小碗菜我知道BUY家挺好的，生意挺好,不過挺辛苦的，要實地考察。不是選醉好的，而是選擇適合自己的。

映市冒菜；麻辣香都有了、量足、阿福冒菜；海鮮冒菜（招牌）便宜、阿福、映市、這倆家川味冒菜都不錯，生意每天都爆。

小碗蒸菜源于瀏陽的瀏陽蒸菜，從五百年前就是用小碗或小缽子蒸菜，真正要學(xué)這個還是要找傳承瀏陽蒸菜技術(shù)的品牌，至于哪家好可以百度一下！

朋友家人都推選我去吃張吉記小碗菜，吃過之后菜發(fā)現(xiàn)小碗菜別看量小，但是很講究，味道也很好，服務(wù)好，是個好牌子。

加盟好不好看具體的市場以及品牌方面的情況，目前家常菜館在市場上也是比較受歡迎的，加盟費多與少要看實際做的情況，一般不高，看實際怎么做，做的市場越大、店面越大需要的費用就越高，加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，一般幾萬元這樣！

多考察下，buy家小碗菜，門檻不高，涵蓋八大菜系。希望可以幫助到你。

加盟小碗菜店最關(guān)鍵的兩點1、選擇品牌2、選址現(xiàn)在餐飲市場的快速發(fā)展，品牌越來越多，每個品牌的加盟費用都是不一樣的。比如BUY家小碗菜，加盟費不高，2-3個人，10平 米就可以開店了。對于選址，都是要進(jìn)行考查的。

別的店家盟是多少我不知道，如果加盟buy家小碗菜，單店基本是3萬，也要看大小面積，挺有名的，東西也挺好吃的，

就拿一個比較好的品牌BUY家小碗菜來說把，都是加的盟之后先培訓(xùn)技巧，然后去當(dāng)?shù)乜疾?，在選址裝修，如果先找品牌，選址 的優(yōu)越性沒有品牌考查的全，一個好的地理位置能帶動日常銷量。所以還是先找品牌比較穩(wěn)妥

對於外賣只要夠快，菜品有特色，其他都好說?？梢宰约貉邪l(fā)菜品，沒有創(chuàng)意，可以考慮一下一些品牌的加，盟。不知道你有沒有聽過buy家小碗菜，他們家這方便做的挺不錯的。包含幾十種單品，香辣、麻辣、面食、涼菜、粥品、飲品。它簡單而又不單調(diào)，做工簡單不繁瑣，用buy家小碗菜的理念就是 “挺場面，不跌份”。

比如戀稻，從加盟費開始騙，然后裝修騙，設(shè)備騙，原料騙，都是市場價的幾倍，強制的，千萬不要交加盟費，否則一步步走向血本無歸關(guān)門

不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規(guī)模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量，適合自己的才好。另外，不管加盟什么品牌，建議加盟之前先做好以下幾點：1、考察品牌信息，看網(wǎng)上對這個品牌有沒有差評。2、詢問這個品牌已經(jīng)加盟的商戶，問問效果。3、實地考察公司的性質(zhì)、規(guī)模以及售后。

1、首先看這家小碗菜公司有沒有通過國家商務(wù)部特許備案；2、在全國是否擁有自己的直營店和加盟店，如果有，數(shù)量達(dá)到500家以上，說明企業(yè)還是有實力的；3、去考察企業(yè)的實體店，親自去品嘗菜品；4、看看企業(yè)有沒有用心在做自己的原材料基地；5、查看實體店的菜品是否是現(xiàn)做現(xiàn)蒸的模式；6、進(jìn)公司的官網(wǎng)去實際了解。途徑有很多，自己認(rèn)真去辨別就行了。