而且姜的每一家酒廠都是自營(yíng)的，每一瓶酒都是他自己生產(chǎn)的。梁鑫釀的酒很好。簡(jiǎn)約純粹是姜的原則。隨著對(duì)姜文案的認(rèn)可，嘗試喝姜的人也不在少數(shù)。我要么是在餐廳看到姜的廣告，要么是在超市看到姜的貨架，要么是在朋友圈看到姜的廣告文案，堪比公司。

江小白是怎么火起來(lái)的？

早些年，一談起白酒，我們立馬想到的可能就是茅臺(tái)瀘州老窖五糧液等。這些酒，哪怕我們沒有喝過(guò)，對(duì)它也是耳熟能詳。但是最近幾年，江小白卻頻繁進(jìn)入我們的視野。要么是在餐館里看見江小白的廣告，要么是在超市里看見江小白的貨架，要么就是在朋友圈中看到江小白那可以媲美4A公司的廣告文案。所以，江小白到底是怎么火的呢？我們來(lái)看看江小白近幾年的百度指數(shù)。

江小白是在2011年成立的，在2011年至今的百度整體趨勢(shì)圖中，我們可以看到，江小白是在2014年開始才有些許網(wǎng)絡(luò)熱度，而在2016年年中的時(shí)候，江小白的熱度突漲，且一直延續(xù)到了今天。那這中間到底發(fā)生了什么呢？江小白雖然在2011年成立，但卻在第二年才在成都糖酒會(huì)上推出第一款單純高粱酒。江小白在此之后，雖然舉辦了一些活動(dòng)，但是熱度不夠，只有少量忠實(shí)粉和白酒行業(yè)的人知道。

但2016年，江小白開始與青年文化相結(jié)合，并頻繁地舉辦相關(guān)活動(dòng)。在成都許燎原藝術(shù)館舉辦萬(wàn)物生長(zhǎng)青年邀請(qǐng)展，冠名車隊(duì)參加中國(guó)環(huán)塔國(guó)際拉力賽，在重慶武漢等地舉辦YOLO音樂現(xiàn)場(chǎng)，在重慶北京等地召開約酒大會(huì)。江小白舉辦這些活動(dòng)，成功吸引了一大批年輕人。而在2017年下半年，江小白的熱度達(dá)到最高。

個(gè)人認(rèn)為，這應(yīng)該與江小白YOLO音樂現(xiàn)場(chǎng)江小白 Just Battle國(guó)際街舞賽事和江小白加雪碧有關(guān)。2017年，一大批說(shuō)唱歌手火了，而江小白早在2016年就和其中的一些歌手有過(guò)合作，比如不吃火鍋底料的GAI，比如要當(dāng)老大的Bridge。于是，第二季江小白YOLO音樂現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)風(fēng)火火地把這股青年文化帶向了全國(guó)，并且吸引了一大批青年男女前來(lái)參加。

江小白Just Battle國(guó)際街舞賽事，則是江小白在繼YOLO音樂現(xiàn)場(chǎng)后，與青年文化又一次緊密結(jié)合的活動(dòng)。這場(chǎng)比賽吸引了近千名dancer報(bào)名參加，并邀請(qǐng)了許多國(guó)內(nèi)外知名街舞大師作為評(píng)審，在線上線下都引起了一陣轟動(dòng)。但2017年下半年，我認(rèn)為最能讓江小白火的，莫過(guò)于在各大小視頻平臺(tái)上風(fēng)靡的江小白兌雪碧了。

從抖音發(fā)跡，到美拍快手微博遍地開花，江小白兌雪碧被年輕人們玩出了不同的花樣。先往玻璃酒杯中倒入江小白，再倒入一點(diǎn)雪碧，蓋上紙巾，頓一下杯子，然后一飲而盡。這種簡(jiǎn)單干脆的玩法，再加上江小白混雪碧甘甜柔和的味道，自然吸引了一批又一批敢于在互聯(lián)網(wǎng)上表達(dá)自我的年輕人。以上我所說(shuō)的，都是江小白在最近幾年的大事件，這些事件使得江小白在年輕人當(dāng)中越來(lái)越火，但卻不是江小白火的根本原因。

我認(rèn)為如今江小白之所以這么受年輕人歡迎，文案和酒才是最根本因素。江小白的文案一直都被業(yè)內(nèi)視作典范，從表達(dá)瓶上的語(yǔ)錄，到江小白公眾號(hào)的推文微博發(fā)的海報(bào)，都被第三方賬號(hào)以傳播優(yōu)秀文案的角度主動(dòng)傳播。帶著對(duì)江小白文案的認(rèn)可而嘗試喝江小白的人，不在少數(shù)。在微信文章里搜索江小白，出來(lái)的全是江小白文案相關(guān)文章。

都說(shuō)江小白不好喝，而且還有點(diǎn)小貴。那都是一些什么樣的人群在消費(fèi)？

其實(shí)，江喝的不是酒，而是一種感覺，一種情感的表達(dá)和宣泄。如果江只是把酒當(dāng)酒賣，將很難在白酒競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)上立足。正如題主所說(shuō)，江不好吃，而且有點(diǎn)貴，喝的人還是很多的。這說(shuō)明這個(gè)時(shí)代對(duì)產(chǎn)品的推廣不能局限于產(chǎn)品功能本身，而應(yīng)該更側(cè)重于情感的表達(dá)。你不覺得姜的表情瓶是情緒最好的表達(dá)和宣泄嗎？。