你好，我們濟(jì)南賣 42一瓶

山東濟(jì)南小米酒生產(chǎn)供應(yīng)商,濟(jì)南御泉釀酒有限公司，供應(yīng)小米酒

晏子古酒吧，42度的不貴，40元左右

任務(wù)占坑

2016-10-22 18:37:52 廣東深圳羅湖油松分部 的收件員 王建偉 已收件

齊河出的有晏嬰春，晏子古，祝阿特窖，不過這幾年不怎么火了，個人感覺和子原液不錯就是度數(shù)高點

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

走建邦大橋，308國道，進(jìn)入齊河境內(nèi)，在齊河永鋒鋼鐵廠附近進(jìn)入開發(fā)區(qū)，或者是到308路口處往北走，大約2公里處有向東路口很快就能看到

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桂花放米酒里面沒有毒，是一種食品。桂花甜酒釀，用糯米加甜酒藥焐發(fā)而成的桂花甜酒釀，是上海地道的漢族小吃，上海人很喜歡吃的。甜甜的，還有一股奇特的清香，沁人心肺。

米酒又稱甜酒，是我國民間的一種傳統(tǒng)食品，已有兩千多年的食用歷史，有很高的食用和藥用價值，是百姓喜愛的一種營養(yǎng)保健食品。 　　上佳米酒色白汁清，蜜香濃郁、香甜可口，食后開胃提神。米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血、滋陰補(bǔ)腎及潤肺之功效，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 　　將米酒兌清水燒沸，加糖，冷卻后加冰塊可做清涼飲料。在許多佳肴（如火鍋）中，米酒也是必不可少的調(diào)味品。 　　據(jù)史書記載，東漢醫(yī)圣張仲景曾用米酒配伍中藥，為老百姓防治瘟疫（如流感）。病后、產(chǎn)婦或婦女經(jīng)期多吃，尤有益處。 　　米酒的制作十分簡單，很適于家庭制作。現(xiàn)將米酒的家庭制作方法，介紹如下： 　　一、制作米酒的原料、使用量 　　1. 米（以糯米也稱酒米為最好），2kg－2.5kg糯米（大米）。 　　2. 制作米酒專用的米酒曲，用8g米酒曲。 　　二、制作方法 　　1. 將米淘洗干凈放入清水淹沒浸泡16—24小時（冬天略長），將糯米浸泡至用手碾即碎為好。（大米不用浸泡）。沒有吃完的米飯也可以，就是效果稍差。 　　2. 將浸泡好的米瀝干水后，蒸熟。 　　3. 用冷開水將蒸熟后的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右。做到米粒之間不粘連為好。 　　4. 將蒸熟的糯米撒曲拌勻，裝入容器中抹平。容器中間搭窩留一圓孔，容器封口，放在30℃左右溫暖地方發(fā)酵24—36小時，有酒香味即可食用。 　　齊河京福釀酒廠/徐強(qiáng) 美味桂花米酒的制作方法 　　【桂花壇 fanny】在南方讀書四年，同時結(jié)識身為南方人的男朋友（現(xiàn)任老公），使得本人對很多南方特色食品產(chǎn)生了依戀，愛屋及烏吧！著名的臘肉、臘魚和香腸自不在話下，而對于香甜美味的米酒更是情有獨鐘。 　　于是，就向公公婆婆請教了米酒的制作方法。 　　原料：江米或東北大米（一定要具有糯性的） 　　甜酒蛐（現(xiàn)在用的是宜昌出的“安琪牌”甜酒蛐，北京的某些超市里有的賣。原來用過蘇州產(chǎn)的一種酒蛐，也非常甜，但北京很少賣的） 　　干桂花（從杭州買回來的，在北京的超市里沒注意看是否有，但北京有賣瓶裝的濕的糖桂花，應(yīng)該同樣有效果） 　　制作程序： 　　1． 將米飯煮好，最好略干一點（傳統(tǒng)的做法是江米泡好后不帶水蒸熟，但本人覺得那樣做的口感并不好，因為我喜歡直接吃的）； 　　2． 在米飯冷卻的同時準(zhǔn)備一個干凈的器皿，最好是玻璃或陶瓷的，既不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)又有利于用保鮮膜封嚴(yán)。再準(zhǔn)備一小杯涼開水； 　　3． 待米飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫?zé)岫粻C的感覺就好了），將其盛出裝在器皿中； 　　4． 按照米酒蛐的說明撒上適量的酒蛐（一般酒蛐都是一小袋能做2-2.5公斤的米，但我們一般不會一次做那么多，只能按照米的量估計需放酒蛐的量。也不用太嚴(yán)格，稍微多一點會熟得快些）； 　　5． 將米飯和酒蛐充分拌勻，同時將適量白開水拌在米飯中； 　　6． 用食指在拌勻的米飯中間戳一個小洞以利出酒； 　　7． 在米飯上均勻地撒上一層干桂花（桂花的香味真的令人愉悅!）； 　　8． 用保鮮膜將器皿密封好，再在器皿外面包裹上一層小毯子以利保溫； 　　9． 然后將器皿放在溫暖的地方。如果冬季家里不太暖和的話，就將其放在暖氣旁邊。 　　大功告成，就等享受成功的喜悅了！ 　　經(jīng)過24-36小時后，打開器皿外的小毯子看一下，如果看到有出水的樣子，基本就成了。將保鮮膜開啟一小縫，一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜氣息就會屢屢飄出，美妙極了！ 　　用小勺挖一點嘗一下，香甜可口！ 　　作好的米酒如果一次吃不完,最好還是用保鮮膜封好放在冰箱里,以免過分發(fā)酵后酒味太濃。 　　一兩次不成功不要灰心，主要可能是酒蛐的量不合適或器皿不夠清潔，多試幾次總會成功的，馬上開始試試看吧！

桂花米酒制作程序： 　　1． 將米飯煮好，最好略干一點（傳統(tǒng)的做法是江米泡好后不帶水蒸熟，但本人覺得那樣做的口感并不好，因為我喜歡直接吃的）； 　　2． 在米飯冷卻的同時準(zhǔn)備一個干凈的器皿，最好是玻璃或陶瓷的，既不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)又有利于用保鮮膜封嚴(yán)。再準(zhǔn)備一小杯涼開水； 　　3． 待米飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫?zé)岫粻C的感覺就好了），將其盛出裝在器皿中； 　　4． 按照米酒蛐的說明撒上適量的酒蛐（一般酒蛐都是一小袋能做2-2.5公斤的米，但我們一般不會一次做那么多，只能按照米的量估計需放酒蛐的量。也不用太嚴(yán)格，稍微多一點會熟得快些）； 　　5． 將米飯和酒蛐充分拌勻，同時將適量白開水拌在米飯中； 　　6． 用食指在拌勻的米飯中間戳一個小洞以利出酒； 　　7． 在米飯上均勻地撒上一層干桂花（桂花的香味真的令人愉悅!）； 　　8． 用保鮮膜將器皿密封好，再在器皿外面包裹上一層小毯子以利保溫； 　　9． 然后將器皿放在溫暖的地方。如果冬季家里不太暖和的話，就將其放在暖氣旁邊。 　　大功告成，就等享受成功的喜悅了！ 　　經(jīng)過24-36小時后，打開器皿外的小毯子看一下，如果看到有出水的樣子，基本就成了。將保鮮膜開啟一小縫，一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜氣息就會屢屢飄出，美妙極了！