有什么酒跟茅臺比,茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別

有什么酒是和茅臺一樣,大曲釀造的嗎。茅臺集團的不斷擴大,一個重要形式就是并購附近有實力、有技術(shù)的民間酒廠,這些酒廠的酒,品質(zhì)上也不會比茅臺差很多,如今很受歡迎的兩款醬香酒,茅臺飛天酒和茅臺王子酒,都隸屬于貴州茅臺酒股份有限公司,我確實喝過比茅臺酒口感更好的酒,甚至比茅臺酒還好喝的酒。

1、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?

1、茅臺跟普通白酒有什么區(qū)別?

什么區(qū)別都沒有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺貴,普通白酒便宜,即使茅臺貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺抽華子,我經(jīng)常說賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺,作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實不是因為腐才喝茅臺,真正有錢人也不一定喝茅臺,大家說對嗎?我們常比喻茅臺是醬香典范,回味悠長,我都不明白了,回味這么長有什么用,很舒服嗎?茅臺最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺茅臺最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來舒服。

總會有人說你吃不到葡萄說葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬別說我沒有見過,只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來舒服,清醒的快,不知道大家怎么看,很多時候都是大家炒作的,一瓶出廠價969元的茅臺,市場價居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實茅臺的出廠價也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買。

2、有什么酒是和茅臺一樣,大酒曲釀造的嗎?

2、有什么酒是和茅臺一樣,大酒曲釀造的嗎?

有什么酒是和茅臺一樣,大曲釀造的嗎?飛天茅臺酒的工藝是屬于坤沙大曲回沙工藝,平常就是直接叫坤沙酒,坤沙工藝這個就是典型的傳統(tǒng)釀造工藝,原料是我們當(dāng)?shù)氐男〖t糧,當(dāng)?shù)匦←溨魄?,?jīng)過一年一次周期,兩次投料,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,基酒存放三年以后進行小型盤鉤、四年進行大盤勾,五年才會出廠銷售,我們的飛天茅臺就是這樣的工藝,市場上除了茅臺,很多高端的醬香型白酒都是此類工藝,比如:習(xí)酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、紅花郎。

你發(fā)現(xiàn)了嗎?為什么有的醬香白酒同樣都是坤沙工藝為什么價格有高有底?那是因為他們使用的原料不一樣,他們使用的原料是外地高粱,皮薄顆粒大,支鏈淀粉含量低,經(jīng)不起多輪次的蒸煮,還有就是基酒的質(zhì)量也是不一樣的,我們平常在釀造的過程當(dāng)中會把基酒好的單獨挑選出來,進行分類分質(zhì)存放,勾調(diào)比例也是不一樣,所以價格也不一樣,

其實我們當(dāng)?shù)睾芏嗌⒕埔彩歉┡_酒一樣的釀造工藝,但是說實話,我們做不到茅臺酒廠那樣精細化管理,曲藥也沒有茅臺酒廠的好,釀造出來的酒也可以,至少比市場是70%的醬香白酒都要好,但是還是比不上茅臺酒,唯一優(yōu)點就是性價比高,百元左右就能夠品嘗到坤沙工藝的酒,再加上勾調(diào)方法比例不一樣,所以我們當(dāng)?shù)氐睦ど尘泼恳患业目诟卸际遣灰粯拥?,其實這樣也好,每一家做自己的特色,不要總是做茅臺酒的模仿者。

3、你有沒有喝過比茅臺口感更好的酒?

3、你有沒有喝過比茅臺口感更好的酒?

您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答這個問題:我來說一說我的觀點和看法,僅供各位酒友消遣:1.我確實喝過比茅臺酒口感更好的酒,甚至比茅臺酒還好喝的酒,茅臺酒作為中國的著名白酒,躋身世界名酒之列,是我們的中國人的驕傲,我們應(yīng)該呵護它、愛護它。茅臺在中國白酒的發(fā)展進程中做出了不可磨滅的貢獻,茅臺以其獨特稀缺的風(fēng)土、豐富復(fù)雜的風(fēng)味、深厚的歷史底蘊,紅色的文化背景,堪稱中國第一名酒。

雖然茅臺酒的如此名貴,如今單瓶的價格已經(jīng)突破3000元,可謂一瓶難求!但這些并不一定代表他就一騎絕塵,在所有酒之上,俗話說:尺有所短寸有所長。菜有百味,適口者珍,如今的茅臺也沒有達到無人不愛,無人不喜的地步。因為,很多人對茅臺的喜愛是因為他的貴,而不是真的喜歡喝它,2.中國白酒主流香型有十二大香型,每種香型都美妙絕倫,無與倫比。

在我們偉大祖國幅員遼闊的土地上,中華兒女世世代代在這片熱土上繁衍生息,正所謂“一方水土,養(yǎng)育一兒女,”不同的風(fēng)俗、不同的飲食習(xí)慣、不同的氣候條件、為中國白酒的獨特性提供了無比廣闊的天空;不同的緯度、不同的地域、不同的氣候、不同的原料,不同的釀造工藝讓白酒的香型與風(fēng)格異彩紛呈。其實,作為一名品酒師,我對香型沒有偏見,只要是好酒我都喜歡。

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