婚宴該選什么酒？什么樣的酒最適合釀造栗子酒？那么，是什么決定了水果的含糖量呢？吃各種草，放牧，養(yǎng)羊，最經(jīng)濟(jì)方便。但由于地理環(huán)境不同，需要因地制宜發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。我是農(nóng)村人。就我們農(nóng)業(yè)資源很豐富來說，就看人家肯干還是肯吃苦了。

羊飼料可以用什么比較廉價的料來代替？

大家好！羊吃百樣草，放牧養(yǎng)羊最省錢省事，但是因地理環(huán)境不同，大力發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)得因地制宜。我是農(nóng)村人，就我們這邊農(nóng)業(yè)資源非常豐富，就看人肯干肯吃苦不肯。例如玉米稈，花生秧，紅薯秧，樹葉，構(gòu)樹青稈和葉，大豆稈等等物質(zhì)。還有好多雜草，有些是中草藥羊吃后最好了。玉米稈粉碎做青儲發(fā)酵后營養(yǎng)更豐富，花生秧做干草粉碎喂羊蛋白質(zhì)高，適口性強(qiáng)羊非常愛吃。

板栗泡酒用什么酒最好，具體做法是什么？

現(xiàn)在越來越多的人喜歡去養(yǎng)生保健，泡保健酒也成了一個非常流行的事情，其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中，有很多食材都可以用來做保健酒，板栗酒是其中的一種，其保健功能也很好。那么泡制板栗酒用什么樣的酒最為合適呢？我們選擇酒的時候要從以下幾個方面來入手。 1.泡板栗的酒最好選擇純糧食釀造的醬香型的白酒?，F(xiàn)在市面上的白酒大部分都是酒精勾兌的，但是如果我們用中藥材或者食材來泡保健酒的話，建議用純糧食釀造的醬香型白酒，因?yàn)榧兗Z食酒在釀造的過程中，它有一個發(fā)酵的過程，在發(fā)酵的時候會產(chǎn)生非常多的有益菌，這些物質(zhì)能夠與食材和中藥材中的成分相互作用，進(jìn)而產(chǎn)生對身體有益的物質(zhì)。

但是酒精勾兌的酒就不存在這樣的一個優(yōu)勢。所以在做保健酒的時候，選擇純糧食釀造的白酒最為佳。 2.泡板栗酒的時候白酒的度數(shù)建議在50以上，一定要選擇高度酒。為什么在做養(yǎng)生保健酒的時候都建議用高度酒呢？這里面不僅僅是做板栗酒，其他的酒也是一樣的道理。食材中肯定含有一定的成分是我們身體所不需要的，也有的會有細(xì)菌的成分，所以如果用高度酒就可以有效的去殺死一些沒用的細(xì)菌和物質(zhì)。

同時高度酒更容易將食材中的有益物質(zhì)泡出來，溶解在酒精中。這樣更有利于我們的身體吸收。再者說，酒是由酒和水來構(gòu)成。高度酒里面含有的酒精成分要比水多，如果含水過多的話，時間長了會容易導(dǎo)致保健酒變質(zhì)，而我們做的保健酒一般會長時間的來喝，所以單純從保存的時間來說的話還是建議用高度酒更好一些。 3.選擇好酒以后，泡板栗酒一定要注意，用到的容器一般是用玻璃容器來盛，不建議用塑料和金屬來做養(yǎng)生酒。

塑料制品和金屬在和酒精浸泡的過程中，時間久了會散發(fā)出一些有害成分，會影響?zhàn)B生保健酒的質(zhì)量，所以建議用玻璃和陶器來盛酒。 我們看一下市面上賣的白酒，大部分也是采用玻璃和陶瓷來裝酒的。說一下泡制板栗酒的方法。 首先按照1:3的比例準(zhǔn)備食材，板栗是一份，酒就要放三份，比如我們準(zhǔn)備600克的板栗，就要準(zhǔn)備1800ml的白酒。

把板栗清洗干凈以后，放在陰涼通風(fēng)處晾干，之后用剪刀把板栗的殼剪開一個小口。 取一個玻璃容器，最好是底部帶有水龍頭開關(guān)的那種，把酒和板栗倒進(jìn)去，放于陰涼通風(fēng)處。 大概放置七天以上的時間就可以開始飲用啦，注意板栗酒也不要放得時間過長。 板栗酒的養(yǎng)生保健功能 板栗酒擁有非常高的養(yǎng)生保健功能，有益于壯陽補(bǔ)腎，強(qiáng)筋健骨，同時還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，提高免疫力，對骨質(zhì)疏松也有一定的作用。

米曲可以用甜酒代替嗎？

米曲是南方辣蓼制曲的一種，用于發(fā)酵釀酒。以南方的糯米或粳米為原料，用辣蓼洗凈，加入少許中草藥、甘草、橙葉、月桂葉、野草、竹葉等。，全部粉碎后，將米和草粉按81的比例混合，然后加入37度的溫水?dāng)嚢杈鶆颍瑢⒚兹喑蓤F(tuán)，表面撒上老曲制成的粉末，放在陰涼處的草席上，中間有間隔，不要擠壓。蓋上草席，發(fā)酵24小時36小時。