喜歡土豆絲,狼牙土豆,土豆粉的路過(guò).

又多了一種做法

其實(shí)做菜是憑經(jīng)驗(yàn)與感覺(jué)還有愛(ài)心，做多了自然就好吃了。 有些菜可以去優(yōu)酷看看視頻更好，OK!

紅燒土豆片　　 紅燒土豆片 營(yíng)養(yǎng)時(shí)間熱量成本美容麻辣主料：土豆（馬鈴薯） 輔料：蔥、姜、蒜、青椒、紅椒 配料：花椒、五香粉、老抽、鹽、雞精 【做法】　　1、將土豆去皮洗凈，切成小片，切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下，蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用； 　　2、鍋燒熱后倒入油燒制5成熱，放入花椒煸炒出香味； 　　3、將土豆片倒入鍋中，用大火快速翻炒3分鐘左右； 　　4、放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味； 　　5、倒入老抽和五香粉翻炒3分鐘左右； 　　6、放入青紅椒、鹽和雞精，翻炒至青紅椒斷生即可出鍋

我可以肯定的說(shuō)..樓上那個(gè)回答做不出紅燒土豆的...居然沒(méi)有放水..你能把土豆用煮到熟??土豆又不會(huì)出水的... 詳細(xì)的紅燒土豆做法..今天沒(méi)時(shí)間碼那么多字..幫你搜一個(gè)我認(rèn)為最好的吧.. 教你紅燒土豆的做法：主料：土豆500克。 輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。 制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。 鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開(kāi)后放入土豆塊。土豆塊軟熟時(shí)，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。 特點(diǎn)：軟爛酥香，營(yíng)養(yǎng)豐富 紅燒土豆最簡(jiǎn)單的方法`` 1。土豆兩個(gè)切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細(xì)絲。 2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。 3。鍋內(nèi)留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤(pán)，撒上泡彎曲滴蔥絲。

紅燒土豆的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 家常菜譜 紅燒土豆的制作材料： 主料：土豆500克 輔料： 植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。 紅燒土豆的特色： 軟爛酥香，營(yíng)養(yǎng)豐富 教您紅燒土豆怎么做，如何做紅燒土豆才好吃 將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。 鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開(kāi)后放入土豆塊。 土豆塊軟熟時(shí)，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。

土豆燒肉 原料： 帶皮五花肋條肉250克、去皮土豆250克、香蔥2棵、生姜1小塊。 調(diào)料： 熟花生油250克(實(shí)耗40克)、料酒1大匙 、醬油1大匙、白糖1大匙。 做法： 1.將豬肉洗凈，切成方塊；土豆洗凈切塊；蔥洗凈切段，姜洗凈拍松。 2.炒鍋內(nèi)放入花生油，燒至七成熱，投入土豆,炸成金黃色后撈出瀝油。 3.鍋內(nèi)留少許油，放入蔥段、姜塊，煸出香味，投入肉塊，肉塊炒出油時(shí)，放入醬油、料酒，不斷翻炒，使其上色。 4.再加入少許水，用大火燒開(kāi)，小火燜至近爛，投入土豆塊、白糖，再燒10分鐘，待土豆入味時(shí)，起鍋盛入碗中即可。

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我可以肯定的說(shuō)..樓上那個(gè)回答做不出紅燒土豆的...居然沒(méi)有放水..你能把土豆用煮到熟??土豆又不會(huì)出水的... 詳細(xì)的紅燒土豆做法..今天沒(méi)時(shí)間碼那么多字..幫你搜一個(gè)我認(rèn)為最好的吧.. 教你紅燒土豆的做法：主料：土豆500克。 輔料：植物油40克，蔥、姜共10克，醬油8克，清湯150克，水淀粉6克，精鹽2克，味精1克。 制法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。 鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開(kāi)后放入土豆塊。土豆塊軟熟時(shí)，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。 特點(diǎn)：軟爛酥香，營(yíng)養(yǎng)豐富 紅燒土豆最簡(jiǎn)單的方法`` 1。土豆兩個(gè)切塊，蔥切絲放水里浸泡成彎曲的細(xì)絲。 2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。 3。鍋內(nèi)留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤(pán)，撒上泡彎曲滴蔥絲。

Raw materials:Potatoes, meat, red pepper, onion, ginger, garlic, soy sauce, cooking wine, soy sauce, salt, monosodium glutamate, sugar.Practice:1, take the meat mahjong big box, peeled and diced potatoes, red pepper cut, chop the onion ginger garlic;2: hot pot, after the flowers, meat, the fire Jianzhi yellowish a skin surface;In 3, the other side Jianzhi yellowish, to control the oil is abundant, meat is pushed to the side of pan;In4, the original pot into the red pepper, star anise and the onion ginger garlic and stir-fry until fragrant;5, soy sauce, soy sauce, cooking wine into the fire, put the meat stir for a minute to skin color;6, join a meat a centimeter of boiling water, add a small amount of spoon of sugar to taste, change to medium heat and simmer 20 minutes;7, add the potato block and water, dried mushrooms, continue to use fire to simmer until the potatoes are cooked in;8, transferred amount of salt and monosodium glutamate, the juice collection, out of the pot and shallot can