啤酒灌裝 灌裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，對保持啤酒的質(zhì)量，賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝后的啤酒應符合衛(wèi)生標準，盡量減少CO損失和減少封入容器內(nèi)的空氣含量。 桶裝：桶的材質(zhì)為鋁或不銹鋼，容量為15、20、25、30、50l。其中30l為常用規(guī)格。桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好，成本低，但保存期不長，適於當?shù)劁N售。 瓶裝：為了保持啤酒質(zhì)量，減少紫外缐的影響，一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶?？掌拷?jīng)浸瓶槽(堿液2～5％，40～70℃)浸泡，然后通過洗瓶機洗凈，再經(jīng)灌裝機灌入啤酒，壓蓋機壓上瓶蓋。經(jīng)殺菌機巴氏殺菌后，檢查合格即可裝箱出廠。 罐裝：罐裝啤酒於1935年起始於美國。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。戰(zhàn)后經(jīng)一系列技術改造，需要量逐步上升。1966年，美國的瓶裝與罐裝之比已為52：46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕，運輸攜帶和開啟飲用方便，因此很受消費者歡迎，發(fā)展很快。 只能幫你找到這些 希望能幫到你~~~

罐裝的量少，

心里作用

啤酒灌裝 灌裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，對保持啤酒的質(zhì)量，賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝后的啤酒應符合衛(wèi)生標準，盡量減少co損失和減少封入容器內(nèi)的空氣含量。 桶裝：桶的材質(zhì)為鋁或不銹鋼，容量為15、20、25、30、50l。其中30l為常用規(guī)格。桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好，成本低，但保存期不長，適於當?shù)劁N售。 瓶裝：為了保持啤酒質(zhì)量，減少紫外缐的影響，一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶。空瓶經(jīng)浸瓶槽(堿液2～5％，40～70℃)浸泡，然后通過洗瓶機洗凈，再經(jīng)灌裝機灌入啤酒，壓蓋機壓上瓶蓋。經(jīng)殺菌機巴氏殺菌后，檢查合格即可裝箱出廠。 罐裝：罐裝啤酒於1935年起始於美國。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。戰(zhàn)后經(jīng)一系列技術改造，需要量逐步上升。1966年，美國的瓶裝與罐裝之比已為52：46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕，運輸攜帶和開啟飲用方便，因此很受消費者歡迎，發(fā)展很快。 只能幫你找到這些 希望能幫到你~~~

按道理來講，人疲勞的時候，就不要喝酒了，直接休息最好。但作為酒友，我倒是可以給你一點建議，喝一瓶啤酒沒問題，但如果你是高血壓患者，或心臟不好，還是別喝了！

啤酒灌裝 灌裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，對保持啤酒的質(zhì)量，賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝后的啤酒應符合衛(wèi)生標準，盡量減少co損失和減少封入容器內(nèi)的空氣含量。 桶裝：桶的材質(zhì)為鋁或不銹鋼，容量為15、20、25、30、50l。其中30l為常用規(guī)格。桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好，成本低，但保存期不長，適於當?shù)劁N售。 瓶裝：為了保持啤酒質(zhì)量，減少紫外缐的影響，一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶?？掌拷?jīng)浸瓶槽(堿液2～5％，40～70℃)浸泡，然后通過洗瓶機洗凈，再經(jīng)灌裝機灌入啤酒，壓蓋機壓上瓶蓋。經(jīng)殺菌機巴氏殺菌后，檢查合格即可裝箱出廠。 罐裝：罐裝啤酒於1935年起始於美國。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。戰(zhàn)后經(jīng)一系列技術改造，需要量逐步上升。1966年，美國的瓶裝與罐裝之比已為52：46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕，運輸攜帶和開啟飲用方便，因此很受消費者歡迎，發(fā)展很快。 只能幫你找到這些 希望能幫到你~~~

一、好處：1、保護心臟。意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫（約473毫升），相當于1.4罐。2、有益大腦和記憶。美國研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。3、預防2型糖尿病。荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險明顯降低。4、有益腎臟健康。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。5、加速鍛煉后恢復。西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。二、壞處：1、誘發(fā)胃腸道疾?。喝绻虝r間內(nèi)猛喝啤酒會把胃液沖淡，破壞腸胃的酸性環(huán)境，這樣會讓胃腸道容易感染病原菌，引發(fā)細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時，由于啤酒通常都是冰著喝，這樣也會使腸胃道溫度突然下降，出現(xiàn)痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能造成胃出血。2、增加酒精肝風險：啤酒度數(shù)雖然低，但它產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，加上需要經(jīng)過肝臟代謝，如果長期大量喝，同樣會損傷肝臟，導致酒精肝。3、誘發(fā)結石：啤酒是用大麥芽汁釀造而成的，因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤，如果大量飲用，會導致尿酸增加，促使結石的發(fā)生。飲用禁忌1、忌飲用過量；2、忌大汗之后飲用；3、忌與烈性酒同飲；4、忌飲生物造成的渾濁啤酒；5、忌飲變質(zhì)、變色啤酒；6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；7、忌飲冷凍啤酒；8、忌啤酒兌汽水飲用。稀土中含有少量的酒精，人體吸收以后可以刺激中樞神經(jīng)，會讓人體感覺比較舒服，而且啤酒中含有大量的碳水化合物，能加快身體內(nèi)熱量的釋放，能讓人們的疲勞感消失。另外，平時人們喝一些啤酒，還能促進胃液和唾液分泌，能生津止渴，也能促進消化。

布萊克-斯科爾斯公式斯科爾斯與已故的經(jīng)濟學家布萊克曾于1973年發(fā)表《期權定價和公司債務》一文，該文給出了期權定價公式，即著名的布萊克-斯科爾斯公式。與以往期權定價公式的重要差別在于只依賴于可觀察到的或可估計出的變量，這使得布萊克-斯科爾斯公式避免了對未來股票價格概率分布和投資者風險偏好的依賴，這主要得益于他們認識到，可以用標的股票和無風險資產(chǎn)構造的投資組合的收益來復制期權的收益，在無套利情況下，復制的期權價格應等于購買投資組合的成本，好期權價格僅依賴于股票價格的波動量、無風險利率、期權到期時間、執(zhí)行價格、股票時價。上述幾個量除股票的估計也比對未來股票價格期望值的估計簡單得多。市場許多大投資機構在股票市場和期權市場中連續(xù)交易進行套利，他們的行為類似于期權的復制者，使得期權價格越來越接近于布萊克-斯科爾斯的復制成本，即布萊克-斯科爾斯公式所確定的價格。 布萊克和斯科爾斯通對1966年至1969年期權交易價格數(shù)據(jù)的分析、另一學者哥雷對芝加哥期權交易所成立后前七個月交易價格的分析都證實了布萊克-斯科爾斯公式的準確性。布萊克和斯科爾斯復制法則的重要性還在于，它告訴人們可以利用已存在的證券來復制符合于某種投資目的的新的證券品種，這成為金融機構設計新的金融產(chǎn)品的思想方法。該論文中關于公司債務問題的論述也極富創(chuàng)建性，指出：企業(yè)債務可以看作一組簡單期權合約的組合，期權定價模型可以用于對企業(yè)債務的定價，這包括對債券、可轉(zhuǎn)換債券的定價。傳統(tǒng)方法在分析權益價格、長期債務、可轉(zhuǎn)換債券時，對資本結構中不同的組合成分結合起來進行考慮。利用期權定價理論評價企業(yè)債務時，對資本結構中不同的組成部分同時進行評價，這樣就考慮了每種資產(chǎn)對其他資產(chǎn)定價的影響，確保了整個資產(chǎn)結構評價的一致性。利用布萊克-斯科爾斯公式對某一特定證券定價時，不象統(tǒng)計或回歸分析那樣，需要這種證券或與其相類似證券以往的數(shù)據(jù)，它可以對以往所沒有的新型證券進行定價，這一特性擴大了期權定價模型的應用，為企業(yè)新型債務及交易證券如保險合約進行定價提供了方法。 期權定價公式簡介 black-scholes對歐洲叫買期權的形式如下：c=sn(d)-le-rtn(d-σ t)式中c為叫買期權的價值；s為現(xiàn)在股價；n(d)為變量d的標準正態(tài)分布函數(shù)（偏差小于d的概率）；l為敲定價格（也叫執(zhí)行價格或履約價格）；e為自然對數(shù)的底，等于2.71828…r為無風險利率；t為期權到期的時間；n(d-σ t)為函數(shù)；d為一變量，s σ2d=ln — + (r+ — )tl 2其中l(wèi)n為自然對數(shù)；σ為股價波動的標準差。 公式中叫買期權的價值為兩部分之差。公式右邊第一項為期望的股價，公式右邊第二項為股票期望的成本。即價值為期望股價與期望成本之差。公式表明，今日股價s愈高，則叫買期權價c愈高。股價的波動愈大（用標準偏差測量），則期權價值越高。期權到期的時間t愈長，敲定價l愈低，期權執(zhí)行的可能性就更大（這種可能性由正態(tài)分布函數(shù)來估定）。 對于用black-scholes公式給期權定價是基于這樣的思路： 對一個所謂的“歐洲叫買期權”，它是給出從現(xiàn)在起三個月用敲定價：每股50美元，購買某一公司股票的權利。這個期權的價值很明顯，不僅取決于敲定價，而且取決于今天的股價。今天的股價越高，則三個月后每股超過50美元的可能性越大。在這種情況下，付出代價就是為了運用選擇權。在最簡單的情況下，假定股價今日上上漲2美元，以上期權上漲1美元。還假定投資者擁有某一有問題公司的許多股票。他想減少股價變化的風險，可以按他擁有的股票數(shù)，每一股賣出兩股期權，這樣就完全回避了風險。由于他這樣組成的組合投資是無風險的，于是其投資回報可以說將和三個月短期國債相同，即回報率等于三個月國債的無風險利率。然而，當期權逼近到期日的過程中，股價是在變化的，因而期權價與股價之間的關系也是變化的，所以想要保持一個無風險的期權一股票組合，投資者必須在他的投資組合中逐漸變化。black和scholes正是基于這樣的思路，再加上一些技術的假設寫出了一個偏微分方程。而這個偏微分方程的解就是上面所列出的期權定價公式。 想從運動和飲食兩方面來調(diào)控啊 一般是從下面幾點來的： 在運動上，多做些有氧運動，現(xiàn)在正是大夏天，游泳、慢跑。都是很適合夏天的運動項目。在游泳上，最好把時間控制在20至30分鐘的樣子;而在慢跑上，則把時間控制在30到45分鐘的樣子。運動時間太短沒效果，時間太長傷身，還容易長肌肉。 在飲食上，要做到：早上飽，中午好，晚上少（指的是主食，如米飯一類的）。然后在每天的早晚飯前半小時，和一杯卡蒂啤酒酵母粉，在晚上睡覺前，喝一杯紅酒（50g左右）。這樣子的話，不僅對你的減肥，對你控制身形有好處，同時還有美容的功效。 另外 1、不吃零食 2、不吃辛辣 3、晚飯減半，餓了可以吃水果，不要吃油膩和葷菜（這是最重要的環(huán)節(jié)） 4、早午飯要吃好吃飽 5、按時睡覺 6、平時多敲打大腿外側(cè)（從外側(cè)胯骨到外側(cè)膝蓋) 7、晚9點以后不要再進食 8、清晨空腹一杯淡鹽開水（有清毒潤腸的效果） 身體護理www.2jianfei.com/50011983.html

那蚊子是不是喜歡上你了？？？注意一下??？

聽說蚊子喜歡病源,你可能有性病

rp問題

蚊子干嘛老叮我？ 作者：應格朗 來源：互聯(lián)網(wǎng) 對加拿大人來說，傍晚時野外小屋上方嗡嗡的蚊子聲，跟潛鳥（loon）的凄厲叫聲一樣令人印象深刻。雖然我看過很多有關母蚊子才會叮人的描述，也看過許多蚊子特殊口器的圖片，我也知道蚊子叮人的過程是怎么刺穿我們的皮膚去尋找血管。但是這個討厭經(jīng)歷的前奏曲，卻很少人注意到。在黑暗中，母蚊是怎么找到我們的？?看到我們了嗎？還是聞到人的氣味？聽到人發(fā)出來的聲音？如果我們充分了解這個過程，能不能設計出適當?shù)尿?qū)蚊藥，利用化學品來阻止被母蚊叮咬？ 單憑觀察這些討人厭的小昆蟲的飛行，就可以得到一些線索，說明?是怎么找到我們的。下面有關蚊子行為的描述，都是由科學期刊上一篇很值得回憶的文章摘錄出來的，是布朗（Anthony Brown）在1966年發(fā)表于《美國醫(yī)學會期刊》上的論文：「當一個人于微風中，站在有很多蚊子的野外時，蚊子會從他身旁飛過，但那些進入這個人的下風處的蚊子，在聞到這個人發(fā)散出來的氣味時，就算離開了九公尺遠，也會轉(zhuǎn)過頭逆風飛來?！? 在某人「發(fā)散出氣味」的下風處，應該算是一件相當不舒服的事情，至少對我們?nèi)祟悂碚f是如此。但是顯然母蚊子的感覺完全不同：「當一個男人站在密閉的室內(nèi)，蚊子會從他身旁飛過而不太理會他。但是等到他躺下，蚊子會察覺到他身體上方的上升氣流，于是就紛紛跑過來?！? 蚊子看得到、聽得到、嗅得到我們嗎？ 在這幕場景里，主詞用的是男人倒不僅是1960年代的性別偏見，有證據(jù)顯示，男人比女人更容易招惹蚊子，大人也比小孩更容易被蚊子咬。但從上面描述的一些字，象是「發(fā)散出來的氣味」啦、「上升氣流」啦，好像發(fā)出的氣味是招蚊子叮的主要原因，而不是聲音或視覺影像似的。如果真的是這樣的話，那么驅(qū)蚊藥應該是要干擾蚊子的嗅覺器官，使?喪失辨識氣味來源的能力。 但或許我們太早下結論了?？赡芪覀兊臍馕墩娴氖钦腥俏米拥闹饕?，但蚊子有視覺，看得到我們。（至于我們的聲音，完全沒有證據(jù)和招蚊子有什么關系。除非我們刻意模仿那種討厭的嗡嗡聲。即便如此，飛過來的也只是那些不會叮人的公蚊，跑來想找母蚊交配。）對蚊子來說，視覺不但重要，也可能是母蚊最先察覺到我們的方法。物體愈黑，蚊子愈感興趣，顯然蚊子的眼睛對顏色并不敏銳，分辨不出彩虹中央從橙到藍的色彩，而分處可見光譜兩端的紅色和紫色，對尋找獵物的蚊子來說大約都是黑色，很能激起?們的興趣。如果是會移動的黑色物體，那就更理想了，而且如果物體產(chǎn)生「閃爍」的效果，例如黑色物體在黑白相間（特別是條紋或棋盤狀）的背景前移動，就再好不過了。有句俗話說：「如果你穿得像個裁判般的渾身條紋，那么這天最好不要到林子里去……」 但是大家都知道，就算我們身穿白衣，到了有蚊子出沒的林子里去也一定會被咬，甚至可能被叮得滿身包。我們有沒有更好的線索，能知道到底除了衣服的顏色之外，是不是有某種人特別能，或特別不能引起蚊子的注意？ 答案很明確，的確有些人特別容易招惹蚊子，而有些人則不受蚊子青睞。但要找出真正的原因不是那么容易。十多年前有項很有名的實驗：加州的一個研究團隊找了838個人，測試他們吸引蚊子的本領。參加測試的人，每人拿一個蚊子籠（底部是尼龍網(wǎng)的塑料筒）罩在前臂三分鐘。每個籠子里只有四只蚊子，但在第一回合后，這838個人中只有17個人沒被蚊子咬。在第二回合后，第一次幸運過關的17個人中，只有1人全身而退。后來這個人又經(jīng)過九次測試，只有三次被咬，其它六次都安然無恙。真該為這家伙乾一杯。對蚊子來說，他還真是個沒吸蚊力的家伙呢，可惜的是，就像研究人員在報告里所說的，他們雖然已經(jīng)竭盡所能的徹底研究了這個避蚊大王，還是搞不清楚蚊子為什么對他沒興趣。 蚊子不僅愛叮你，還特別愛叮你的腳 這就是到今天為止整件事的情況。有些人比其它人更容易招蚊子咬，另外有些人較有免疫力。但為何如此目前并不清楚。一個人在正常的時候，大約會發(fā)散出百來種化學物質(zhì)，如果說這些物質(zhì)依不同比例互相混合會對蚊子送出不同的化學信號，一點也不奇怪，但要辨識出這些化學物質(zhì)甚至了解它們的比例，是最困難的部分。 這個研究團隊在1960年代曾經(jīng)研究過一位二十一歲的年輕人，他不會排汗，而且比較不吸引蚊子叮咬?？墒遣粫藕故呛車乐氐纳碚系K，若是要以此避免蚊子叮咬，代價未免太高了。但是自從這個引人注目的例子起，有些防蚊研究發(fā)現(xiàn)：排汗在招惹蚊子上，果然占了重要的地位?？雌饋?，有些人的汗比別人更有「汗味」。 1990年代中期，在坦尚尼亞進行的一項研究證實了在招惹蚊子這件事，每個人有不同的等級。有三位志愿者在野外的帳篷睡了九晚，這頂帳篷有特殊設計，在出入口都有捕蚊陷阱。（其實他們可以節(jié)省一些研究經(jīng)費，只要邀請我去住這些帳篷，保證可以捉到一大堆的蚊子。）進行實驗的這九個晚上，實驗者互相交換帳篷。而且在每次換帳篷的時候，都把自己隨身的臥具全帶走，以免在帳篷里留下任何與個人有關的氣息，干擾了實驗。這三個人當中，有一個人顯然對三種不同品系的蚊子都缺乏吸引力，這些蚊子即使進入帳篷，也不太去叮他。 但其實招蚊子叮的特性，不只在人與人之間有差異。有個日本人做的研究發(fā)現(xiàn)，身體的某些部位，最容易招惹蚊子，他們的結論是，人的腳最容易招蚊子、其次是手、再來才是臉。為什么會是這樣的次序呢？沒有人知道。研究甚至指出，喝了啤酒后更容易遭蚊子叮咬。對愛喝酒的人來說，這也是個壞消息。 蚊子三大愛：體溫、二氧化碳與乳酸 研究人員已經(jīng)能確認，人類發(fā)散出來的某些氣息對蚊子有吸引力，但這可不是容易的事。根據(jù)對蚊子觸須上神經(jīng)細胞的信號記錄結果，并配合觸須細胞在電子顯微鏡的圖片資料合并研判，蚊子觸須細胞中有90％的設計，都是為了偵測空飄的化學物質(zhì)。因此，人所排出的二氧化碳、體熱和乳酸，蚊子來說都有非常強的吸引力。當然，這很合理：我們有熱度、會呼出二氧化碳且汗液里也含有一些乳酸。更有意思的是，蚊子用什么聰明的儀器來偵測這三種引發(fā)?興趣的東西，確保?有效率且安全的偵測出獵物在哪里里。 摘自《蚊子干嘛老叮我？——應大師妙解生活科學1.0》應格朗

那天中央二臺說了個驅(qū)蚊草很管用,去買盆放家里吧

救命也來啦!你真行!它咬你,你干嗎不咬它呢?自衛(wèi)反擊是你最好的武器,行動起來吧!捍衛(wèi)自己的權力.

啤酒生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要過程 ?！　←溠恐圃臁　∮幸韵?道工序。大麥貯存：剛收獲的大麥有休眠期，發(fā)芽力低，要進行貯存后熟。大麥精選：用風力、篩機除去雜物，按麥粒大小篩分成一級、二級、三級。浸麥：在浸麥槽中用水浸泡2～3日，同時進行洗凈，除去浮麥，使大麥的水分(浸麥度)達到42～48％。發(fā)芽：浸水后的大麥在控溫通風條件下進行發(fā)芽，形成各種，使麥粒內(nèi)容物質(zhì)進行溶解。發(fā)芽適宜溫度為13～18℃，發(fā)芽周期為4～6日，根芽的伸長為粒長的1～1.5倍。長成的濕麥芽稱綠麥芽。焙燥：目的是降低水分，終止綠麥芽的生長和的分解作用，以便長期貯存；使麥芽形成賦予啤酒色、香、味的物質(zhì)；易于除去根芽，焙燥后的麥芽水分為3～5％。貯存：焙燥后的麥芽，在除去麥根，精選，冷卻之后放入混凝土或金屬貯倉中貯存?！　∑【漆勗臁　∮幸韵?道工序。主要是糖化、發(fā)酵、貯酒后熟3個過程。 原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎至適于糖化操作的粉碎度。糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質(zhì)分解作用的溫度(45～52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后，維持在適于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62～70℃)(糖化休止)，以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時間及溫度上升方法，根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設備等決定用過濾槽或過濾機濾出麥汁后，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花，調(diào)整成適當?shù)柠溨瓭舛群?，進入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5～8℃。發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進行發(fā)酵，用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進行下面發(fā)酵時，最高溫度控制在8～13℃，發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO2含量低，不宜飲用。后酵：為了使嫩啤酒后熟，將其送入貯酒罐中或繼續(xù)在圓柱錐底發(fā)酵罐中冷卻至0℃左右，調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力，使CO2溶入啤酒中。貯酒期需1～2月，在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉淀，啤酒逐漸澄清，CO2在酒內(nèi)飽和，口味醇和，適于飲用。過濾：為了使啤酒澄清透明成為商品，啤酒在-1℃下進行澄清過濾。對過濾的要求為：過濾能力大、質(zhì)量好，酒和CO2的損失少，不影響酒的風味。過濾方式有硅藻土過濾、紙板過濾、微孔薄膜過濾等?！　∑【乒嘌b　　灌裝 是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，對保持啤酒的質(zhì)量，賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝后的啤酒應符合衛(wèi)生標準，盡量減少CO2損失和減少封入容器內(nèi)的空氣含量。 桶裝：桶的材質(zhì)為鋁或不銹鋼，容量為15、20、25、30、50L。其中30L為常用規(guī)格。桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好，成本低，但保存期不長，適于當?shù)劁N售。 瓶裝：為了保持啤酒質(zhì)量，減少紫外線的影響，一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶?？掌拷?jīng)浸瓶槽(堿液2～5％，40～70℃)浸泡，然后通過洗瓶機洗凈，再經(jīng)灌裝機灌入啤酒，壓蓋機壓上瓶蓋。經(jīng)殺菌機巴氏殺菌后，檢查合格即可裝箱出廠。 罐裝：罐裝啤酒于1935年起始于美國。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。戰(zhàn)后經(jīng)一系列技術改造，需要量逐步上升。1966年，美國的瓶裝與罐裝之比已為52：46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕，運輸攜帶和開啟飲用方便，因此很受消費者歡迎，發(fā)展很快。 PET(聚對苯二甲酸乙二酯)塑料瓶裝：自1980年后投放市場，數(shù)量逐年增加。其優(yōu)點為高度透明，重量輕，啟封后可再次密封，價格合理。主要缺點為保氣性差，在存放過程中，CO2逐漸減少。增添涂層能改善保氣性，但貯存時間也不能太長。PET瓶不能預先抽空或巴氏殺菌，需采用特殊的灌裝程序，以避免攝入空氣和污染雜菌?！　∑【粕a(chǎn)新技術　　主要有7種。濃醪發(fā)酵：1967年開始應用于生產(chǎn)。是采用高濃度麥汁進行發(fā)酵，然后再稀釋成規(guī)定濃度成品啤酒的方法。它可在不增加或少增加生產(chǎn)設備的條件下提高產(chǎn)量。原麥汁濃度一般為16°P左右。快速發(fā)酵：通過控制發(fā)酵條件，在保持原有風味的基礎上，縮短發(fā)酵周期，提高設備利用率，增加產(chǎn)量?？焖侔l(fā)酵法工藝控制條件為：在發(fā)酵過程某階段提高溫度；增加酵母接種量；進行攪拌。連續(xù)發(fā)酵：1906年已有啤酒連續(xù)發(fā)酵的方案，但直到1967年才得到工業(yè)化的應用。主要應用國家有新西蘭、英國等。由于菌種易變異和雜菌的污染以及啤酒的風味等問題，使啤酒連續(xù)發(fā)酵工藝的推廣受到限制。固定化酵母生產(chǎn)啤酒的研究：70年代開始研究，目的在于大幅度縮短發(fā)酵周期。實質(zhì)上是為了克服菌種變異、雜菌污染問題，而且是更為快速的連續(xù)發(fā)酵工藝。已取得的成果為：前發(fā)酵由傳統(tǒng)法的5～10日縮短為1日，可連續(xù)穩(wěn)定運行3個月。圓柱圓錐露天發(fā)酵罐：1966年起開始應用于生產(chǎn)。其主要優(yōu)點為：可縮短發(fā)酵周期，節(jié)約投資，回收CO2和酵母簡便，有利于實現(xiàn)自動控制。目前單罐容積在600Kl的已很普遍，材質(zhì)一般為不銹鋼。純生啤酒的開發(fā)：隨著除菌過濾、無菌包裝技術的成功，自70年代開始開發(fā)了不經(jīng)巴氏殺菌而能長期保存的純生啤酒。由于口味好，很受消費者歡迎。目前有的國家純生啤酒已占整個啤酒產(chǎn)量的50％。低醇、無醇啤酒的開發(fā)：為汽車司機、婦女、兒童和老年人飲用的一種清涼飲料。它的特點是酒精含量低。無醇啤酒酒精含量一般在0.5～1％，泡沫豐富，口味淡爽，有較好的酒花香味，保持了啤酒的特色。

啤酒的制作過程有三大步驟:一.制麥 二.釀造 三.成品裝入。 一. 制麥 將精選的大麥洗凈，浸在水槽中三天，再送往發(fā)芽室，在低溫潮濕的空氣中約經(jīng)過一個星期，發(fā)出綠色的芽，再把綠色的芽在熱風中干燥24小時，這樣就具備了啤酒必要的顏色和風味。 二.釀 造 (下料、發(fā)酵、儲存) 將麥芽磨碎和適當溫度的開水混合，再加入米和淀粉煮成糊，加溫，這是麥芽的酵素就發(fā)揮作用，把淀粉化為糖，產(chǎn)生麥芽糖般的汁液，過濾后加入蛇麻草煮沸提煉出香味和苦味。 麥汁冷卻后加入酵母，在發(fā)酵槽中大部份的糖和酒精都被二氧化碳分解，經(jīng)過八天左右，生澀的啤酒產(chǎn)生了，它被送進儲存槽，在零度之下冷藏二個月，在這段時間啤酒慢慢成熟，二氧化碳漸漸溶解成調(diào)和的味道和芳香，渣質(zhì)沉淀后酒色透明，以離心器去除雜質(zhì)，過濾出完全透明的琥珀色液體，這就是所謂的生啤酒。 三.成品裝瓶 經(jīng)過溫水淋洗 (以較高的溫度殺死酵母) 終止酵母的作用，即可出售。 啤酒的風味視其發(fā)酵方式而異，而且國土不同，作為原料的大麥和酵母不同，發(fā)酵方式也不同。大致上來說發(fā)酵方法可分上酵和下酵，現(xiàn)在各國都采用下酵法，也就是發(fā)酵時，溫度較低，在發(fā)酵后期，酵母沉淀。下酵法所產(chǎn)生的啤酒呈淡金色，口味較重，富有蛇麻草的香味。日本啤酒多采此法，另外像淡色的美國啤酒。所謂上酵法是說，發(fā)酵的溫度較高，酵母不沉而上浮，上酵法的啤酒，因摻入燒焦的麥芽，色澤較深，酒精含量較高，如英國的產(chǎn)品。啤酒要冰過再喝，這是常識，但是冰凍的方法也會影響它的風味，最適當?shù)臏囟仍谙奶焓橇涟硕?，冬天則四至十二度。溫度太低無法產(chǎn)生氣泡，也嘗不出它的滋味，溫度適當?shù)粼诶洳貛毂撕脦滋欤@種啤酒也不會好喝，在喝之前四、五小時冰凍最理想，千萬不能將啤酒放入冰庫，不但損害酒味，瓶子也有爆裂的危險。啤酒中的氣泡是防止酒中的二氧化碳失散，使啤酒保持新鮮。

對加拿大人來說，傍晚時野外小屋上方嗡嗡的蚊子聲，跟潛鳥（loon）的凄厲叫聲一樣令人印象深刻。雖然我看過很多有關母蚊子才會叮人的描述，也看過許多蚊子特殊口器的圖片，我也知道蚊子叮人的過程是怎麼刺穿我們的皮膚去尋找血管。但是這個討厭經(jīng)歷的前奏曲，卻很少人注意到。在黑暗中，母蚊是怎麼找到我們的？它看到我們了嗎？還是聞到人的氣味？聽到人發(fā)出來的聲音？如果我們充分了解這個過程，能不能設計出適當?shù)尿?qū)蚊藥，利用化學品來阻止被母蚊叮咬？ 單憑觀察這些討人厭的小昆蟲的飛行，就可以得到一些線索，說明它是怎麼找到我們的。下面有關蚊子行為的描述，都是由科學期刊上一篇很值得回憶的文章摘錄出來的，是布朗（Anthony Brown）在1966年發(fā)表於《美國醫(yī)學會期刊》上的論文：「當一個人於微風中，站在有很多蚊子的野外時，蚊子會從他身旁飛過，但那些進入這個人的下風處的蚊子，在聞到這個人發(fā)散出來的氣味時，就算離開了九公尺遠，也會轉(zhuǎn)過頭逆風飛來。」 在某人「發(fā)散出氣味」的下風處，應該算是一件相當不舒服的事情，至少對我們?nèi)祟悂碚f是如此。但是顯然母蚊子的感覺完全不同：「當一個男人站在密閉的室內(nèi)，蚊子會從他身旁飛過而不太理會他。但是等到他躺下，蚊子會察覺到他身體上方的上升氣流，於是就紛紛跑過來?！? 蚊子看得到、聽得到、嗅得到我們嗎？ 在這幕場景里，主詞用的是男人倒不僅是1960年代的性別偏見，有證據(jù)顯示，男人比女人更容易招惹蚊子，大人也比小孩更容易被蚊子咬。但從上面描述的一些字，像是「發(fā)散出來的氣味」啦、「上升氣流」啦，好像發(fā)出的氣味是招蚊子叮的主要原因，而不是聲音或視覺影像似的。如果真的是這樣的話，那麼驅(qū)蚊藥應該是要干擾蚊子的嗅覺器官，使它喪失辨識氣味來源的能力。 但或許我們太早下結論了?？赡芪覀兊臍馕墩娴氖钦腥俏米拥闹饕?，但蚊子有視覺，看得到我們。（至於我們的聲音，完全沒有證據(jù)和招蚊子有什麼關系。除非我們刻意模仿那種討厭的嗡嗡聲。即便如此，飛過來的也只是那些不會叮人的公蚊，跑來想找母蚊交配。）對蚊子來說，視覺不但重要，也可能是母蚊最先察覺到我們的方法。物體愈黑，蚊子愈感興趣，顯然蚊子的眼睛對顏色并不敏銳，分辨不出彩虹中央從橙到藍的色彩，而分處可見光譜兩端的紅色和紫色，對尋找獵物的蚊子來說大約都是黑色，很能激起它們的興趣。如果是會移動的黑色物體，那就更理想了，而且如果物體產(chǎn)生「閃爍」的效果，例如黑色物體在黑白相間（特別是條紋或棋盤狀）的背景前移動，就再好不過了。有句俗話說：「如果你穿得像個裁判般的渾身條紋，那麼這天最好不要到林子里去……」 但是大家都知道，就算我們身穿白衣，到了有蚊子出沒的林子里去也一定會被咬，甚至可能被叮得滿身包。我們有沒有更好的線索，能知道到底除了衣服的顏色之外，是不是有某種人特別能，或特別不能引起蚊子的注意？ 答案很明確，的確有些人特別容易招惹蚊子，而有些人則不受蚊子青睞。但要找出真正的原因不是那麼容易。十多年前有項很有名的實驗：加州的一個研究團隊找了838個人，測試他們吸引蚊子的本領。參加測試的人，每人拿一個蚊子籠（底部是尼龍網(wǎng)的塑膠筒）罩在前臂三分鐘。每個籠子里只有四只蚊子，但在第一回合后，這838個人中只有17個人沒被蚊子咬。在第二回合后，第一次幸運過關的17個人中，只有1人全身而退。后來這個人又經(jīng)過九次測試，只有三次被咬，其他六次都安然無恙。真該為這家伙乾一杯。對蚊子來說，他還真是個沒吸蚊力的家伙呢，可惜的是，就像研究人員在報告里所說的，他們雖然已經(jīng)竭盡所能的徹底研究了這個避蚊大王，還是搞不清楚蚊子為什麼對他沒興趣。 蚊子不僅愛叮你，還特別愛叮你的腳 這就是到今天為止整件事的情況。有些人比其他人更容易招蚊子咬，另外有些人較有免疫力。但為何如此目前并不清楚。一個人在正常的時候，大約會發(fā)散出百來種化學物質(zhì)，如果說這些物質(zhì)依不同比例互相混合會對蚊子送出不同的化學信號，一點也不奇怪，但要辨識出這些化學物質(zhì)甚至了解它們的比例，是最困難的部分。 這個研究團隊在1960年代曾經(jīng)研究過一位二十一歲的年輕人，他不會排汗，而且比較不吸引蚊子叮咬?？墒遣粫藕故呛車乐氐纳碚系K，若是要以此避免蚊子叮咬，代價未免太高了。但是自從這個引人注目的例子起，有些防蚊研究發(fā)現(xiàn)：排汗在招惹蚊子上，果然占了重要的地位?？雌饋?，有些人的汗比別人更有「汗味」。 1990年代中期，在坦尚尼亞進行的一項研究證實了在招惹蚊子這件事，每個人有不同的等級。有三位志愿者在野外的帳篷睡了九晚，這頂帳篷有特殊設計，在出入口都有捕蚊陷阱。（其實他們可以節(jié)省一些研究經(jīng)費，只要邀請我去住這些帳篷，保證可以捉到一大堆的蚊子。）進行實驗的這九個晚上，實驗者互相交換帳篷。而且在每次換帳篷的時候，都把自己隨身的臥具全帶走，以免在帳篷里留下任何與個人有關的氣息，干擾了實驗。這三個人當中，有一個人顯然對三種不同品系的蚊子都缺乏吸引力，這些蚊子即使進入帳篷，也不太去叮他。 但其實招蚊子叮的特性，不只在人與人之間有差異。有個日本人做的研究發(fā)現(xiàn)，身體的某些部位，最容易招惹蚊子，他們的結論是，人的腳最容易招蚊子、其次是手、再來才是臉。為什麼會是這樣的次序呢？沒有人知道。研究甚至指出，喝了啤酒后更容易遭蚊子叮咬。對愛喝酒的人來說，這也是個壞消息。 蚊子三大愛：體溫、二氧化碳與乳酸 研究人員已經(jīng)能確認，人類發(fā)散出來的某些氣息對蚊子有吸引力，但這可不是容易的事。根據(jù)對蚊子觸須上神經(jīng)細胞的信號記錄結果，并配合觸須細胞在電子顯微鏡的圖片資料合并研判，蚊子觸須細胞中有90％的設計，都是為了偵測空飄的化學物質(zhì)。因此，人所排出的二氧化碳、體熱和乳酸，蚊子來說都有非常強的吸引力。當然，這很合理：我們有熱度、會呼出二氧化碳且汗液里也含有一些乳酸。更有意思的是，蚊子用什麼聰明的儀器來偵測這三種引發(fā)它興趣的東西，確保它有效率且安全的偵測出獵物在哪里

這個好像沒研究過

蚊子體內(nèi)有辨別人體氣味的基因

它是靠聲波反映接受的，接受到人體的熱量聲波，就會吸血啦

動物氣味

不同種類的蚊子的“口味”不一樣.比如傳播瘧疾的中華按蚊就嗜吸B型血。從實驗結果來看，B型血的人最容易受到中華按蚊的襲擊，其次是A型血。而傳播黃熱病和登革熱的埃及伊蚊則喜歡叮咬O型血者。 蚊子還很喜歡欺負婦女和小孩. 其次,蚊子還非常喜歡叮黑色衣服。穿黑色衣服最招蚊子 !!! 穿深色斜紋牛仔褲易挨咬 對蚊子來說，人體排出的二氧化碳、汗液都是引導它找到獵物的有效信息。它尋找目標主要依靠嗅覺器官，也就是頭上一對角，來感知空氣中傳來的人體 “信息”，并循跡而去。別小看身長不過一厘米的蚊子，它的搜索能力很強，搜索的最遠距離可達60公里。在此范圍內(nèi)，“信號”越強的目標，自然也越容易被它們鎖定。 二氧化碳排得多的人，由于周圍二氧化碳的濃度相對較高，在蚊子的視野中所呈現(xiàn)的“圖像”比較清晰，便于蚊子進行定向追蹤。因此，在一個群體中，肺活量大的人、胖人、呼吸沉重的人更容易被蚊子叮咬，孕婦因新陳代謝活躍，呼出的二氧化碳也較高。 人體排出的汗液在空氣中揮發(fā)，也能向蚊子發(fā)出“信號”。通常汗量多、易出汗的人受蚊子攻擊的機會更大，這足以解釋為何我們常在運動后，發(fā)現(xiàn)身上神不知鬼不覺地多出了幾個大“紅包”。蚊子愛叮咬皮膚粗糙、毛孔粗大的人，通常是因為這類人往往汗腺發(fā)達或者排出的汗液等分泌物較多。因此，有時男人比女人、青年比老人更招蚊子。 有人發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間或者妊娠期間格外“招”蚊子，認為這可能和性激素分泌水平高有關，以此得出“蚊子喜歡叮性感的人”。徐教授指出，這其實是因為上述階段的女性內(nèi)分泌發(fā)生改變，新陳代謝加快，排汗量往往更多，對蚊子的刺激和引導更強。出于同樣的道理，處于發(fā)育期的青少年也容易“招”蚊子。 一項數(shù)據(jù)表明，孕婦臨產(chǎn)前，呼氣量比沒有懷孕的女性大21％，呼出的潮濕氣體與二氧化碳對蚊子具有相當?shù)奈Α４送?，和沒有懷孕的女性相比，孕婦的腹部溫度要高0.7倍，而體溫越高，皮膚表面的揮發(fā)性物質(zhì)就越多。 穿衣打扮不當，會招來蚊子。原來，蚊子怕光但又不喜歡光線太暗，最喜歡在弱光環(huán)境下吸血。白天，當人們穿著深色衣服時，反射的光線較暗，恰恰投其所好。另外，蚊子喜歡叮咬體溫較高的人，而深色衣服的吸熱能力強。幾種因素相加，自然使得深色衣服的誘蚊指數(shù)大漲。人們常認為黑色衣服最招蚊子，而據(jù)徐教授介紹，其實身著深色斜紋牛仔褲反而最容易被蚊子叮咬 香水發(fā)膠面霜招惹蚊子 化妝打扮過火，也會挨蚊子咬。使用香水、發(fā)膠、面霜等帶花香味的化妝品以及火局油膏，被蚊子叮咬的幾率都會增加。有人認為，大多數(shù)化妝品都含有可吸引蚊子的化學成分。所以化妝的女士比素面朝天者更受蚊子“追捧”。夏天洗澡也不宜使用香味過濃的香皂和沐浴液。 不過，并非所有的香味都會招惹蚊子，例如香茅油、桉葉油氣味，反而是驅(qū)蚊的良品。 參考資料：iask.sina.com.cn/b/5908877.html