北京市團(tuán)結(jié)湖東

首先是內(nèi)容的厚實(shí)，其次借用“望梅止渴畫餅充饑”的原理，讓食客食指大動(dòng)，再次風(fēng)景好啊，飯莊前春風(fēng)拂動(dòng)，綠樹繞紫藤，這么一個(gè)古色古香的飯莊，景好，菜好，胃口好??！

沒看懂什么意思？

金鼎軒,地址： 人均消費(fèi)：45元+ 電話： (0431)89681333 地址： 清明街450號(hào) 電話： (0431)82734777 推薦菜：燉豆腐 手撕牛肉 糖醋肉段 肉夾饃 牛尾湯 人均：46元 16人大概900差不多夠了

哦，這個(gè)我知道。 在 江岸小區(qū)，原來在江岸小學(xué)斜對(duì)面得街上?，F(xiàn)在順著萬豪大酒店往河邊的那條路進(jìn)去，快到河邊的左手邊（原麥淇淋廠旁邊）有家厚香軟燒餌塊。是一對(duì)老夫婦開的店。味道很不錯(cuò)，餌塊很軟很香，醬料香甜，作料有七八種，給的量也很足。兩位老人也很親切。而且我和朋友幾次去買都看到有外國人在買，很有意思，大家有機(jī)會(huì)去嘗嘗??！

搬到河邊上了，但具體在哪里我也不知道，它家有好幾個(gè)分店呢，不過味道估計(jì)就沒這里呢好吃了（三十中那個(gè)坡破有個(gè)）藝術(shù)劇院旁邊有個(gè)賣燒餌塊呢也好吃呢，比芝鳳呢味道還好，你可以去試試（可以加熱狗等等），反正燒餌塊就是要餡多，烤呢好 好吃（醬要味道好）

英風(fēng)吧，連鎖的，很多地方都有，小菜園那邊么，圓西路上有。

英鳳！拜托。北站也有，大觀也有，新聞路也有……她家的聯(lián)鎖滿大街都是，的確是肉頭厚軟醬料又足。

“德州扒雞”原名“德州五香脫骨扒雞”，是山東德州的傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。它最初是由德州德順齋創(chuàng)制。在清朝光緒年間，該店用重1000克左右的壯嫩雞，先經(jīng)油炸至金黃色，然后加口蘑、上等醬油、丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香和飴糖等調(diào)料精制而成。成菜色澤紅潤，肉質(zhì)肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美，深受廣大顧客歡迎，不久便聞名全國?！暗轮莅请u”從創(chuàng)制至今已有近百年的歷史，現(xiàn)在許多南來北往的旅客經(jīng)過德州，都要慕名購買扒雞品嘗；各國來華參觀旅游的外賓亦十分喜愛“德州扒雞”?！　〖t燒大蝦　　“紅燒大蝦”是山東膠東風(fēng)味名菜。膠東半島海岸線長，海味珍饈眾多，對(duì)蝦就是其中之一。據(jù)郝懿行《海錯(cuò)》一書中記載，渤?！昂Ｖ杏形r，長尺許，大如小兒臂，漁者網(wǎng)得之，兩兩而合，日干或腌漬，貨之謂對(duì)蝦”。對(duì)蝦每年春秋兩季往返于渤海和黃海之間。對(duì)蝦以其肉厚、味鮮、色美、營養(yǎng)豐富而馳名中外。據(jù)分析，每百克對(duì)蝦，含蛋白質(zhì)20．6克，脂肪0．7克，鈣35毫克，磷150毫克，還含有維生素A等營養(yǎng)成分?！凹t燒大蝦”歷來是魯菜中膾灸人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道?！　【呸D(zhuǎn)大腸　　“九轉(zhuǎn)大腸”是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜。在清光緒年間，濟(jì)南九華林酒樓店主，把豬大腸（直腸）經(jīng)洗刷后，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調(diào)味，首先制成了香肥可口的“紅燒大腸”，贏得顧客的歡迎，逐漸聞名于市。后來在制作方法上又有所改進(jìn)，即將洗凈大腸入開水鍋中煮熟后，先入油鍋中炸，然后再加調(diào)料和香料烹制，使“紅燒大腸”的味道更為鮮美。許多著名人士在該店設(shè)宴時(shí)均備“紅燒大腸”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜確實(shí)與眾不同，別有滋味，為取悅店家喜“九”之癖，并稱贊廚師制作此菜像道家“九煉金丹”一樣精工細(xì)作，便將其更名為“九轉(zhuǎn)大腸”。從此“九轉(zhuǎn)大腸”一菜便馳名全省，成為山東最著名的菜肴之一?！　尤狻　　皦尤狻笔菨?jì)南名菜，始于清代。據(jù)傳首先創(chuàng)制該菜的是濟(jì)南鳳集樓飯店，大約在一百多年前，該店廚師用豬肋條肉加調(diào)味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成，色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食后，感到非常適口，該菜由此著名。因肉用磁壇燉成，故名“壇子肉”，山東地區(qū)使用磁壇制肉在清代就很盛行。清代袁枚所著《隨園食單》中就有“磁壇裝肉，放礱糠中慢煨，方法與前同（指干鍋蒸肉），總須封口”的記載。30年代時(shí)濟(jì)南鳳集樓飯店關(guān)閉后，該店廚師轉(zhuǎn)到文升園飯店繼續(xù)制售此菜并流傳開來，是濟(jì)南著名的一款傳統(tǒng)名菜。　　糖醋鯉魚　　“糖醋鯉魚”是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜。濟(jì)南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態(tài)可愛，是宴會(huì)上的佳肴。《濟(jì)南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。據(jù)說“糖醋鯉魚”最早始于黃河重鎮(zhèn)——洛口鎮(zhèn)。當(dāng)初這里的飯館用活鯉魚制作此菜，很受食者歡迎，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓髞韨鞯綕?jì)南。在制法上更加完美，先經(jīng)油鍋炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，澆在魚身上，香味撲鼻，外脆里嫩帶酸，不久它便成為一款名菜，其中以濟(jì)南匯泉樓所制的“糖醋鯉魚”為最著名。他們將活的黃河鯉魚養(yǎng)在院內(nèi)水池里，讓顧客當(dāng)場挑選，撈出活殺，馬上制成菜肴上席，頗受顧客歡迎，成為該店最著名的菜肴?！　∮捅p脆　　“油爆雙脆”是山東歷史悠久的傳統(tǒng)名菜。相傳此菜始于清代中期，為了滿足當(dāng)?shù)剡_(dá)官貴人的需要，山東濟(jì)南地區(qū)的廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，經(jīng)刀工精心操作，沸油爆炒，使原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟，口感脆嫩滑潤，清鮮爽口。該菜問世不久，就聞名于市，原名“爆雙片”，后來顧客稱贊此菜又脆又嫩，所以改名為“油爆雙脆”。到清代中末期，此菜傳至北京、東北和江蘇等地，成為中外聞名的山東名菜。

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