1,紅酒瓶類型 波爾多和勃艮第的區(qū)別
波爾多瓶和勃艮第瓶究竟有何區(qū)別呢?
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2,一般酒瓶 紅酒白酒的高度是
紅酒瓶375 ML (1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶)還算常見的小尺寸酒瓶,容量剛好為標(biāo)準(zhǔn)瓶的一半。除了一般紅白酒,也常見貴腐酒(botrytised wine)用這個(gè)尺寸。我認(rèn)為1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶很適合一個(gè)人或外出雙人晚餐時(shí)品飲。750 ML〈標(biāo)準(zhǔn)瓶〉國際標(biāo)準(zhǔn)尺寸的葡萄酒瓶,約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是Sparkling氣泡酒,都采用標(biāo)準(zhǔn)瓶容量。雖然氣泡酒瓶比一般酒瓶大一些,但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力,容量還是保持在750ml的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。Magnum〈2夸脫〉最常見的大尺寸葡萄酒,其容量約為兩支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或1.5公升。在澳洲,較有名的酒款多有生產(chǎn)Magnum尺寸,以利收藏者長期存藏。另外,氣泡酒有時(shí)以Magnum尺寸的瓶子做二次發(fā)酵,一般認(rèn)為可延長氣泡酒最佳品嘗風(fēng)味的年限。Double Magnum一瓶約為四支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或3公升葡萄酒的容量。Jeroboam〈大香檳酒瓶〉氣泡酒的Jeroboam瓶相當(dāng)于一瓶double magnum葡萄酒的容量。Rehoboam一瓶約為6支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或約為4.5公升葡萄酒的容量。Methuselah & Imperial一瓶約為8支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或6公升葡萄酒的容量。上圖大尺寸的Penfolds Grange即為6公升瓶。Methuselah和imperial的酒瓶形狀不同。Salmanazar一瓶約為16支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或12公升葡萄酒的容量。Nebuchadnezzar超大尺寸的葡萄酒瓶,一瓶約為17-20支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或13-15公升葡萄酒的容量。 白酒瓶尺寸規(guī)格1) 容量: 根據(jù)對目前國內(nèi)白酒瓶包裝的現(xiàn)狀,為保證酒瓶內(nèi)裝物的安全,根據(jù)對目前國內(nèi)生產(chǎn)和使用企業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)以及國外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對公稱容量的滿口容量設(shè)計(jì)值規(guī)定了一個(gè)最低值,滿口容量允許誤差引用GB/T 21299-2007 《玻璃容器 公差》標(biāo)準(zhǔn)中的要求。2)規(guī)格尺寸:白酒玻璃瓶規(guī)格尺寸要求根據(jù)GB/T 21299-2007《玻璃容器 公差》確定。結(jié)合實(shí)際要求,對瓶的瓶身圓度要求按晶質(zhì)料玻璃、高白料玻璃、普料玻璃、乳白料玻璃、依次降低,對于特殊瓶形規(guī)格尺寸由供需雙方確定。