不知道你用什么烤箱烤pizza 一般來(lái)說(shuō)鏈?zhǔn)娇緺t 溫度是200-230℃ 時(shí)間5-7分鐘吧。

上火180度，下火210度，烤制10分鐘 ?！　∨_的制作步驟：　　1、發(fā)酵好的面團(tuán)做成餅皮放入8寸披薩盤(pán)中，中間叉一些小孔，防止面皮鼓起來(lái)，蓋蓋兒進(jìn)行二次發(fā)酵?！　?、洋蔥切片、青椒、胡蘿卜、火腿分別切丁，培根用鍋煎一下去掉水?！　?、菜丁炒一下，炒時(shí)不放油；發(fā)好的餅皮上抹番茄醬；撒一層芝士，撒羅勒葉，放菜丁、火腿腸。　　4、放芝士，放培根；放洋蔥圈和芝士?！　?、烤箱預(yù)熱200度，烤10分鐘就好了。

1、發(fā)酵前：20分鐘-30分鐘2、發(fā)酵45分鐘或者2天，取決于發(fā)酵方式3、制作：熟練人員15分鐘一張餅，不熟練人員30分鐘4、烤制：10分鐘一張，如果是專(zhuān)業(yè)分層烤箱，一次可以烤倆

烤箱怎么做披薩 材料 糙米飯 適量,火腿 一片,義大利面醬 少量,豌豆 少量,起司粉 少量,黑胡椒粒 少量 做法 1、半碗的糙米飯放到保鮮膜上壓扁 2、然后用小碗蓋出一個(gè)圓圓的形狀。再放到鍋?zhàn)永锩娓杉澹宓奖砻嬗悬c(diǎn)微焦即可 3、在我們煎好的飯上面涂上一層義大利面醬 4、把火腿放上去，在放上四季豆，都鋪好之后在上面灑上一點(diǎn)起司粉 5、灑上黑胡椒放進(jìn)小烤箱里面烤7分鐘

主料面粉150g酵母3g黃油10g溫開(kāi)水80ml鹽1g白糖5g黑胡椒碎2g輔料披薩醬適量番茄醬1勺洋蔥碎適量羅勒適量山藥適量馬蘇里拉奶酪200g培根100g玉米粒適量甜豌豆適量臘腸適量蟹棒20g步驟1 將面粉、鹽和糖混合后，加入酵母水，揉成團(tuán)后，加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑。2 蓋上保鮮膜餳置2小時(shí)。3 山藥 去皮 ，洋蔥切成碎。4 鍋中放入黃油，小火使黃油融化。放入山藥翻炒。5 再加入洋蔥碎繼續(xù)翻炒。炒出香味。6 放入番茄醬 鹽 繼續(xù)翻炒7 加入羅勒、黑胡椒、少許糖不停攪拌，粘稠即可。冷卻備用。8 將發(fā)酵好的面團(tuán)取出用搟面杖搟成圓形，大于披薩盤(pán)。9 將烤盤(pán)內(nèi)涂抹上少量的油防止粘模。然后將面餅放入烤盤(pán)中。10 將切成一公分寬的馬蘇里拉(大概需要8條)順餅邊擺好，并用面皮卷起來(lái)。11 在面皮上用叉子扎一些小孔。12 涂一層剛剛做好的pizza醬。 再撒一層馬蘇里拉奶酪。13 把臘腸均勻的撒上。依序碼放上 玉米粒 豌豆 蟹棒丁。14 最后把培根碼上。15 披薩邊刷蛋液，把馬蘇里拉奶酪絲放入少一半。16 烤箱烤溫為220度，12分鐘，17 取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液。再烤6-7分鐘讓披薩表面上色，馬蘇里拉奶酪融化即可

烤箱怎么做披薩材料糙米飯 適量,火腿 一片,義大利面醬 少量,豌豆 少量,起司粉 少量,黑胡椒粒 少量做法1、半碗的糙米飯放到保鮮膜上壓扁2、然后用小碗蓋出一個(gè)圓圓的形狀。再放到鍋?zhàn)永锩娓杉?，煎到表面有點(diǎn)微焦即可3、在我們煎好的飯上面涂上一層義大利面醬4、把火腿放上去，在放上四季豆，都鋪好之后在上面灑上一點(diǎn)起司粉5、灑上黑胡椒放進(jìn)小烤箱里面烤7分鐘

材料面皮備料：面粉150克，酵母3克，食用油8克，溫開(kāi)水少許，鹽，白糖，奶油，酥油少許；，醬料備料：蕃茄醬兩大勺，洋蔥半個(gè)，豬肉餡100克，白蘑菇2個(gè)，青椒半個(gè)，甜玉米罐頭玉米粒2大勺，奶油少許，馬蘇里拉奶酪250克；做法一.制作pizza餅皮：面皮備料：面粉150克，酵母3克，食用油8克，溫開(kāi)水少許，鹽、白糖，奶油，酥油少許；兩個(gè)人一頓pizza用量9寸pizza烤盤(pán)即可，面粉150克（約自家吃飯的小碗一平碗，這里建議新手同志用計(jì)量器，這樣食材計(jì)量準(zhǔn)確的話，有助于您的pizza成功；）酵母3克，食用油8克，約兩小勺，之后酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)后，加一小勺糖和1.5克的鹽連同面粉揉成團(tuán)。發(fā)酵面團(tuán)：決定pizza成敗的重要一步。餅皮煊軟才好吃。冬天發(fā)酵時(shí)間，約3小時(shí)即可，我在上午把面和好，晚上烤時(shí)就已經(jīng)發(fā)酵好了，鑒定面團(tuán)是否發(fā)酵好的辦法非常簡(jiǎn)單，面團(tuán)變?yōu)樵瓉?lái)的一倍大，松松軟軟，且搟起來(lái)非常有彈性即可；（before&after，發(fā)起來(lái)啦^^）二.制作醬/餡料：醬料備料：蕃茄醬兩大勺，洋蔥半個(gè)，豬肉餡100克，白蘑菇2個(gè)，青椒半個(gè)，甜玉米罐頭玉米粒2大勺，奶油少許，cheese一大塊；制作醬/餡料是決定pizza是否好吃的另一關(guān)鍵步驟之一。炒餡料的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，將蕃茄醬（濃愁的那種，不是沙司喲）兩大勺、洋蔥半個(gè)切小丁、大蒜一頭切碎、豬肉餡（牛肉餡也可）加油及奶油少許（或牛奶）放入鍋中小火煸炒，炒香后（不必太熟，因?yàn)橐粫?huì)要烤的，另蕃茄醬要小火炒，不要糊）關(guān)火，加少許糖、鹽、雞精，出鍋；將白菇切片，青椒切絲，甜玉米備好；因是芝心pizza，故奶酪切一公分的長(zhǎng)條備用；另需要切一些酪絲備用；三．制作pizza整餅：面板上撒上干面粉，把發(fā)好的面團(tuán)倒在上面搟成比pizza9寸盤(pán)略大一圈的面餅，整理形狀，邊上稍厚一些，餅盤(pán)刷油，放入面餅；將切成一公分寬的cheese順餅邊擺好，將餅面分成12個(gè)點(diǎn)，卷出芝心花邊，加以整理；在餅面上用牙簽盡可能多的扎出小洞，以防烤出來(lái)的餅面鼓出氣泡；放醬餡料的順序依次為：醬/餡料－cheese－甜玉米－蘑菇－青椒－肉粒－cheese倒入炒好的洋蔥肉醬，撒上少許披薩草和酪絲，再將白蘑菇片、玉米、青椒絲擺放好，撒上牛肉粒、香腸，最后再在上面撒上薄薄一層酪絲，再撒少許披薩草；四．烤制pizza：將烤箱調(diào)溫220度，預(yù)熱5分鐘；入爐前再次整理整個(gè)pizza的形狀；正?？緶貫?20度，15分鐘后取出，撒上黑胡椒粒及奶酪絲，再烤5分鐘?？吹脚_上面的餅花金燦燦的，奶酪咕嘟咕嘟的冒著小汽泡，就可以出爐啦

材料披薩皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ML（40度左右）披薩汁：番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成其他主料：口蘑，菠蘿(現(xiàn)在正好有新鮮的），火腿腸，鮮蝦，芝士做法1.酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)3.加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉，揉至黃油和鹽完全吸收，面團(tuán)光滑且彈性4.把面團(tuán)放入容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐開(kāi)始第一次發(fā)酵40分鐘（微波爐內(nèi)放置一碗熱 水，幫助面團(tuán)更好的發(fā)酵）發(fā)酵的時(shí)間來(lái)制作披薩汁5.取少量的黃油倒入鍋內(nèi)加熱化開(kāi)，加入切碎的洋蔥，炒勻6.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成），熬好披薩汁7.此時(shí)面團(tuán)也已發(fā)酵好，拿出來(lái)，把面團(tuán)輕輕的擠壓一會(huì)，搟成面餅，鋪在烤盤(pán)上并用牙簽叉孔（為了更好的透氣）8.放入烤箱進(jìn)行第二次發(fā)酵30分鐘（烤箱里放一碗熱水）9.準(zhǔn)備主料（把該切得切切）10.餅皮發(fā)酵完畢，涂上披薩汁，把主料均勻地鋪在餅皮上11..烤箱預(yù)熱，250度烤11分鐘12.出爐以后再灑上100g切絲的芝士，再入烤箱烤5分鐘就可以啦

材料 面皮備料：面粉150克，酵母3克，食用油8克，溫開(kāi)水少許，鹽，白糖，奶油，酥油少許；，醬料備料：蕃茄醬兩大勺，洋蔥半個(gè)，豬肉餡100克，白蘑菇2個(gè)，青椒半個(gè)，甜玉米罐頭玉米粒2大勺，奶油少許，馬蘇里拉奶酪250克； 做法一.制作pizza餅皮： 面皮備料：面粉150克，酵母3克，食用油8克，溫開(kāi)水少許，鹽、白糖，奶油，酥油少許；兩個(gè)人一頓pizza用量9寸pizza烤盤(pán)即可，面粉150克（約自家吃飯的小碗一平碗，這里建議新手同志用計(jì)量器，這樣食材計(jì)量準(zhǔn)確的話，有助于您的pizza成功；）酵母3克，食用油8克，約兩小勺，之后酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)后，加一小勺糖和1.5克的鹽連同面粉揉成團(tuán)。 發(fā)酵面團(tuán)：決定pizza成敗的重要一步。餅皮煊軟才好吃。冬天發(fā)酵時(shí)間，約3小時(shí)即可，我在上午把面和好，晚上烤時(shí)就已經(jīng)發(fā)酵好了，鑒定面團(tuán)是否發(fā)酵好的辦法非常簡(jiǎn)單，面團(tuán)變?yōu)樵瓉?lái)的一倍大，松松軟軟，且搟起來(lái)非常有彈性即可；（before&after，發(fā)起來(lái)啦^^） 二.制作醬/餡料： 醬料備料：蕃茄醬兩大勺，洋蔥半個(gè)，豬肉餡100克，白蘑菇2個(gè)，青椒半個(gè)，甜玉米罐頭玉米粒2大勺，奶油少許，cheese一大塊；制作醬/餡料是決定pizza是否好吃的另一關(guān)鍵步驟之一。炒餡料的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，將蕃茄醬（濃愁的那種，不是沙司喲）兩大勺、洋蔥半個(gè)切小丁、大蒜一頭切碎、豬肉餡（牛肉餡也可）加油及奶油少許（或牛奶）放入鍋中小火煸炒，炒香后（不必太熟，因?yàn)橐粫?huì)要烤的，另蕃茄醬要小火炒，不要糊）關(guān)火，加少許糖、鹽、雞精，出鍋； 將白菇切片，青椒切絲，甜玉米備好；因是芝心pizza，故奶酪切一公分的長(zhǎng)條備用；另需要切一些酪絲備用； 三．制作pizza整餅： 面板上撒上干面粉，把發(fā)好的面團(tuán)倒在上面搟成比pizza9寸盤(pán)略大一圈的面餅，整理形狀，邊上稍厚一些，餅盤(pán)刷油，放入面餅； 將切成一公分寬的cheese順餅邊擺好，將餅面分成12個(gè)點(diǎn)，卷出芝心花邊，加以整理； 在餅面上用牙簽盡可能多的扎出小洞，以防烤出來(lái)的餅面鼓出氣泡； 放醬餡料的順序依次為：醬/餡料－cheese－甜玉米－蘑菇－青椒－肉粒－cheese倒入炒好的洋蔥肉醬，撒上少許披薩草和酪絲，再將白蘑菇片、玉米、青椒絲擺放好，撒上牛肉粒、香腸，最后再在上面撒上薄薄一層酪絲，再撒少許披薩草； 四．烤制pizza： 將烤箱調(diào)溫220度，預(yù)熱5分鐘；入爐前再次整理整個(gè)pizza的形狀； 正?？緶貫?20度，15分鐘后取出，撒上黑胡椒粒及奶酪絲，再烤5分鐘。 看到披薩上面的餅花金燦燦的，奶酪咕嘟咕嘟的冒著小汽泡，就可以出爐啦

1、工具/原材料高筋面粉110g、洋蔥1個(gè)、青椒2個(gè)、酵母粉、黑胡椒粉、臘腸1個(gè)，奶酪1盒；2、用水融化酵母粉，加入面粉和成面團(tuán)，發(fā)酵30分鐘，制成酥皮。3、洋蔥、青椒切絲，臘腸切片備用；4、將酥皮搟圓鋪在披薩盤(pán)上，用叉子扎幾下；5、在面餅上涂一層番茄醬，撒上洋蔥絲和少許黑胡椒粉，然后再鋪上一層奶酪，將青椒絲鋪在奶酪上面，均勻鋪上臘腸和玉米粒，最后鋪上奶酪。6、烤箱用220℃預(yù)熱5分鐘，將披薩放在中下層烤15-20分鐘即可。

烤箱披薩做法，2分鐘學(xué)會(huì)在家做披薩，比必勝客買(mǎi)的還要香！

主料：高筋面粉200克、馬蘇里拉奶酪200克輔料：黃油15克、食鹽2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋蔥1個(gè)、柿子椒1個(gè)、圣女果10個(gè)、火腿腸3根、杏鮑菇1個(gè)、甜辣醬30克、黑胡椒3克、蛋黃液少許。1、準(zhǔn)備好所有原料。2、用高筋面粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的面團(tuán)后等待發(fā)酵。3、發(fā)好的面團(tuán)排氣，搟成圓餅。4、放入9寸披薩盤(pán)中，用手按成邊緣厚，中間薄的餅坯，用叉子扎孔，以防烤制的時(shí)候膨脹鼓起。5、把蔬菜改刀，火腿腸和圣女果切片，杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊。6、把披薩餅坯放入烤箱，上下烤180度，烤10分鐘。7、取出餅坯，如果餅坯鼓起，就再用叉子扎幾下，抹甜辣醬。8、放馬蘇里拉奶酪。9、逐層放上蔬菜和馬蘇里拉奶酪，最后披薩表面再放一層馬蘇里拉奶酪，撒黑胡椒，餅坯邊緣刷蛋黃液。10、放入烤箱中層，上下烤190度，啟動(dòng)熱風(fēng)循環(huán)功能，烤15到20分鐘即可。

根據(jù)以下步驟制作。1、將高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包機(jī)的桶內(nèi)。2、然后啟動(dòng)面包機(jī)揉成光滑的面團(tuán)，再發(fā)酵至兩倍大。3、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，壓扁排氣，再搟成圓片。4、將面片放入披薩盤(pán)內(nèi)，用手按壓成四周厚中間薄的餅底。5、再用叉子在餅中間叉一些小洞，防止烘烤時(shí)膨脹。6、準(zhǔn)備陂薩材料：青椒、紅椒、黃椒、圣女果、陂薩醬和馬蘇里拉奶酪。7、將青椒、紅椒、黃椒洗凈切成小塊，再放開(kāi)水里焯燙一下，然后撈起瀝干水份備用。8、將陂薩醬均勻的抹在陂薩坯上。9、撒上少許馬蘇里拉奶酪。10、放上三椒和圣女果。11、再撒上馬蘇里拉奶酪在表面。12、烤箱預(yù)熱200度，放中層烤15-20分鐘左右。13、烤好的陂薩。

面團(tuán)材料:普通面粉150克,干酵母2克,水90ml,色拉油10克,鹽1/4小匙,糖1/2小匙 PIZZA醬材料:蕃茄醬3湯勺,蒜3小瓣,洋蔥半個(gè),黃油5克(或色拉油),糖1/2湯勺,鹽1/4茶匙,黑胡椒1/2茶匙,雞精適量.PIZZA草1茶匙 PIZZA內(nèi)陷:玉米粒50克,150克重火腿腸一根(切成片),圓青椒一個(gè)(切成圈),洋蔥圈6個(gè).蝦仁少許.(放微波爐中火一分鐘叮熟,去掉水分.) 當(dāng)然大家也可以根本自己的實(shí)際情況變換這里面的材料 還有最重要的一個(gè)東東,馬蘇里拉奶酪100克(事先先刨成絲),PIZZA的成敗就靠它啦,因?yàn)樗梢岳龊芷恋慕z, 一.面團(tuán)制作:1.干酵母溶于溫水，與面團(tuán)材料中，除色拉油以外的其他材料揉成面團(tuán)，再將色拉油加入，慢慢揉進(jìn)去，直到面團(tuán)將色拉油吸收。剛開(kāi)始,油還不太好揉過(guò)進(jìn)去,慢慢的就開(kāi)始揉進(jìn)去了，直到面團(tuán)沒(méi)有油膩的手感,油完全吸收到面團(tuán),面團(tuán)表面光滑就可,不用出太多的筋.揉好的面團(tuán)放到一邊發(fā)酵,面團(tuán)上可以蓋一塊濕布,現(xiàn)在的天氣大約40分鐘就行了,冬天的話時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng). 二.PIZZA醬制作:1.洋蔥和蒜瓣剁碎，不記得看哪部TVB的電視劇學(xué)到一招，剁洋蔥的時(shí)候，把洋蔥放在水里，這樣就不怕被洋蔥嗆到眼睛了。 2.鍋里下黃油，化開(kāi)，下洋蔥粒,炒至洋蔥出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出來(lái)，將其他PIZZA醬材料加入，翻炒均勻，轉(zhuǎn)大火，收濃湯汁,起鍋晾涼. 三.制作PIZZA——1.在pizza盤(pán)底倒一點(diǎn)油,刷勻,這樣烤出來(lái)的餅底,脆脆的,和必勝客一個(gè)樣. 2.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，用搟面棍搟至與PIZZA盤(pán)大小差不多，放進(jìn)PIZZA盤(pán)，用手慢慢的將面餅推出一個(gè)邊來(lái)，然后卷下，就成PIZZA邊啦. 3.餅底用叉子扎上小孔，避免在烤制過(guò)程中餅皮鼓起.這一招非常有用. 4.餅底抹上炒好的PIZZA醬，再撒大約20-30克奶酪絲在上面，然后開(kāi)始堆準(zhǔn)備好的餡料，我的順序是:玉米,火腿腸,蝦,洋蔥圈,青椒.最后在餅皮邊緣刷一層全蛋液. 5.烤箱預(yù)熱210度，烤箱中層20分鐘，取出，將剩下的80克奶酪鋪在PIZZA上，再入烤箱，5分鐘左右，奶酪化掉即可出爐. 提醒:不要因?yàn)樽约涸诩易鼍褪沽藙诺姆挪牧?切記材料堆得不可太厚,適中就行.不然會(huì)烤不熟滴

芝心披薩面皮的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：其他國(guó)家 精品主食 甜品/點(diǎn)心 口味：甜咸味 工藝：烤芝心披薩面皮的制作材料： 主料：小麥富強(qiáng)粉400克輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪200克調(diào)料：鹽12克,白砂糖20克,橄欖油35克教您芝心披薩面皮怎么做，如何做芝心披薩面皮才好吃1. 將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻；2. 將高筋面粉與低筋面粉過(guò)篩放入鋼盆中，加入酵母微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成面團(tuán)；3. 將面團(tuán)取出，摔打至面團(tuán)光滑后滾圓，封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘；4. 待面團(tuán)體積膨脹為兩部大時(shí)，分割成三個(gè)小面團(tuán)，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵約30分鐘；5. 將發(fā)酵面團(tuán)搟成扁圓面皮，中央以叉子叉出洞圓；6. 將紅高達(dá)奶酪、切成正方長(zhǎng)條狀，排放在做好的面皮邊緣；7. 將面皮由外側(cè)包裹住奶酪后向內(nèi)卷，并壓緊面皮接口處即可。 小帖士-食物相克：雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚(yú)同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 黑胡椒牛肉披薩的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：其他國(guó)家 精品主食 甜品/點(diǎn)心 口味：椒麻味 工藝：烤黑胡椒牛肉披薩的制作材料： 主料：小麥面粉200克,小麥富強(qiáng)粉400克輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,牛肉（瘦）100克,柿子椒20克,洋蔥（白皮）15克,奶酪130克調(diào)料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油40克教您黑胡椒牛肉披薩怎么做，如何做黑胡椒牛肉披薩才好吃 1. 將面皮放入抹油的烤盤(pán)中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色取出；3. 將牛肉洗凈切片；4. 青、紅、黃椒洗凈、去蒂切圈；5. 洋蔥去皮切條，備用；6. 將烤盤(pán)刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上黑胡椒醬（25克）；7. 接著在餅皮上菜上奶酪絲；8. 再均勻鋪上牛肉、青（6克）、紅（6克）、黃椒（8）、洋蔥；9. 最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；10. 將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；11. 至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。 黑胡椒牛肉披薩的制作要訣： 胡椒椒醬制作方法：原料：奶油40克，洋蔥碎40克、蒜頭碎10克、高湯250克黑胡椒粉15克、鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、玉米粉1小匙、水適量；1. 將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥碎以小火炒勻1分鐘；2. 至散發(fā)出香味，續(xù)加入黑胡椒粉炒約1分鐘；3. 將蒜頭碎、高湯、鹽、糖、醬油放入鍋中，煮滾后，淋入水淀粉。百里香披薩制作：小麥富強(qiáng)粉400克、小麥面粉200克、酵母12克、雞蛋黃20克、百里香45克 調(diào)料： 白砂糖25克、鹽12克、橄欖油40克。 1. 將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻；2. 將高筋面粉與低筋面粉過(guò)篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)；4. 將面團(tuán)取出，摔打至面團(tuán)光滑后滾圓，封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘；5. 待面團(tuán)體膨脹為兩倍大時(shí)，分割成三個(gè)小面團(tuán)，再搟成面皮；6. 以手指將邊緣為壓厚，中間以叉子均勻叉出小洞即可。 小帖士-食物相克：雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚(yú)同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。