兼香型白酒也叫復合香型或混合香型。兼香酒比較多，可是各種兼香都有自已的叫法，直接叫兼香的就少了，董酒，西鳳，四特酒，湖北的白云邊，湖南的白沙液都是兼香型，只不過后來董酒換叫董香型，西鳳換了叫鳳香型。以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。口子酒釀造歷史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽?？谧泳迫肟谖兜栏拭溃坪笮膼偵袂?，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達南北、承接東西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應現(xiàn)代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要基礎上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。

7種。今世緣、兩相緣、雙溝、湯溝、高溝、洋河酒、九五至尊。酒類和水類的統(tǒng)稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體。此詞主要應用于餐飲界。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精。 江蘇酒的品牌有7種，今世緣、兩相緣、雙溝、湯溝、高溝、洋河酒、九五至尊。酒類和水類的統(tǒng)稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體。此詞主要應用于餐飲界。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。 在中國白酒中大部份分醬香型（茅臺為代表）、濃香型（五糧液、滏康、洋河、今世緣、瀘州老窖等……）、清香型（汾酒、牛欄山等……）還有兼香型 等等，其它在市場沒有多少份額。 茅臺是國酒，也是其他醬香型無法比的。濃香型在中國占有份額在70%左右，但洋河品牌主要推出洋河藍色經(jīng)典系列是中國綿柔口感第一品牌，全國認可度很高，銷量全國品牌2010年第三，而且與中國八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團，實力更為強大。 在眾多白酒中，在釀造53度酒水全國茅臺最好，42度是今世緣全國最好。今世緣前身是江蘇白酒代表三溝一河中的高溝，他們打造今世緣是中國婚慶第一用酒----今世有緣、相伴永遠。國緣是外交大使館三款白酒中的一種（國緣、茅臺、五糧液）。 蘇酒優(yōu)秀的經(jīng)銷商團隊 　蘇酒在全國與眾多的優(yōu)秀經(jīng)銷商如中阜酒業(yè)（北京洋河藍色經(jīng)典、今世緣國緣最大經(jīng)銷商）等進行合作，在共同的價值的引導下，通力合作，共同運作市場，這些努力為江蘇白酒品牌的國際化奠定了堅實的基礎。