不是經(jīng)典啊，是國典 50年 ，酒交所的

那個叫國典鳳香，不是鳳香經(jīng)典啊

山芋米拌面

三套車/驢肉/黑釀皮/小米糊糊/

面皮子

我想武威鼎鼎有名的小吃就是三套車了吧，還有涼皮也不錯

cvxcn m

武威飲食文化，兼容并蓄，南北口味融為一體。其風(fēng)味食品歷史悠久，制做精細，品種繁多，如絕代佳人般秀色可餐，最大的特點是經(jīng)濟實惠。小吃有：面皮、油炸糕、米湯油馓、炸油馓子、滿族餑餑、燕窩酥、青粉、黃粉、沙米粉等。 　　

雞肉墊面卷子，面皮子，涼面，行面，，此乃我認為最好吃的，價廉物美兼實惠望老鄉(xiāng)及有意者補充。。。。

是純糧食酒白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。擴展資料白酒的品評鑒別1、色：就是用眼來觀察白酒的色，一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個層次；品評方法：舉杯對光，用白紙或白布做背景，分別從側(cè)面、正面和上面觀察，來確定等級。2、香：香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先，將酒杯端在手里，由遠及近，再由近及遠來聞，感受其芳香大小；然后，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動，用鼻子細細品味，確定其香氣是否協(xié)調(diào)，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對杯子吸氣，然后對其他方向呼出，反復(fù)品評數(shù)次，辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào)，是否濃郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調(diào)和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長（回味悠長）等感覺之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時也應(yīng)注意，品評時，每次進酒量在5ML左右，并在口中分布均勻為宜。4、格：格就是風(fēng)格，就是香與味的綜合評價。參考資料：搜狗百科-白酒

白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

凡“q/”帶頭的都是企業(yè)標準。q/ywb0015s是宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司的企業(yè)標準。

1、待人禮儀 武威人熱情好客，彬彬有禮。路遇親朋必點頭問好，握手寒喧。親友來訪，必迎門相接?？腿诉M屋，讓客人坐在炕上，年長者讓坐在炕正面上方，表示尊敬。炕 正中放一坑桌，客人圍炕桌而從，先端饃倒茶招待。然后做飯招待，一般是炒菜干拌面或臊子面、湯面之類。茶飯之后，邊飲酒邊敘家常，武威人叫“喧遑”?？腿?告別，主人送出大門囑咐一路小心。2、酒俗 武威釀酒的歷史悠久，名揚中外。漢唐以來，有許多騷人墨客涉足涼州，寫下了不少膾灸人口的詩篇，其中與酒有關(guān)的佳作不少，唐王翰《涼州詞》云：“葡萄 美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫怎么樣，古來征戰(zhàn)幾人回?”清代著名學(xué)者，武威人張澍有《涼州葡萄酒》七絕四首。其一云：“涼州美酒說葡萄，過 客傾囊質(zhì)寶刀。不愿封侯縣斗印，聊拚一醉臥亭皋”。說明涼州酒的魅力無窮，有無酒不成俗之說。 武威，逢年過節(jié)，男婚女嫁，喜慶節(jié)日，洗塵錢別，喬遷祝壽，老人殯葬等，一概都離不開酒。武威人渴酒講究說酒筵?！盁o酒不成宴，無好酒不是佳宴”。宴席始 終以酒為主。酒之優(yōu)劣為評論宴席好壞的標準，也是衡量主人待客情意厚薄的尺度。武威人不空腹飲酒，必飽食后再飲酒。還有愛喝者，飯飽之后，約友數(shù)人，在約 定地址，相聚飲酒，猜拳行令，不吃菜，喝“干酒”，大多是一醉方休。故常有醉臥大街者，好事者作詩戲曰：“醉臥大街君莫笑，人生大醉有幾回”。3、留須 武威舊俗，男過45歲即可留“蓋須”，也稱“八字胡”。60歲始留全須（即蓋須、子須、下須）。留須要擇虎年或龍年，其須稱“虎須”或“龍須”。留須要擇吉日，并請至親好友，備酒筵招待。4、祝壽 祝壽一般多在50、60、70、80歲誕辰之日舉慶壽之禮。是日全家團聚，子孫給“壽星”磕頭拜壽。親友饋送壽面、壽桃、壽糕等禮品，前來祝壽。家人備酒筵招待，還講究吃長壽面（即長面），意去延年益壽。5、備棺 武威城鄉(xiāng)，對年過60歲的老人，有“備棺”的習(xí)俗。即老人健在時，子女為防不測，擇閏年請木匠將棺木（武威人稱壽房）制作停當(dāng)，擱置房內(nèi)（內(nèi)盛糧食或衣物），以備后用。6、穿紅襖 武威有老年人穿大襟紅布棉襖的習(xí)俗，尤以老年婦女較為普通。年老的男性也有穿的，外套青衣。其意在避邪氣，使老人紅運齊天，健康長壽。7、送奶 婦女生育后，娘家人帶禮品（饅頭、面食、肉類）前來看望，俗稱“送奶”。表示喜慶和慰問。親朋好友也有送羊肉、雞蛋的，有的做一罐臊子面或羊肉香頭子，意在為產(chǎn)婦補身子和催奶。8、洗三 嬰兒產(chǎn)后第三天，給嬰兒洗澡。9、過滿月 嬰兒生下滿一個月，要過滿月。是日，剃胎發(fā)，給小孩穿新衣，由產(chǎn)婦抱出與親友見面。親友送衣物或銀手鐲、銀鎖子之類的禮物。娘家還講究送紅皮熟雞蛋，主人以酒肴招待。10、過百祿 小孩滿百日要“過百祿”。家人走街串巷，向百家討各色線頭或布片。用線編成長帶，縫于小孩帽后。用布片聯(lián)綴成小衣服，叫做“百家衣”。寓有百家保護，健康成長之意。11、拜干親 舊時有的人家，為了小孩健康成長，避免災(zāi)難，有拜干親之俗，就是為孩子請干爹干媽。主人事先征得被請者同意，擇定吉日，請到家中。小孩給干爹干媽磕頭，由干爹干媽給小孩贈送衣物，帶長命鎖，寓意干爹干媽可保佑小孩避災(zāi)祛難。以后兩家常來常往。視為至親。12、禁忌習(xí)俗 武威城鄉(xiāng)人民日常生活中，有不少忌諱，現(xiàn)擇其者記述如下： 忌諱人歿后說“死”。對老年人應(yīng)說“過世了”“不在了”。對中年人說“走了”。對小孩應(yīng)說“糟踏了”。 忌諱在春節(jié)或喜慶之日打爛家什。 忌諱在喜慶節(jié)日，說不吉利的話。 忌諱母雞叫鳴。認為不詳，要宰殺掉。 忌諱已出嫁姑娘，住娘家過年。 忌諱來客夫婦在主人家同宿一室。 忌諱春節(jié)婦女做針線活。 忌諱男人進產(chǎn)婦房。 禁忌身戴重孝（穿孝服）到別人家去，孝子報喪，只能跪在門外。 死后入殮，禁忌婦女在場。 禁忌重病時外人闖入臥室。