鳳香型西鳳酒，價格一般都在100元以上西鳳酒1952，正宗西鳳酒

古法釀造鳳香原漿好。鳳香原漿酒是采用千年傳統(tǒng)鳳香釀造工藝，酒味甘甜醇美，原汁原味，以酒度體現(xiàn)高度境界。該酒包裝古色古香，具有商務收藏價值。

鳳香型白酒只是一個名稱，西風酒有著獨特的香氣，所以定義為鳳香

鳳香是西鳳酒特有的香型！

鳳牌窖藏金尊52度是西鳳鳳牌原釀濃香型白酒。以大麥，豌豆制曲，優(yōu)質高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，采用高溫培曲，土暗窖發(fā)酵，續(xù)渣混蒸燒而得的新酒。貯存三年，在精心勾兌而成。其酒色清亮透明，諸味諧調，回味舒暢，“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。之酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙風格獨特。所以由此可見鳳牌窖藏金尊52度是西鳳酒。

鳳香型的代表是陜西鳳翔柳林鎮(zhèn)的西鳳酒和眉縣金渠鎮(zhèn)德太白酒。

大酒海 中高端是鳳香型，中低端是濃香型

鳳香型白酒的代表是西鳳酒，西鳳酒獨特的勾兌工藝是成就西鳳酒獨特的“鳳香”香型的重要工藝。具有鳳香型特點的濃香型白酒勾兌的基本要求：香氣濃郁、凈爽，酒體醇和。這些基本要求或標準，是勾兌基本的輪廓。將不同酒齡、不同種類、不同風格特點、不同香氣、不同口味的酒相互混合、取長補短、香、味、格協(xié)調統(tǒng)一，從而形成配方，并按配方組織生產，以達到統(tǒng)一標準。所謂“產香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾，呈香靠勾兌”就是強調勾兌的重要性。西鳳酒的勾兌調味是一個復雜動態(tài)的過程，要勾出口感風格相對恒定的西鳳酒，要用少則二三十種，多則五六十種酒，甚至要有更多不同年份、不同輪次、不同典型體、不同酒精度的樣酒來調配融合。獨特而精細的勾兌工藝使西鳳酒的味道非常豐富，很有層次感。勾兌的核心是實驗和選擇配方、完成配方。“好酒”與“差酒”進行勾兌，可能產生獨特風格的好酒，這是由于它們之間的微量香味成分相互取長補短，使香味說除了含有油污等邪雜味的酒以外，不存在好酒與差酒。好酒可能與標準更接近，差酒可能剛好是一種特殊的調味酒。好酒與差酒勾兌可能產生好酒，差酒與差酒勾兌可能產生差酒，不同香型的白酒勾兌可能產生意想不到的效果。鳳香型白酒的勾兌以醇厚、柔順、協(xié)調和回味悠長為基本要求。“鳳兼濃香型”的白酒勾兌以香氣偏濃、回味醇香突出為基本要求，即濃香與醇和相結合，要求酒要厚實，不能單薄，后味要成一條線?！傍P、濃、醬兼香型”白酒，以濃香突出、醬香明顯、醇厚、回味突出醇香為基本要求，即聞香要濃帶醬，入口要感知濃香，落口要體現(xiàn)醇和。勾兌常常以傳統(tǒng)鳳香型原酒為基本原料，在此基礎上發(fā)揚光大。所以，必須以鳳香型原酒為根本。

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188~165元吧 差不多

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