我是山西人。說到山西酒的品牌,有一句詩。三鞭酒值得一試讓你知道什么叫見風使舵。雖然沒有大牌,但是品牌很多。基本上每個縣都會有酒廠。大家好,很高興回答我的家鄉(xiāng)有哪些品牌的酒,品酒能品出什么境界。當然紅酒是煙臺張裕的,赤霞珠是極好的。首先,我們山東人最熟悉的白酒品牌是景芝酒。
山東地界都有什么地方酒?
提起山東,絕對是一個酒水大省。每年山東所消耗的酒水數(shù)量,在全國排名最高,雖然山東沒有任何一款白酒在國內(nèi)能像茅臺,五糧液,洋河那么出名,但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒,位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn),而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級市安丘市。另外還有蘭陵美酒,蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒,蘭陵鎮(zhèn)位于當前的臨沂市蘭陵縣,有很長一段時間,蘭陵縣名字叫蒼山縣,所以很多人可能對蘭陵縣不是特別熟悉,好在當前名稱已經(jīng)改回來了。
葡萄酒另外除了白酒品牌,山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒,基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺市,如果說山東的白酒甚至沒有走出省份,那么煙臺的葡萄酒絕對在國內(nèi)甚至國際享有盛譽。除了我們所熟知的張裕葡萄酒以及張裕解百納白蘭地以外,在煙臺的蓬萊地區(qū),也有很多款紅酒生產(chǎn),這些紅酒遠銷國內(nèi)外,比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級的酒水,青島啤酒,這里所說的青島啤酒不是分散在全國各地的青島啤酒,而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初,所生產(chǎn)的青島啤酒。
山東酒與江蘇酒最大的區(qū)別是什么?
要看比什么酒了!山東本土啤酒和紅酒秒殺江蘇,級別也是一線。山東本土白酒香型相對豐富,短板是普遍度數(shù)低,但現(xiàn)在有改變。最近的榮耀也是20年前的孔府家酒掀起的熱潮。江蘇白酒度數(shù)相對較高,追求綿柔,市場拓展能力強悍。山東白酒,西有山西汾酒壓制,南有蘇北四大名酒截胡。山東的白酒和江蘇北部的三溝一河沒法比,江蘇高溝酒改名成了今世緣,目前在央視打的廣告滿天飛。
這次老王依舊吹一吹兩大地區(qū)的白酒。但這兩地的日常主流白酒大同小異,基本沒太大的差別。先來看江蘇白酒江蘇的三溝一河,白酒的特點大同小異,基本沒有太大的差別,這個白酒的特點就是蘇魯豫皖人飲酒的特點,這四大地區(qū)熱衷濃香型,其特點辛辣沒有窖泥味清冽酒糟味不明顯突出濃香氣味聞著香入口其實一般陳釀不明顯。
江蘇洋河白酒,作為江蘇四大名酒之一,進入新世紀,一舉躍居全國一線白酒!也是江蘇發(fā)展最好的白酒品牌,現(xiàn)在它的體量基本上能和五糧液平起平坐。洋河白酒就是江蘇白酒的典型代表,當然包括口感。不管洋河怎么樣,它把綿柔的概念打的最響亮,世人想到綿柔勢必想到洋河。不管洋河好不好,其實不論什么香型的白酒,優(yōu)質(zhì)的酒體都綿柔!洋河白酒進入新世紀,以藍色經(jīng)典系列劃分價格帶,營銷上有的放矢,一舉進入一線品牌。
洋河的酒體,也是江淮地區(qū)人民對白酒的認知!總之是清冽,入口先辣,無窖泥香,幾乎就是濃香型白酒中的純粹的辛辣濃香型。再來看山東白酒山東白酒普遍度數(shù)很低,但香型很豐富,除了濃香這種常規(guī)香型,還有芝麻香,竟然還有醬香。這一點在香型上確實比江蘇的白酒香型多,山東白酒的品牌也相當豐富,景芝蘭陵孔府家酒黃河龍云門春扳倒井趵突泉等等白酒品牌。
但最為人熟知的還是孔府家酒和扳倒井,蘭陵美酒郁金香的蘭陵大曲,現(xiàn)在只能說是地方小眾。山東的芝麻香型是醬香濃香和清香的混合香型,但是芝麻香型在主流的白酒世界受眾不大。山東白酒市場需求龐大,飲酒能力超強,和喝不倒的蘇北小綿羊相比,飲酒級別都在同一水平。這也是華東地區(qū)喝白酒能力最強的兩個區(qū)域,而且普遍喜歡清洌的濃香型!這個濃香型到底什么味道,其實和一種川酒的味道極其相似,就是尖莊白酒的味道!。
山東知名的白酒品牌有哪些?