說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論。五糧液不太清楚不予置評，茅臺的話，可以買的途徑很多，最后要說的是，你其實買到的是正品茅臺和五糧液，不過和以前的茅臺和五糧液相比，它們失去了原先的靈魂，只留下來了外形，神相似，而精氣不在，回到話題，為什么有人說現(xiàn)在即使在專賣店也買不到正品的茅臺和五糧液。

1、飛天茅臺和五糧液，哪個更好一點？

在白酒發(fā)展的歷史長河里，茅臺和五糧液，這兩款白酒能長久占據(jù)行業(yè)龍頭地位，可算是一個奇跡般的存在。一個醬香型代表，一個濃香型后起之秀，那個更好呢？飛天茅臺是順應(yīng)當年出口的需求，由茅臺酒廠推出的一款高品質(zhì)的外銷型白酒，目前是白酒單品中的銷冠王。具有醬香型白酒獨有品質(zhì)的無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，深受國人推崇和喜愛！五糧液的標桿產(chǎn)品就是普通52°五糧液，簡稱“普五”，是五糧液酒廠核心產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品，占據(jù)全國濃香型高端市場三分之二的份額，

2、五糧液和茅臺，哪種好喝?口感有什么區(qū)別？

同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休，其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論?？梢哉f，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點，此文就從各方面進行對比，說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒，

濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)，這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平，醬香型白酒的特點則是“醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長”。

這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似，另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥，

這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成，茅臺酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。

輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放，茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”，也就是一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。

3、如何才能購買到正品的茅臺或者五糧液？如果出國購買，應(yīng)在哪里買呢？

五糧液不太清楚不予置評，茅臺的話，可以買的途徑很多，1.全國各地的茅臺酒專營店。茅臺酒專營店開設(shè)的資格極為苛刻，不是光出得起錢就行，還需要經(jīng)過茅臺酒廠的驗資(資金與資格)，如果有內(nèi)部人的話這個可以免，而特約經(jīng)銷商更是各個區(qū)域內(nèi)有錢、有勢力的酒水代理商才可以做。普遍來說，一家茅臺的專營店起碼價值千萬，專營店如果賣假貨，絕對是得不償失，所以在專營店買茅臺可以放心購買。

市面上這么多茅臺專賣店，如何判斷哪些是真的茅臺授權(quán)店鋪，哪些是假的呢？辨別茅臺酒專賣店真假看這四點就可以了：（1）名字是“國酒茅臺”，不能是“茅臺集團”，或者茅臺其他；（2）四個字旁邊有兩條龍；（3）授權(quán)編號；（4）茅臺酒的標志，在茅臺官網(wǎng)有備案，可在茅臺官網(wǎng)查詢到，2.大型商超各地的大型商品超市都有煙酒專營柜臺，在這些地方也可以買到真品茅臺酒。