你問坤沙，碎沙，梁沙，翻沙是什么意思。茅臺集團銷售方式的改變是必然的，同時，每年的5月19日，也是貴州茅臺股票股東大會召開的日子，會吸引很多人參加，這是必然的，原因茅臺目前已經(jīng)是資本市場炙手可熱的產(chǎn)品，它從單一的商品酒變成了資本市場的金融酒了，重點是炒作功能了。

1、神秘茅臺鎮(zhèn)的坤沙、碎沙、串沙、翻沙，都是什么意思？

首先茅臺鎮(zhèn)并沒有什么神秘的，每個人都可以去，現(xiàn)在不僅是世界上最核心的醬香酒產(chǎn)區(qū)，也成為了一座旅游城市，每年吸引大量的游客慕名而來。同時，每年的5月19日，也是貴州茅臺股票股東大會召開的日子，會吸引很多人參加，你問坤沙，碎沙，梁沙，翻沙是什么意思？先糾正你兩個錯誤，一是竄沙不是梁沙，二是順序顛倒了。可見你對醬香酒確實不太了解，正確的應該是坤沙、碎沙、翻沙、竄沙工藝，

這四種是醬香型白酒的不同釀造工藝，沙指當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱，顆粒小、飽滿、堅硬、耐蒸煮。現(xiàn)在我來簡單來說這四種工藝分別有哪些特點？1、坤沙工藝坤沙工藝釀造出來的白酒是正宗的醬香白酒，這個工藝的特點是精選優(yōu)質(zhì)高粱為原料，粉碎率不超過20%，需要經(jīng)過一年一個生產(chǎn)周期、二次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮，然后再儲存三年以上。

這種工藝釀造出來的醬香白酒具有醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃，將飲用后的空杯過夜，香氣久久不散，叫隔夜留香，令人回味無窮。缺點是釀造周期長、出酒率低、工藝復雜、釀造成本高，每瓶酒的價格自然也比較高，飛天茅臺酒就是坤沙酒的最高典范，坤沙工藝酒2、碎沙工藝碎沙工藝就是將高粱全部粉碎，釀造周期短，出酒率高，在釀制的過程中不需要七次取酒這么麻煩，只需取兩三次就足夠了，從生產(chǎn)到出廠三年時間。

這樣釀造出來的白酒與正宗的醬香白酒相比入口柔順、醬香味比較單薄，層次感不強，特別適合初次接觸醬香白酒的人，許多中檔的醬香白酒都是這種工藝，比如茅臺王子酒，銀質(zhì)習酒、貴州大曲，都屬于這種工藝，碎沙工藝酒3、翻砂工藝所謂翻砂酒就是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟，繼續(xù)使用達不到坤沙酒的標準，丟棄當做飼料、肥料有些可惜，于是在此基礎上，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的白酒。

這種酒出酒率高，生產(chǎn)周期短，品質(zhì)相對也較差一些，許多大品牌的低端醬香酒就屬于這種工藝。比如茅臺迎賓酒、紅習酒、藍習酒、金沙三星醬酒，翻砂工藝酒4、竄沙工藝竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點點醬香味，這種酒成本低、質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒的。市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝，

竄沙工藝酒通過以上介紹，就是醬香型白酒的四種工藝的特點，對于你以后選擇醬香酒具有很好的參考作用。如果真喜歡喝醬香型白酒，我個人認為最差也要買翻沙工藝的，如果經(jīng)濟條件好一些，可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒，當作平時的口糧酒和招待親朋好友用酒，酒是食品，直接關系到人的身體健康，小酌怡情，大醉傷身，適度飲酒，千萬不要貪杯。

2、品牌新事｜茅臺股東大會售酒形式的改變，反映了什么？

茅臺集團銷售方式的改變是必然的！一是該公司的領導因為到年齡退休以及前前后后的大小領導因各種原因問題導致退出決策管理層！新人新事必然會有新的氣象以及啟動新的銷售團隊和鏈條包商，權力的再分配必然的帶來財產(chǎn)再分配和銷售隊伍的改變，這是必然的，原因茅臺目前已經(jīng)是資本市場炙手可熱的產(chǎn)品，它從單一的商品酒變成了資本市場的金融酒了，重點是炒作功能了！二是茅臺酒不斷的推出新產(chǎn)品，希望炒作團隊能夠?qū)⑵湫碌漠a(chǎn)品炒作火熱！成為市場新寵和關注焦點，這樣茅臺集團就可以霸住酒壇的霸主地位，一統(tǒng)酒業(yè)的江湖了！。