珍酒酒廠位于中國江蘇省宿遷市宿城區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型綜合性釀造企業(yè)。該廠擁有先進的生產(chǎn)設備，采用國內(nèi)外先進的工藝流程，以“創(chuàng)新、卓越”為理念，不斷開發(fā)出獨特風味的精品酒。該廠在技術(shù)上也不斷創(chuàng)新，將傳統(tǒng)手工制作方法與最先進的信息化技術(shù)相結(jié)合，使得生產(chǎn)效率大大提升。

貴州省。珍酒是貴州珍酒釀酒有限公司旗下產(chǎn)品，主要采用高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程，用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎（銀獎）而正式踏入中國名酒行列。 珍酒是貴州省生產(chǎn)的。珍酒是貴州珍酒釀酒有限公司旗下產(chǎn)品，主要采用高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程，用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎（銀獎）而正式踏入中國名酒行列。 貴州珍酒誕生于1958年偉人“把茅臺酒搞到一萬噸”，讓更多人喝到像茅臺一樣的醬香好酒的美好夙愿，起源于1975年“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗（中試）”項目。 經(jīng)9個周期、63輪次、3000多次分析試驗，1985年，“易地茅臺酒”在當時全國白酒界泰斗周恒剛、季克良等主持的國家最高級別的業(yè)內(nèi)鑒定會上通過鑒定：“該酒色清、透明、微黃，醬香突出，味悠長，空杯留香持久，香味及微量元素成分與茅臺酒相同，具有茅臺酒基本風格……”后因“酒中珍品”的題詞，而定名珍酒。

貴州珍酒廠位于貴州遵義市匯川區(qū)石子鋪。這里是我國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，這里的氣候環(huán)境和地理優(yōu)勢都非常適合釀造醬香型白酒，珍酒有著“易地茅臺”的美稱，酒的品質(zhì)非常不錯。在1974年12月，根據(jù)貴州省科委與貴州省輕工廳一九七四年八月二十九日文件精神，遵義市革命委員會決定在遵義市北郊十字鋪建立“貴州茅臺酒易地試驗廠”，正式展開“易地茅臺”試驗工作。珍酒起源珍酒起源于1958年，將“茅臺酒要搞他一萬噸”設為美好夙愿，在1975年選址遵義建廠正式開始實驗，匯集了原來茅臺酒廠廠長鄭光先在內(nèi)的28位技術(shù)精英，經(jīng)過9個周期，63輪次及3000多次的試驗才釀造成功，是我國名酒之一。次年10月，貴州茅臺酒易地試驗廠正式投料進行探索性生產(chǎn)，中國科學院并將“茅臺酒易地生產(chǎn)試驗”定名為“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗”，自此來源于偉人心中的醬香傳奇正式拉開序幕。而在當時特殊的歷史條件下，茅臺酒易地試制”研究工作非常艱辛，經(jīng)過9個周期、63輪次、3000多次分析試驗以及10余年的努力探索，于1985年10月通過國家科委鑒定“該酒色清、透明、微黃,醬香突出,味悠長,空杯留香持久”。