1,黑啤酒和白啤酒哪個更好喝
黑啤酒好喝。
看個人口味啊 沒喝過白啤酒的可以試試 慕尼黑產(chǎn)的那個paulaner 很有名 第一個喝覺得挺不錯的 喝得多了 還是覺得pils好喝 啤酒呈現(xiàn)金色 倒在啤酒杯里也好看
2,德國白啤酒好喝還是黑啤酒好喝
看個人口味啊 沒喝過白啤酒的可以試試 慕尼黑產(chǎn)的那個Paulaner 很有名 第一個喝覺得挺不錯的 喝得多了 還是覺得pils好喝 啤酒呈現(xiàn)金色 倒在啤酒杯里也好看
總之我喜歡黑啤酒~~每個人的品味是不同的
喝黑的好
看個人喜歡,就像可口可樂和百事可樂一樣……
3,喝白酒好還是啤酒好
都好!想喝白的喝白的想喝啤的喝啤的.想混在一起喝就混一起喝.想一樣都不喝就一樣也不喝.我通常換著喝,有時候還來點紅酒或黃酒.如果是同樣的量比較,肯定啤酒熱量滴多啦.但是啤酒比白酒肯定要多喝一些啦.所以如果不講量很難比較的.通常二量高度白酒的熱量和一瓶普通啤酒的熱量相當.自己計算啦.
常喝白酒活血,常喝啤酒養(yǎng)胃。 營養(yǎng)角度來講,啤酒的營養(yǎng)好。據(jù)測定,啤酒中含17種氨基酸,其中包括8種人體“必需氨基酸”。 啤酒的發(fā)熱量較高,1升 12度啤酒產(chǎn)熱量425 大卡, 相當于250 克面包。 啤酒中還富含b族維生素拉vb1、b2、b6、pp、 泛酸、葉酸等。 這些營養(yǎng)物極易 被人體吸收,所以啤酒又有“液體面包”稱。因此常飲啤酒對人體健康有益。 啤酒酒花還能抗癌
白酒熱量低 只有啤酒肚 沒有白酒肚的 不過白酒喝多了傷肝 啤酒就沒有
4,黑啤白啤的具體區(qū)別
黑啤口感濃烈!??!白啤口感細膩?。?! 啤酒有“生”“熟”之分. 裝瓶時經(jīng)殺菌的稱為“熟啤”;未經(jīng)這道工序的含有活酵母菌, 叫“生啤”或“鮮啤酒”. 按顏色深淺, 啤酒可分為白啤、棕啤、黑啤等;按味道不同又可copy分為苦、甜、酸數(shù)種;香味亦有多型, 其中以酒花香和麥 芽香為佳。無論是哪種啤酒, 皆以酒液透明晶瑩, 泡沫細膩厚實而色如白奶, 入口柔和清爽者為上品. 一般酒類, 特別zhidao是烈 性酒越陳越香, 而唯獨啤酒卻越鮮越美.所以, 鮮啤酒是不宜久存的.
你所說的啤酒是根據(jù)色澤進行了區(qū)分,是因為生產(chǎn)過程中使用的原料、以及生產(chǎn)工藝的不同,所謂“黃啤酒”使用的是淺色麥芽(輔以部分大米)制備出的麥汁,其色度一般在25ebc以下,色澤看起來就是“黃色”的;而“黑啤酒”使用了大量的黑麥芽或焦香麥芽制備出的麥汁,其色度一般在40ebc以上,色澤偏黑、偏紅、泡沫豐富,故稱為“黑啤酒”,若色度在25—40ebc之間,行業(yè)內(nèi)一般稱為“深色啤酒”。而“白啤酒”就不是簡單的原料使用問題,雖然也使用的是淺色麥芽做原料,但是在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發(fā)酵,且在第二次發(fā)酵過程中,加入了其他風味物質(zhì)(如酯香類物質(zhì)),其最終成品酒也未進行過濾,成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母(已殺滅),故外觀上看,成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為“白啤酒”。從以上生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來看,“白啤酒”營養(yǎng)更為豐富一些,“黑啤酒”其實也不錯,口感豐滿,泡沫豐富,本人更喜歡“黑啤酒”,因為從色澤上看更讓人有飲用的欲望,而“白啤酒”因為其渾濁的狀態(tài),感覺不像是啤酒。
5,白啤酒和黑啤酒有什么區(qū)別
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯 生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來看,“白啤酒”營養(yǎng)更為豐富一些 “白啤酒”因為其渾濁的狀態(tài),感覺不像是啤酒。生啤酒沒經(jīng)過二次發(fā)酵的.啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。隨著啤酒釀造技術的逐步成熟,日本、美國以及歐洲一些國家的啤酒生產(chǎn)企業(yè)利用先進的無菌灌裝和低溫膜過濾冷滅菌技術,取代傳統(tǒng)的灌裝和加熱殺菌工藝生產(chǎn)生啤,使保存期更長的瓶裝生啤得以問世。
一、白啤酒和黃啤酒從顏色上的區(qū)別: 白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發(fā)酵,且在第二次發(fā)酵過程中,加入了其他風味物質(zhì)(如酯香類物質(zhì)),其最終成品酒也未進行過濾,成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母(已殺滅),故外觀上看,成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為“白啤酒”?! ↑S啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯?! 《?、白啤酒和黃啤酒從釀造原料上的區(qū)別: 白啤酒是以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成?! ↑S啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品?! ∪?、白啤酒和黃啤酒從特點上的區(qū)別: 白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富?! ↑S啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的頂級原漿啤酒產(chǎn)品。