自貢富順酒廠,自貢富順懷德

1,自貢富順懷德

去過,懷德濱江路很好玩

自貢富順懷德

2,四川自貢富順趙化

代寺應(yīng)該是農(nóng)歷的二五八
趙化的趕場是每月的三七十 安溪是每月的三六九 臨溪和趙化一樣
趙華、代寺好像是農(nóng)歷一四七,其他的不知了
趕場一般在星期1噠

四川自貢富順趙化

3,富順什么最出名

四川的富順隸屬四川自貢~自貢產(chǎn)鹽,而讓富順最出名的就是富順的豆花飯.這款美食既好吃又營養(yǎng)~最最讓人迷戀的還是豆花蘸水,沒有好的蘸水就如人光有軀殼而沒有靈魂一樣~~~豆花飯的鮮美,全賴于此~ 斷腕云:"豆花只是泛泛的記憶~而蘸水才是思念本身~豆花的提味精品,蘸水,也叫豆花油碟~~  富順豆花之所以譽(yù)滿全國,是因?yàn)楦豁樁够ㄓ玫氖歉豁樚刂频亩够ㄕ核?,使那又白又嫩、又滾又燙的豆花,蘸上那又紅又艷、又鮮由辣的特制蘸水,放在口中,不用牙咬,只需一抿,那無比可口的美味,叫你含著就舍不得吞下~~  凡來富順做客者,無不以先嘗一碗豆花飯為快~冬天吃了,令你周身暖和、四肢活動;夏天吃了,令你紅光滿面、精神抖擻。故不少人吃豆花飯都吃上了癮~    說起這富順豆花蘸水的制法,那真是非同尋常。簡單地講,這種蘸水用的海椒叫“糍粑海椒”~其作法是將干海椒的把把剪掉后,用鮮開水適度的燙過,再放到碓窩里舂。 舂的功夫要到家,一直要舂得茸茸和和,就像糍粑一樣,所以叫做糍粑 海椒。然后再用煎熟的菜油加上適量花椒后淋到糍粑海椒上去,使它酥透。其次用的豆油是專門熬制成的。即將普通豆油和一些香料藥物在鍋內(nèi)熬上適當(dāng)時間,達(dá)一定濃度為止。一碟蘸水的配制法是,大半匙糍粑海椒和兩匙特制豆油,再澆點(diǎn)麻油、灑點(diǎn)香蔥顆或魚香絲,就成了。這樣制成的豆花蘸水,當(dāng)然其味香濃,口感極佳,故有“富順豆花味道長,吃下一口永難忘”的贊語~~   富順的豆花館子雖很多,但家家生意都興隆。富順城完全可以說是一座豆花城。名牌 豆花也有好多家,解放前就有朱豆花、胡豆花、劉豆花、謝豆花等名牌~~

富順什么最出名

推薦閱讀

熱文