五香鳳翅為什么這么臭,五香肘花有點(diǎn)臭還能吃么

1,五香肘花有點(diǎn)臭還能吃么

都有臭味了 當(dāng)然不能吃了 特別是肉類(lèi)
五香牛肉,一般切成小塊吃,大拇指大小的

五香肘花有點(diǎn)臭還能吃么

2,鳳翅羊肚菌怎么做

主料: 羊肚菌 100克 雞翅 300克 輔料: 淀粉(蠶豆) 10克 調(diào)料: 五香粉 2克 味精 2克 小蔥 20克 鹽 5克 姜 20克 醬油 50克 豬油(煉制) 40克 黃酒 10克 各適量 鳳翅羊肚菌的做法: 1. 干羊肚菌用冷水泡發(fā)5 分鐘,再淘洗四遍,入開(kāi)水鍋中氽燙片刻,撈出控水;2. 雞翅去翼尖,洗凈后自肘關(guān)節(jié)處斬為兩段;3. 斬段的雞翅入盆加鹽、甜醬油10克、醬油、五香粉、黃酒和清水拌勻,腌漬30 分鐘;4. 炒鍋置旺火,注入豬油,燒至五成熱,下雞翅炸黃,取出瀝油;5. 瀝油后的雞翅入小鋁鍋,下羊肚菌、鹽、蔥段、姜塊(拍松)、雞清湯600毫升,沸后移至小火上煨約1 小時(shí);6. 煨至雞翅軟爛脫骨,取出拼擺在盤(pán)子周?chē)?,羊肚菌擺入中心;7. 將余下的汁水倒入炒鍋,鍋上旺火,下甜、咸醬油各20克、鹽、味精,用濕淀粉勾芡,起鍋將汁淋在羊肚菌上即成。 更多鳳翅羊肚菌信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/fengchiyangdujun

鳳翅羊肚菌怎么做

3,我做的蜜汁雞翅又黑又有點(diǎn)苦味請(qǐng)問(wèn)是哪錯(cuò)了

老抽少放點(diǎn),辣椒最后放.就沒(méi)問(wèn)題了
糖焦了
蜂蜜的問(wèn)題.烤焦了就有點(diǎn)苦
弄蜜汁的時(shí)候糊了。
你好!糖焦了打字不易,采納哦!
肯定是焦了

我做的蜜汁雞翅又黑又有點(diǎn)苦味請(qǐng)問(wèn)是哪錯(cuò)了

4,蘇軾詞中的密州是現(xiàn)在的什么地方

密州是現(xiàn)在的山東省濰坊市諸城縣。諸城被譽(yù)為“舜帝之都”,是舜文化的發(fā)祥地 ,西漢呂后七年(公元前181年)置東武縣,宋代為密州治所。境內(nèi)有王盡美紀(jì)念館、大舜苑、超然臺(tái)、恐龍公園等名勝古跡。鳶都龍城獲評(píng)山東省好客山東十大旅游目的地品牌。擴(kuò)展資料:特色飲食1,辣絲子:辣絲子是諸城民間流傳很久的一種鄉(xiāng)土風(fēng)味極佳的涼菜,其特殊味道,諸城辣絲子的制作原料主要是:辣菜疙瘩、蘿卜、鹽、醋和水。一般秋天收獲辣菜后就可制作。 2,密州鳳翅:密州鳳翅即諸城腌炸的雞翅,密州鳳翅始創(chuàng)于清朝乾隆年間?!懊苤蔌P翅”選用雞翅為原料,調(diào)入精鹽、大蔥、大姜、五香面等十多種食品佐料拌勻生腌后,入鍋煮熟,然后再進(jìn)油鍋煎炸而成。3,栗子雞:栗子雞是以板栗和雞為主料烹制而成,并以其自然香味而取勝。烹制栗子雞要選用八成熟的板栗,從樹(shù)上摘下后去皮脫殼,取出果仁,果仁色呈嫩黃微綠,味清香脆甜,切成塊,以備使用;再選用當(dāng)年雛雞和隔年的健嫩雞,宰殺、蛻毛、掏空內(nèi)臟,洗凈,剁成塊。然后將等量的栗仁和雞塊同時(shí)爆炒,三分鐘后即加入清水,放入少量的姜絲、蔥段、八角、精鹽、料酒和醬油,開(kāi)鍋后改用微火燜煮,至栗仁煮爛為止,即可開(kāi)鍋食用。 參考資料:百度百科-----諸城

5,雞翅有異味還能吃嗎

最好別吃,身體最重要,醫(yī)藥費(fèi)總比雞翅錢(qián)多吧。。。
烹調(diào)雞腿肉,首先就先準(zhǔn)備腌制的配料,不經(jīng)腌制的雞腿肉,做出來(lái)不入味,吃起來(lái)就只有表面一層有味道。那么雞腿怎樣腌制呢?雞腿腌制法1:加入百里香、歐芹、白蘭地、胡椒、洋蔥末、蜂蜜、番茄醬。雞腿腌制法2:加入白酒、醬油、蠔油、姜絲、蔥段or洋蔥末、麥芽糖漿、淀粉少量、雞蛋。雞腿腌制法3:加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉腌隔夜(腌料分量自己意口味增減, 做稍微甜一些會(huì)比較好吃)。雞腿腌制法4:先用食鹽和五香粉、花椒粉涂抹雞腿表面,靜置半小時(shí)后,加入料酒、洋蔥、青椒、老抽,抓均勻后靜置15分鐘。
別吃了
肯定不要吃了三?。?!異味說(shuō)明已經(jīng)腐爛了

6,若呂布用鳳翅鎦金鏜張飛用擂鼓鎓金錘誰(shuí)能嬴呢

鳳翅鎦金鏜是我最喜歡的冷兵器名字之一,擂鼓甕金錘是我印象里歷史演繹小說(shuō)中最重的兵器,兩個(gè)同時(shí)出現(xiàn)在《隋唐演義》之中。鳳翅鎦金鏜重320斤(后期400斤),擂鼓甕金錘單個(gè)重400斤,兩個(gè)重800斤,這個(gè)重量對(duì)于《三國(guó)演義》中各位大將來(lái)說(shuō)都是超重的,我們只能假設(shè)呂布張飛只用都能用得了。冷兵器馬上作戰(zhàn)時(shí),講究“一寸長(zhǎng)一寸強(qiáng)”,因此在《三國(guó)演義》中無(wú)論是呂布的方天畫(huà)戟、張飛的丈八蛇矛還是關(guān)羽的青龍偃月刀,都是長(zhǎng)兵器,那些個(gè)將領(lǐng)單用短兵器的基本沒(méi)有。呂布和張飛各自用自己的兵器,張飛都不是呂布的對(duì)手,無(wú)論是力氣、招式還是坐騎,張飛基本上全面被碾壓,雖然張飛自信,但是他絕對(duì)不能戰(zhàn)勝呂布。如果呂布改用鳳翅鎦金鏜,基本上對(duì)自己實(shí)力影響不大,因?yàn)轼P翅鎦金鏜和方天畫(huà)戟都是長(zhǎng)兵器,鳳翅鎦金鏜有點(diǎn)類(lèi)似于方天畫(huà)戟的改進(jìn)版,改進(jìn)的更花哨;但是張飛用擂鼓甕金錘明顯是揚(yáng)短避長(zhǎng)了,兵器變短了,殺傷范圍就縮小了,不但不會(huì)像李元霸克制宇文成都一樣,反而會(huì)更削弱張飛的戰(zhàn)斗力,張飛和呂布的差距反而會(huì)拉大。因此我認(rèn)為,呂布用鳳翅鎦金鏜肯定能夠戰(zhàn)勝用擂鼓甕金錘的張飛,會(huì)比用方天畫(huà)戟戰(zhàn)勝用蛇矛的張飛更容易。呂布要贏,因三英戰(zhàn)呂布都沒(méi)有取勝,三英有劉備,關(guān)羽,張飛、想關(guān)羽杯酒未寒?dāng)厝A雄,五關(guān)斬六將、斬顏良,文丑何等功夫,再加張飛喝退曹操百萬(wàn)大軍,獨(dú)斷長(zhǎng)板,那么好的武功加劉備都沒(méi)能勝呂布,呂布是三國(guó)第一猛將。 每種兵器都有自己的用法。名將也都會(huì)選擇最合適自己的武器。你這個(gè)問(wèn)法如同問(wèn)齊白石徐悲鴻那個(gè)畫(huà)油畫(huà)好一樣。如果非要這么分析,我覺(jué)得呂布會(huì)贏,畢竟镋和戟都是長(zhǎng)制式武器,矛改成錘整個(gè)使用路數(shù)完全不同,而且擂鼓甕金錘重量也比丈八蛇矛增加不少。呂布本來(lái)就比張飛武功高,應(yīng)該是呂布贏面大一些。

7,帶魚(yú)有點(diǎn)臭

有句俗話不知樓主聽(tīng)過(guò)沒(méi)有,叫"臭魚(yú)爛蝦",就是說(shuō)魚(yú)臭了,蝦爛了,也可以吃.但烹調(diào)的時(shí)候一定要火候大一些,我個(gè)人推薦還是吃新鮮的吧.
最好還是不要吃的好,綠色已經(jīng)代表菌類(lèi)生長(zhǎng)成熟了。
一般人群均能食用   1. 適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜皮膚干燥之人食用;   2. 帶魚(yú)屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物,凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相克 帶魚(yú)忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。五香帶魚(yú)   主料:帶魚(yú)1000克。   輔料:植物油1000克,香油、醬油各40克,白糖50克,醋25克,精鹽、味精各3克,料酒10克,五香粉4克,胡椒粉1克,大料、桂皮各5克,蔥段、姜片各20克。   制法:    五香帶魚(yú) 1、將帶魚(yú)剁去頭尾,開(kāi)膛去內(nèi)臟,洗凈后用刀剁成6厘米長(zhǎng)的段,放入盆內(nèi),加入精鹽、料酒、胡椒粉、蔥段、姜片,拌勻腌2小時(shí)左右。2、起油鍋,燒至八成熱時(shí),把魚(yú)分幾次下鍋內(nèi),炸至呈金黃色,外皮略硬時(shí)撈出。   3、將油倒入鍋內(nèi),下入桂皮、大料、蔥段、姜片,炸出香味,再加入 料酒、精鹽、醬油、白糖、醋、炸好的魚(yú)段及適量清水。   4、旺火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)微火燒10分鐘,把魚(yú)段取出放入白瓷盤(pán)內(nèi)。鍋內(nèi)加入五香粉、味精,旺火把汁收濃,淋入香油,澆在盤(pán)中的帶魚(yú)段上即成。
如果吃的話最好多放點(diǎn)大蒜、生姜、黃酒吧,這樣不容易吃壞,但最好還是不吃的好,吃壞了身體又要多花錢(qián)
俗話也得對(duì)的起腸胃。變色的或者和正常的不一樣的情況的,這樣的魚(yú)就不要吃了,說(shuō)不好就會(huì)食物中毒的,小心點(diǎn)好。
應(yīng)該是不能吃了的吧!在買(mǎi)帶魚(yú)的時(shí)候,先看看帶魚(yú)的皮上那層銀白色的皮是不是很容易脫落,若是那就表示不新鮮了!就不要買(mǎi)了啊!

8,為什么可樂(lè)雞翅做完吃的時(shí)候有一股想吐的怪味

雞翅沒(méi)有去腥,要加料灑腌一腌
一、可樂(lè)雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂(lè),以沒(méi)過(guò)雞翅為主,開(kāi)后小火燉到湯汁濃厚,再開(kāi)大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè), 然后倒入鍋中,加上可樂(lè)和姜片,可樂(lè)要高過(guò)雞翅,大火把可樂(lè)燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開(kāi)大火,加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí),轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂(lè)雞翅要用一般的可樂(lè),不要用低糖可樂(lè),因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?,加熱后?huì)有苦味。 最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法,也最簡(jiǎn)單,不過(guò)味道不打折扣的: 把雞翅和可樂(lè)一起放到鍋里煮,當(dāng)然還有醬油,其中醬油和可樂(lè)1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣! 二、可樂(lè)雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半只 可樂(lè)(一罐) 輔料: 鹽 生姜等 ··制作方法: 1.將雞洗凈剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂(lè),以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn),浸泡15分鐘 3.加熱,用大火燒至開(kāi)鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料,適時(shí)添加少量水,繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤(pán) ··小技巧: 1.愛(ài)吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛(ài)吃太甜的朋友可以將可樂(lè)改用建怡可樂(lè) 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 三、可樂(lè)雞的做法: 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開(kāi)兩道淺口。2放入五香粉,姜片,鹽,糖和紹酒(少許)腌制15分鐘。3油熱后快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃后,倒入可樂(lè),份量為蓋過(guò)所有雞翼。(一個(gè)易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開(kāi)后倒入。5鍋內(nèi)的可樂(lè)因?yàn)榧恿松坶_(kāi)始收汁。6待可樂(lè)汁全部裹緊雞翼后(盡可能的干鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:) (三)香辣可樂(lè)雞翅 原料:雞翅中6-8個(gè),可口可樂(lè)一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。 步驟: 鍋里放水,等水燒開(kāi)后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來(lái),把可樂(lè)加進(jìn)去,加鹽和味精,一點(diǎn)水都不要放,等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤(pán)的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。 這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭里去了。 <a target="_blank">http://eat.sg.com.cn/article_page.aspx?articleid=18793</a>色鮮味美 可樂(lè)排骨圖解 (詳細(xì)圖解做法) <a target="_blank">http://cache.baidu.com/c?word=%bf%c9%c0%d6%3b%c5%c5%b9%c7&url=http%3a//food%2epoco%2ecn/foodiarydetail%2ephp%3fid%3d281658&b=0&a=27&user=baidu</a>可樂(lè)排骨圖解做法 可樂(lè)排骨 材料:排骨600克、可樂(lè)2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽。 做法:1.將排骨洗凈切寸狀,然后飛水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂(lè); 4.用中火煲至收汁就好,上臺(tái)時(shí)放少量的蔥段。 可樂(lè)排骨 <a target="_blank">http://cache.baidu.com/c?word=%bf%c9%c0%d6%3b%c5%c5%b9%c7&url=http%3a//bbs%2ewlren%2enet/dispbbs%2easp%3fboardid%3d121%26id%3d39392&b=0&a=10&user=baidu</a>(圖) 材料:可樂(lè)一支,排骨,蒜,蔥段,姜各少許 腌料:生抽,胡椒粉,糖及生粉各少許 做法:排骨洗凈用生抽,胡椒粉,糖及生粉適量腌一會(huì)。如沒(méi)時(shí)間腌,下鍋炒到變色后倒生抽,下胡椒粉再翻炒到收汁也可以。如想口感香些可以加點(diǎn)五香粉。 先用拍扁的姜,蒜及蔥段爆鍋,再下排骨翻炒到變色。然后倒人可樂(lè),關(guān)小火直到收汁,再翻炒均就可以出鍋了。大家趁熱吃呀,呵呵。。。<b>13</b> <p>回答者: 心瓶</p>

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