1,法國干邑白蘭地酒的XO標(biāo)志表示什么意思
所以XO的意思就是:Extra Old ,意為非常老舊(長久陳年),而法國本地法規(guī)規(guī)定,凡表示XO的白蘭地,其勾兌用酒年份最低不能低于6年半,最高不限,這就是不同的白蘭地的價格等級不同由廠家自行決定,因為勾兌用酒沒有上限。
2,請問法國干邑白蘭地品牌的價格謝謝
法國干邑白蘭地品牌是在法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地的統(tǒng)稱。包括很多品牌,如最著名的人頭馬,軒尼詩,和馬爹利。這三大品牌最低的VSOP,700ml的價格也要在將近400元。如果是XO,價格會上千一瓶了。
請問一下,法國干邑白蘭地酒人頭馬,xo,的1779年的,多少錢一瓶
3,法國干邑白蘭地酒的XO標(biāo)志表示什么意思
法國干邑白蘭地酒的"X.O"標(biāo)志表示貯藏期
發(fā)給對方的
系列的代號
法國白蘭地用字母或星印來表示白蘭地酒貯存時間和長短,貯存時間越久越好?!皏.s.o”為12-20年陳的白蘭地酒;“v.s.o.p”為20-30年陳的白蘭地酒;“x.o”一般指40年陳的白蘭地酒;“x”是extra的縮寫,是格外的意思。白蘭地酒用星印來表示貯存時間:一星表示3年陳,二星表示4年陳,三星表示5年陳。
4,什么叫干邑白蘭地
白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。干邑白蘭地是指在法國干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地。其百分之九十的釀制原料必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄,其余的葡萄種類可以是Folignan、Juran?on blanc、Meslier St-Fran?ois、Montils和Sémillon。[1]不過,大部分的干邑白蘭地純粹由Ugni Blanc釀造。[2]干邑白蘭地必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾,并在法國橡木桶中密封釀制2年,才可稱作干邑白蘭地。市面上出售的干邑白蘭地中,有以“XO”(Extra Old)為最高級者,在香港該白蘭地普遍被簡稱作“XO”或“XO酒”,并由此衍生出一種借其名意謂高級醬料的XO醬(僅取其高級之意,并不含有XO酒成份)。
5,介紹一下干邑這種酒
“干邑”是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。
干邑只是法國的一個地名、、
盛產(chǎn)白蘭地、、
明白了?
干邑也是個地名,
是產(chǎn)酒的地方,
也是酒,
白蘭地,vsop,xo 都屬于干邑
一提起白蘭地,很多人都會想起干邑,他是品質(zhì)較高的白蘭地,因為其味道香醇只有法國的干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能稱為‘干邑’
干邑--法國南部的一個小鎮(zhèn)
是葡萄生長的優(yōu)良地方!采用干邑地區(qū)的葡萄酒稱為--干邑白蘭地
白蘭地屬于蒸餾酒,跟白酒一樣沒有保質(zhì)期!
但口感沒有白酒烈,后勁大!
1)V.S(very superiar)屬普通白蘭地,或叫三星級,一般陳釀三年左右。
2)V.S.O.P.(very superiar old pale)屬中檔干邑白蘭地,這類干邑勾兌時所用的調(diào)配酒齡至少四年半以上。
3)Luxury Cognac屬精品干邑,這些品質(zhì)卓越的干邑白蘭地都有熱別的名稱。
4)Napoleon(拿破侖) X.O Extra Old (特陳)Extra(極品)等,勾兌時所使用的調(diào)配酒酒齡至少六年以上,酒齡最長可達(dá)五十年以上。
6,干邑白蘭地酒是怎么喝
法國干邑地區(qū)由于氣候較涼,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右?! ∑渌岫容^高,糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因為糖份少,為了要提高成酒的酒精度,勢必就需要更大量的葡萄,此為其一。2、因為使用比一般更多量的葡萄,又加上本身酸度高,所以原酒的酸味極為濃郁,況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來源之一,所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读?。 白蘭地的飲用方法很多種: 用白蘭地杯,然后倒些白蘭地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯,邊聞邊喝,才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙,冰水的作用是:每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當(dāng)呼吸一口氣的時候,白蘭地的芬芳久久停留在嘴里?! ∵€有種喝法---加水,中國人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說,加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間,丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去。 在白蘭地的喝法中,許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有:白蘭地加可樂。用一個杯,放半杯冰塊,少量的白蘭地,比酒多些的可樂,用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的,也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤! 喝白蘭地是一種享受,如果有條件的話,最好是一個人坐在凳子上。手中拿著高級酒杯;邊聽音樂,邊用舌頭慢慢的在酒面輕輕的與酒摩擦一下。在喝一小口酒。一定要讓酒停留在自己的嘴里面。吸一口氣。再咽下去。這樣,白蘭地的芬芳與濃郁就會瞬間在你的鼻腔與嘴里翻騰??刹皇且话憔颇茏龅降奈兜馈?/div>
干邑和香檳一樣都是以特定產(chǎn)區(qū)的名字命名的酒。干邑就是法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地。從字母可以區(qū)分白蘭地的年份☆☆☆說明這種酒5—8年vo中檔酒10—12年vsop較高檔酒20—30年fov高檔酒30年以上xo特檔酒50年以上如果只是普通級別的白蘭地喝法很隨意,加冰加水加可樂雪碧都可以,國內(nèi)也喜歡加冰紅茶。高級一點的建議凈飲或加冰飲用。喝白蘭地和喝紅酒香檳一樣,有對應(yīng)使用的矮腳寬腹杯子。干邑和葡萄酒不同,它不能放在瓶中進(jìn)一步優(yōu)化。干邑瓶必須直立,避免沾染瓶塞的氣味。年代久遠(yuǎn)的干邑酒對冷凍敏感,冷凍后酒質(zhì)會變濁,最好在正常室溫下收藏。干邑酒打開酒瓶后,最好盡快飲用不要放太長時間,不然酒香就會蒸發(fā)掉。