第二步 2. 揉好的面蓋上保鮮膜室溫醒發(fā)一小時(shí)；醒發(fā)好的面團(tuán)，拿出來用手揉勻，不停地揉；面揉得時(shí)間越長(zhǎng)，做出的成品越好吃，顏色越白 第三步 3. 揉好的面團(tuán)切下一塊，搓成長(zhǎng)條，按照模型的大小揪小劑子 第四步 4. 將小面塊放進(jìn)卡子里，用手指按壓 第五步 5. 最后磕出來，一排小巧餅就做好了 第六步 6. 蓋上干布醒發(fā)一刻鐘 第七步 7. 烤箱170度預(yù)熱，十分鐘就好 烹飪技巧 1、首先發(fā)面一定要硬一點(diǎn)，不硬的話，卡模子不好弄，太軟的面粘上去了，磕不出來，發(fā)面的時(shí)候加入奶粉和糖，做出的巧餅更好吃，喜歡的還可以打個(gè)雞蛋，不過夏天的話，打了雞蛋的不太好儲(chǔ)存。2、傳統(tǒng)的巧餅是放在特制的大鍋里烙出來的，不過咱家里的鍋?zhàn)銮娠炓徊恍⌒木秃?，所以我用了取巧的方法，烤箱做容易掌握溫度和時(shí)間，不用來回不停翻轉(zhuǎn)，省時(shí)省力3、做好的巧餅一定要自然晾乾，完全涼透了才能密封儲(chǔ)存，如果只是為了觀賞看，可以涂上顏色，串成一串的，掛起來自然風(fēng)乾，我家前一次做的，風(fēng)干后，在那里放了一年都沒有壞 香烤白瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享 主料 白瓜 ：2個(gè) 輔料 辣醬 ：適量沾水 ：適量 具體步驟 第一步 第一步 1.準(zhǔn)備洗凈的白瓜，去頭尾。 第二步 第二步 2.把白瓜切寬片。 第三步 第三步 3.放入半袋的沾水。腌20分鐘。 第四步 第四步 4.放入烤鍋，大約烤10分鐘即可。 第五步 第五步 5.可以吃了。 香辣蒜薹怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享 主料 蒜薹 ：400g 輔料 油 ：適量生抽 ：適量大蒜 ：適量紅辣椒 ：適量鹽 ：適量青辣椒 ：適量料酒 ：適量 具體步驟 第一步 第一步 1.蒜頭切粒，青椒剁碎，紅椒切片。 第二步 第二步 2.蒜薹切段。 第三步 第三步 3.熱油炒香蒜粒（這時(shí)也可以放青辣椒）。 第四步 第四步 4.放入蒜薹翻炒并加一點(diǎn)兒水。 第五步 第五步 5.加點(diǎn)生抽，料灑，鹽翻炒。 第六步 第六步 6.放入青椒翻炒。 第七步 第七步 7.加入紅椒翻炒。 第八步 第八步 8.炒勻上色即可。 第九步 第九步 9.上菜了。 熗香瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享，炒飯下廚房 主料 香瓜 500g 輔料 香油 適量 鹽 適量 醋 適量 蠔油 適量 醬油 適量 生抽 適量 步驟 1.備調(diào)料， 2.取小許調(diào)料倒進(jìn)碗里合成調(diào)汁。 3.香瓜一個(gè)， 4.去皮。 5.切片。 6.放進(jìn)配好的調(diào)汁碗里浸泡半小時(shí)入味。 7.擺盤，淋上香油。 8.淋上辣椒油， 9.再用辣椒點(diǎn)綴即可上桌。 家庭版蠔油辣肥腸怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享，婷 材料: 豬大腸1條，蠔油辣味鹵汁1鍋，醋1大匙，面粉3大匙 蠔油辣肥腸做法: 1.將豬大腸剪成數(shù)段，并將周圍脂肪剪除，用筷子將大腸翻面，加入鹽、面粉、醋抓洗到大腸表面不黏滑。 2.將大腸用清水徹底洗凈后，放入鍋中，加水蓋過大腸，用大火將水煮開，汆燙后，把大腸撈起，再用清水沖洗一次，并瀝干水份備用。 3.將蠔油辣味鹵汁煮滾后，放入豬大腸，用中火鹵約60分鐘，盛入盤中，撒上蔥花即可食用。 香瓜酸奶昔怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分 材料 1 根 黃瓜 （中國黃瓜，美國黃瓜都行） 1/4 寸老姜 （去皮切小塊） 1/3 杯 薄荷葉 1 杯 低脂酸奶 1 tbsp 青檸汁/檸檬汁 （Optional） 1 tsp 蜂蜜 （如果做咸味的，用鹽代替蜂蜜） 1/2杯 飲用水 做法 1、把材料清理干凈，黃瓜切塊，薄荷葉摘下。 2、所有材料攪拌機(jī)里攪拌均勻，就可以了。注：如果要加冰塊，可以酌量減少水的用量。 酸辣菜瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享 主料 菜瓜 ：適量青辣椒 ：適量好人家麻辣香水魚料 ：適量香蔥 ：適量 輔料 酸辣菜瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體步驟 1. 菜瓜洗凈去皮，從中間切開然后去籽，將瓜瓤切成滾刀塊。 2. 辣椒去籽洗凈滾刀切好備用。 3. 菜瓜用開水焯燙三分鐘（或者直接用鹽殺五分鐘，主要是去除多余水分，這樣炒的時(shí)候不會(huì)出太多湯，用水焯燙炒菜時(shí)更省力容易熟）。 4. 鍋內(nèi)放油，放入麻辣醬料炒香炒出紅油，然后放入菜瓜塊翻炒，加入青椒繼續(xù)翻炒。 5. 按口味滴入陳醋，炒至青椒變色即可（麻辣料已經(jīng)含各種調(diào)味品所以不用再加）。 6. 出鍋，撒香蔥末，熟芝麻點(diǎn)綴。 烹飪技巧 適宜夏天氣候炎熱、心煩氣燥、悶熱不舒、熱病口干作渴、小便不利之人食用，解酒毒、敷瘡療。 2.菜瓜性寒，平素脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜； 香烤秋刀怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享 香烤秋刀魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體步驟 第一步 1.在處理好的魚身打上斜刀，將料酒、鹽、五香粉在魚身上抹勻腌制，蔥姜切絲，泡辣椒蒜切末備用 第二步 2.雞蛋在盤中打散，將腌好的魚裹上全蛋液 第三步 3.鍋內(nèi)倒油燒熱后，將裹上蛋液的魚入鍋煎至兩面金黃，加入蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣，白糖、醋炒香 第四步 4.烤箱預(yù)熱，把煎好的魚包入錫紙放烤盤，上下火180度烤制20分鐘 第五步 5.烤熟后即可出爐 烹飪技巧 在煎魚之前先將腌制好的魚身裹勻蛋液后進(jìn)行煎制不會(huì)粘鍋哦！