Give me a piece of steak,please. 為你解答，如有幫助請采納，如對本題有疑問可追問，Good luck!

給我一份五分熟的牛排 show me a medium rare steak!

外語

beef是不可數(shù)的名詞。就像面包 羊肉 豬肉 水 牛奶等等 都是不可數(shù)的名詞～懂了么？祝成績優(yōu)異，步步高升！望采納～

some beef

牛肉的英語單詞

beef; beef-extract 濃縮牛肉汁; beef-tallow 牛脂; roast beef 烤牛肉; rib eye 肋眼牛排; 有用請采納

beef是不可數(shù)名詞,沒有復數(shù),some既能修飾可數(shù),也能修飾不可數(shù)

一分熟rare 二分熟不存在 三分熟medium rare 四分熟不存在 五分熟medium 六分熟medium plus（很少用） 七分熟medium well 八分熟不存在 九分熟不存在 十分熟well done 附： 生肉raw，raw和rare之間還有blue，12分熟browning，希望采納

1. 全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare（也有說三分熟是medium rare, 而一分熟叫rare的）。 2.很少有牛排有雙數(shù)熟度（二分，四分，六分，八分）的說法。 3. 不過據(jù)說還有 very rare 就是還沒到三分（或一分）熟。 4. 牛排是steak 比如medium well steak就是七分熟牛排的意思。

你好，很高興為您解答\(^o^)/~祝你學業(yè)有成steak注意不可數(shù)

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牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”。3成熟：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70％肉為紅色并帶有大量血水。5成熟：切開牛排見斷面中央50％肉為紅色，帶少量血水。7成熟至全熟：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干。 到底吃幾成熟的牛排更有利于健康，主要取決于東西方人的體質(zhì)差異和飲食習慣。西方人的主菜就是牛排，如果從小吃帶血水的牛排吃慣了，其腸胃消化能力就適應了三分熟甚至一分熟的牛排；而東方人由于飲食習慣的差異，更偏愛七成熟甚至全熟牛排。如果中國人難得吃牛排，不應選擇帶血水的牛排，以免腸胃不適不利健康。 牛排幾成熟，怎樣判定 牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”： 1-2成熟（bleu）：即所謂帶血牛肉，是表面稍有一點焦黃色澤，當中完全是鮮紅的生肉狀態(tài)； 3成熟（rare）：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70%肉為紅色并帶有大量血水。 5成熟（medium）：切開牛排見斷面中央50%肉為紅色，帶少量血水。 7成熟至全熟（welldone）：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干。 西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶血水，口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為血水越少越好。這只是東西方飲食習慣的差異而已。但如果吃含一定肥膘的牛排，如肉眼牛排和西冷牛排建議一定要煎3成熟而不要全熟，否則會影響肉質(zhì)口感，感到所謂的“老”和“嚼不動”。 熟透的牛排為咖啡色乃至焦黃程度。在法國，幾乎沒人會點這種牛排，他們認為生的帶血牛排，汁多而得真正的牛肉原味。 其實在半生時，用刀切開所見的粉紅色肉汁，并不是血，而是烤肉時滲入的調(diào)味品汁，只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁，烤得時間越長，肉汁漸漸蒸發(fā)，肉質(zhì)也變得堅韌，鮮美感消失殆盡。

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