1,白酒行業(yè)五力模型分析
“五力”即 1行業(yè)競爭對手 2潛在入侵者 3供應商 4替代品生產商 5買方 其實也可以用S WOT分析法即 優(yōu)勢 劣勢 機會 威脅 (常用)去圖書館借本兒周三多編寫的《管理學》或第三版的《市場營銷學》看看 比葫蘆畫瓢就OK 啦或者 搜一些營銷策劃書看看或搜索“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)策劃大賽的相關視頻資料看看
2,我要寫份酒店競爭對手和自己的SWOT分析報告
希爾頓大酒店SWOT分析http://cliccing.com/zhidao/shownews.asp?mapid=8127
首先是自身的內部優(yōu)勢和劣勢。s是自身優(yōu)勢,w是自身劣勢。然后是外部因素,o是外部環(huán)境帶來的機會,比如服裝市場競爭對手競爭策略的漏洞啊什么的,t是威脅,環(huán)境、競爭對手等帶來的威脅
3,酒類股票行業(yè)優(yōu)勢與劣勢分析
每年的年底都是酒類的旺銷季節(jié),相對應的公司會有較好的業(yè)績,而旺季之后,公司的業(yè)績將會有較大的調整壓力。不過未來只要國家不出臺大的調控措施,酒行業(yè)增長空間仍然穩(wěn)定.酒類板塊之所以近期會走好,有著良好的基本面支撐。在外部市場震蕩的情況下,投資者需要防御性的投資策略,而酒類股因為有著消費概念所以成為了投資者較好的選擇。風險因素:在CPI高企的情況下,政府調控物價的措施接連祭出直至國務院出臺16項措施穩(wěn)定物價。如在去年就出現(xiàn)過對白酒消費稅的調整。
4,假設競爭對手對手的優(yōu)勢缺點確定本店的競爭策略組合為什么
應該是管理學的作業(yè)吧,貌似是swot矩陣分析吧,,如果是這樣,那基本還是從大學生的角度去思考像DIY鞋店的優(yōu)勢就在于投入成本不大,如果有良好的貨源可以極大的控制成本,同時將客戶群體面向充滿個性的大學生,還是有的賺。缺點就是在于怎么去開拓在這個市場,畢竟實際做diy的一般還是做的是休閑鞋(類似布鞋前面是平的),板鞋也有 比較少。但對于學生來說,有錢的自己都去nike訂制了,沒錢的根本不考慮個性,中間層次才是要開發(fā)的對象?;榧喌陜?yōu)勢我想不出來,最多就是面對學生的低價婚紗攝影了,但畢竟沒錢辦不起來,你說是加盟吧,這個前期投入有點大;如果是自己的東西,大家也不認這個品牌
5,選擇你周圍的一種品牌的酒廠或其銷售商分析其外部環(huán)境寫一個
企業(yè)名稱:市南孔酒業(yè)有限公司 住址:市三衢路258-8號 主要業(yè)務:生產中、高度白酒
注冊資本金:500萬。我們分析,酒精飲料行業(yè)面臨的宏觀因素主要有:消費升級對酒精飲料行業(yè)影響主要體現(xiàn)在“縱向”拉動上,也就是消費者從中低端向高端升級換代的過程。而酒精飲料企業(yè)近年來的主要產品結構就是高端化。高端化意味著高毛利,這是近年來酒精飲料行業(yè)景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產品競爭加劇問題在于,雖然居民消費能力增加,但這是個長期過程。且居民收入的金字塔結構和消費選擇由低到高的金字塔結構短期內將不會改變。(2)所得稅:從2008年1月1日起,企業(yè)所得稅率統(tǒng)一調整為25%。由上表中可見,目前重點酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%,而調整后稅率降為25%,凈利潤平均增幅13.55%。市南孔酒業(yè)有限公司的競爭對手主要來源于以下幾個方面:1、 市白酒與外來強勢品牌的競爭。這部分競爭者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競爭。地方保護與白酒消費的地域特征,使得市各地方白酒品牌之間的競爭更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競爭。監(jiān)管政策的不到位,使得各地小酒廠蜂擁而上,蠶食和擾亂品牌酒的市場。二、 替代品的競爭力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介,雖然會長期存在,但隨著人們健康觀念的轉變和兌健康的日益重視,整體上處于行業(yè)整體萎縮的狀態(tài)。除了“飲酒傷身”觀念的影響,替代品的競爭占據了白酒的市場份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省,啤酒產量與消費量都居前列,而且越來越多的年輕消費者更青睞于口感細膩的的啤酒,而疏遠了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開始了大規(guī)模的推廣,力圖將“果酒+白酒”的概念灌輸給消費者,果酒對白酒的地盤之爭開始發(fā)力。3、黃酒及補酒。秋冬季進補的傳統(tǒng)消費觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費旺季蠶食傳統(tǒng)白酒的份額。 三、 新進入者的競爭力 白酒行業(yè)的所謂“暴利”,吸引著形形色色的新進入者,與現(xiàn)有白酒品牌形成競爭,主要有以下幾類:1、 資本型的新進入者。主要來自于白酒行業(yè)以外,如市新興酒業(yè)。2、投機型的新進入者。主要來自兩個方面,一個是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現(xiàn);一個是職業(yè)操手操作“買斷品牌”。
6,如何進行酒店競爭分析
競爭是酒店經營環(huán)境的重要因素之一。隨著酒店業(yè)的日益發(fā)展,酒店業(yè)的競爭日趨激烈,競爭形勢日趨嚴峻,不同的競爭形勢會對酒店營銷產生不同的影響。在酒店的經營活動中,每一個酒店經營者,要頻繁地不斷地分析競爭對手的數(shù)量與規(guī)模,競爭對手的供應量、競爭手段等,從而得出有效的競爭策略,爭取在競爭中取得優(yōu)勢。
營銷人員在進行競爭分析時,一般步驟如下。 一、確定酒店主要競爭對象
競爭分析的過程中,首先要明確誰是本酒店目前和潛在的競爭對手。只有如此,酒店的競爭分析工作才能有的放矢,制定出來的競爭策略才有可能行之有效。確定酒店競爭對手的方法很多,既可以根據目標市場來確認競爭對手,也可以根據酒店的星級或檔次來確定。所謂競爭對手指那些地理位置相近,提供的產品和服務在內容和檔次上相似或相同,其面對的客源市場也相同的酒店。 二、進行競爭情況分析
對酒店競爭情況進行分析比較,可從兩方面著手,首先,從分析各自酒店產品——服務組合情況人手,了解本酒店競爭對手在設施和服務上各具有何種優(yōu)勢和劣勢。酒店的競爭優(yōu)勢和劣勢可以從酒店的地點、設施、服務、價格、氣氛、停車場地、建筑風格、周圍環(huán)境等方面體現(xiàn)出來;其次。分析了解各自酒店的營銷活動及銷售情況。認真分析以上情況,營銷人員才能了解到酒店和競爭對手分別進行了哪些營銷活動及各種活動的效果,從而掌握競爭情況。 三、確定本酒店的競爭優(yōu)勢和劣勢
從以上競爭情況分析中,營銷人員就能容易地分析出本酒店在競爭中所占的優(yōu)勢和劣勢,進而做到知己知彼。 四、確定酒店競爭對策
酒店競爭分析的最終目的是希望通過分析能策劃本酒店有效的競爭對策和競爭地位。通常,競爭于同一目標市場的酒店,因其營銷目的、資源和實力不同,各自處于不同的競爭地位,各酒店又因競爭地位的不同要采取不同的競爭策略。
在酒店競爭中,通??赡艹霈F(xiàn)四種不同競爭地位的酒店,它們分別為市場主導者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者和市場利基者。這四種競爭地位既可針對一個酒店,也可針對酒店的某一經營項目如餐飲、客房等。同一個酒店的產品可能處于不同的競爭地位,針對不同情況采取不同策略。 1.市場主導者及策略
市場主導者指在相關產品的市場競爭中占有領先地位的酒店,通常為同行所公認。為維護其競爭優(yōu)勢。保住其主導地位,常采用三種措施:第一。擴大市場需求量,包括建新的客房、開辟產品的新用途、增加客戶對產品的使用量等具體措施;第二,保持市場占有率,在產品創(chuàng)新、提高服務水平方面作出不懈努力,同時抓住對手的弱點主動出擊;第三,搶占市場,市場主導者通過酒店營銷組合策略的調整等努力提高市場占有率水平。 2.市場挑戰(zhàn)者及其策略
處于市場從屬位置的酒店,為了奪取市場主導地位而向競爭者挑戰(zhàn),即為市場挑戰(zhàn)者。挑戰(zhàn)者的戰(zhàn)略目標常是提高市場占有率,它們采用各種進攻型的策略,對市場主導者或對與自己實力相當者展開進攻。通常挑戰(zhàn)者應設計一套策略組合,一套整體策略,借以改善自己的市場地位。然而,并非所有居于次位的酒店都可充當挑戰(zhàn)者。如果沒有充分的把握不應貿然進攻市場主導者,充當跟隨者也未嘗不可。 3.市場跟隨者及其策略
安于市場次級地位的酒店,在共存狀態(tài)下追求盡可能多的收益,這就是市場跟隨者。它與市場挑戰(zhàn)者不同,并不向主導者發(fā)起進攻,而是跟隨在主導者之后自覺維持共處的局面。跟隨者常用的策略有緊密跟隨、有距離的跟隨及有選擇的跟隨。 4.市場利基者及其策略
在酒店行業(yè)中,關注市場上的細小部分,在這些小市場上通過專業(yè)化經營獲得最大限度的收益,也就是在大企業(yè)的夾縫中求得生存和發(fā)展的酒店就是市場利基者。這種有利的市場地位在西方市場營銷學中被稱為“利基”。所謂市場利基,就是選擇一個最有利的位置,在此位置獲最大利益。事實上,這種市場地位不僅對小型企業(yè)有意義,而且對某些大酒店中的較小部門也有意義。他們常設法尋找一個或幾個既安全又有利的市場位置。通常情況下,具備足夠市場潛力和購買力,且有繼續(xù)增長的能力,對主要競爭者又不具吸引力,企業(yè)有能力占據且能依靠自己的信譽對抗主要競爭者,可視為最有利的市場地位。 閱讀更多相關知識,返回【 酒店管理知識 】欄目列表
7,華夏長城干紅葡萄酒與同行的競爭優(yōu)劣勢
S:中糧集團強大的品牌實力;三家長城里最良好的愿景;“小產區(qū)”的概念點很到位。W:三家長城長期的混亂;假酒的泛濫;中檔產品線的軟肋;由于發(fā)展初期將渠道的管控權過多的交給區(qū)域總代,給未來的發(fā)展帶來了制約。T:競爭對手張裕;日漸強大的洋酒軍團。O:中國葡萄酒發(fā)展的大趨勢以及未來的市場井噴;中糧的不斷整合優(yōu)化 具體的組合分析,您可以自己來。
長城干紅的價格一直都在走低端,不是很貴。禮盒的普通酒一般在100元左右。好一點的就是一百多的,只有一種桑干酒,價格有點高。
品牌PK 據有關數(shù)據顯示,國內葡萄酒行業(yè)主要是長城、張裕、王朝三分天下。三巨頭的市場占有率合計已高達52%,資產合計擁有全行業(yè)的38%,銷售收入更是占到了全行業(yè)的56%?! 堅#簾熍_張裕集團有限公司至今已有100多年的歷史,是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業(yè)。張裕的葡萄酒產品主要有冰酒、莊園酒、解百納、高級干紅(干白)、普通干紅(干白)和普通甜酒六大類。其中,冰酒和莊園酒屬于高端產品,價格都在150元以上。中端市場的主力是張裕的解百納系列,價格在30到130之間。 長城:長城所屬中糧酒業(yè)集團,由三家酒廠合并而成。其中,沙城廠發(fā)酵和儲酒能力居同行業(yè)之首,工廠歷史長,并且擁有自己的葡萄園,以中低檔、大批量產品為主;華夏廠擁有規(guī)模最大的酒窖和葡萄園,橡木桶資源豐富,側重于中高端定位;煙臺廠葡萄園產品外觀新穎,一般為年輕消費者所喜愛?! ⊥醭褐蟹ê蠣I王朝葡萄釀酒有限公司是我國制造業(yè)第一家中外合資企業(yè),合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團亞太有限公司。王朝集團的紅酒產品主要有五個品種:王朝干紅葡萄酒(天津產區(qū))、金王朝干紅葡萄酒、王朝紅干紅葡萄酒(寧夏賀蘭山產區(qū))、王朝解百納干紅葡萄酒、王朝年份干紅葡萄酒?! <抑д小 ∶鎸α宅槤M目的葡萄酒產品,有關專家為消費者提供了五個參考指標: 品牌 不熟悉紅酒產品的消費者在選擇紅酒產品時,一定要挑選品牌產品。張裕、長城、王朝三大品牌在不同地域各有銷售優(yōu)勢。品牌是質量的保證,而選擇具體口味則講究個性化?! 〕煞帧 〖t酒根據不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區(qū)分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易,消費者只要在購買時留意一下產品上標明的配料表,就不難發(fā)現(xiàn),全汁紅酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁,而半汁紅酒的配料還標有其他食品添加劑成分。此外,半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區(qū)別:一是甜味較重、黏稠;二是具有較濃的酒精味。至于二者在營養(yǎng)上的差異,主要表現(xiàn)為前者含有豐富的源于葡萄果實的多種營養(yǎng)物質;后者不僅不含或少含這些營養(yǎng)成分,食品添加劑還會對人體健康產生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜,為很多消費者所喜愛,但保健價值不大。 價格 不同紅酒的價格懸殊極大,最便宜的可能10元不到,貴的可能達到數(shù)千元。根據業(yè)內的一些數(shù)據分析,一瓶葡萄酒的出廠價格至少在20~25元,企業(yè)才有利潤。所以,建議消費者在選購時,不要太貪圖價格便宜。對于沒有專門偏好的消費者,選擇價格在30~50元左右的紅酒,性價比較高?! “b 紅酒是一種文化符號,而這些文化最直觀就體現(xiàn)在包裝上。正規(guī)廠家的酒瓶正面和背面標簽設計風格一致,方位也一致。而雜牌產品多是人工手動貼標,外觀會有歪斜、起鼓泡現(xiàn)象。另外,從瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色,瓶體光潔,瓶底凹得比較深。正規(guī)廠家在膠帽表面會印刷企業(yè)的名稱或品牌標志,雜牌產品則可能選擇通用型的而沒有專用標志?! ∧攴荨 〖t酒是有生命的,它既不像我們平時認為的那樣,越陳越好,也不是越新鮮越好。近年來,紅酒行業(yè)利用人們“酒是醇的香”這一樸素認識,開發(fā)了很多年份酒、概念酒。但是,消費者在選擇時,還是要具有一定的辨別能力。首先,好的年份,往往說明該年度的釀酒葡萄質量非常好,有的產區(qū)或者企業(yè)還會以“星級”的方式來表示某一年份的優(yōu)劣;其次,年份“久遠”的紅酒,也不一定代表好的品質。紅酒品質還取決于該年份的釀酒葡萄質量;再者,2008年開始實施的葡萄酒新國標中,對年份酒作出了比較詳細的規(guī)定,例如一款葡萄酒產品上標注的年份為“1996”,那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很難用科學儀器檢測出來,也不可能靠人的品嘗來實現(xiàn),因此建議消費者選擇那些負責任的名牌企業(yè)的年份酒。