1,您好請問酒吧餐飲店內的鮮釀啤酒辦哪些手續(xù)謝謝
需要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證。
同問。。。
2,萬州有鮮釀啤酒不我朋友從外地回來說鮮釀啤酒很好喝
萬達廣場,柏林啤酒館。
你好!水果味的啤酒?如有疑問,請追問。
3,上海啤酒批發(fā)那里的賣的啤酒質量可以吧
尚訂酒網杰鹽汽水 黑啤酒的質量 不錯的,價格也很實惠, 有進口,有國產的,一般看自己的喜好來買吧
4,上海啤酒價格貴嗎品質如何
你可以去大型超市,尚訂酒網選購鹽汽水 黑啤酒。比如家樂福,歐尚,等。哪里至少不用擔心假貨的問題。而且價格還是比較合理的。
一般般,,不是很貴.
5,上海的南京路和南京的上海路有關系嗎
有句好玩的說法:我跟你的關系就像上海的南京路和南京的上海路,沒有任何關系。不過作為南京人時常會去上海路逛逛,總覺得會無意間偶遇一家精致的小店,這可能就是上海路帶給人的獨家小確幸吧。1Fresh Color初顏西餐吧簡單的布置,平凡的菜式,卻有最溫暖的奶油蘑菇湯與敲好吃的肉醬意面。論料理口味絕對不輸上海路附近一票走中高端路線或文藝或復古的「浮夸」西餐廳呀。尤其喜歡這種適合晚間去的小館,裝飾并不繁冗,聲音不大的背景樂,在這樣的環(huán)境和朋友和愛人點一些簡單的餐食,聊聊心事,不失為一件值得放松的事。2寶萊納啤酒花園餐廳就在先鋒書店隔壁,沿著小徑上去,進去之后發(fā)現(xiàn)非常大。純正的德國餐廳,環(huán)境優(yōu)美,地道的德國風情裝修,室外小花園白天悠閑恬靜,晚上則洋溢著浪漫。德國鮮釀啤酒有醇厚的黑啤、濃郁的黃啤、清香的白啤及月份特釀。晚上會有樂隊演出,駐場外籍歌手很會調動氣氛,會將餐廳向酒吧高潮完美過渡。3Eat 食社餐廳在近上海路的陶谷新村小巷里,稍不注意就錯過,是一家很有小資情調的餐廳。裝修是簡約歐式,餐食也走極簡風。4可西瑪西班牙餐廳只有6個位子!只夠轉個身。老板娶了南京的老婆便留在了南京,西班牙海鮮飯是必點。號稱是南京最小的餐廳座位,一個廚師兼服務員。房間里面的各種空的不能坐人的地方都被放上了各式各樣的酒瓶。5小龍貓咖喱西餐廳在芳婆附近,地鐵在上海路下過去會更近些。環(huán)境比較昏暗,日式居酒屋的感覺,不太喜歡店里那種老舊的味道??оナ康鞍埶闶钦信?,蛋皮很嫩,和芝士完美的融合,里面的飯是加番茄醬和香腸炒過的。咖喱是偏酸的口感,不咸也不膩。主家是來自日本的一對父女,店內風格、燈光都很日式,昏黃又不沉悶的燈光太適合晚上去約會吃飯。上海路遍地的小資餐廳,每家都不大,但一定都有自己的故事。
水電路哪一段?你可至附近的地鐵3號線車站,坐3號線到虹口足球場站,同站換8號線到人民廣場下即為南京路步行街最西段。去城隍廟則在人民廣場坐980路車在河南南路復興東路站下即可到城隍廟。
6,誰知道怎么釀制啤酒
啤酒制造方法與過程
特點…
餐廳內啤酒的釀制方法是嚴格遵循德國傳統(tǒng)古老的釀酒法令所釀制,純自然不經過濾正,因如此而使得鮮釀啤酒擁有獨特的口感順口而舒暢,保留了啤酒原有的特色風味。絕對不加任何人工添加物。
原料…
水 :對啤酒而言為最重要的成分,它必須是純凈無色無味
麥芽 :啤酒麥芽分大麥小麥,餐廳里的麥芽主要來自中國北方
啤酒花:是啤酒味道的主要來源,全部由德國進口而來
酵母 :是一種真菌,它能使麥芽汁內的糖分解成酒精和二氧化碳,酵母由德國進口而來
制造方式…
釀制啤酒共分為六個步驟,大約需歷時28個工作天來完成
啤酒釀造過程分為:
1. 粉碎糖化Mashing ---
把麥芽磨成粉、糖化后的麥汁由輸送管 輸送至過濾鍋
2. 過濾Lautering ---
將糖化后之麥汁送至右邊煮酒槽過濾,將麥汁與麥糟分離
3. 煮沸及添加啤酒花Boiling ---
傳送至煮酒槽內用100度水溫蒸煮大約70分鐘,加入啤酒花之后,蒸煮到剩余1000L之麥汁為止再順著輸送管輸送到發(fā)酵房
4. 冷卻Whirlpool ---
麥汁會經由此冷卻器將溫度降至10-12 C后引入發(fā)酵桶等待發(fā)酵
5.發(fā)酵Fermentation ---
麥汁經過充分的冷卻后引入發(fā)酵桶,加入10- 15L之酵母進行發(fā)酵,大約需6天左右來完成發(fā)酵,在此步驟最后麥芽里的糖會經由酵母轉化成酒精 (酵母加麥汁 = 啤酒)
6.熟化貯存Aging storage ---
在啤酒成熟之前熟化貯存為必要步驟,啤酒熟化大約需要 3個星期在攝氏 0 度的貯酒桶進行,啤酒的色澤、獨特的風味都會在此步驟發(fā)展形成
等待啤酒成熟后,啤酒直接經由啤酒管輸送至貯酒桶或桶裝啤酒桶內提供消費者使用
口味…
鮮釀小麥啤 :是一種帶有純麥芽釀造的啤酒、使用豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊藏著溫和的奶油香味(非常適合女性飲用)
鮮釀黃啤 :是一種德國南部風味之啤酒,由多種烘烤過的麥芽釀制而成、故此顏色較深而且口味濃郁、其豪放的酒性充滿活力
鮮釀黑啤 :也是一種德國南部風味之啤酒,唯一由頂部發(fā)酵釀制而成的啤酒、氣泡豐富有著“香檳啤酒”之美譽、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳