中等價位的紅酒有哪些,中等價位的適合女性飲用的紅酒有哪些

1,中等價位的適合女性飲用的紅酒有哪些

中等價位是個什么價格區(qū)間呢?一般做酒類貿(mào)易的大概價位在200-600間稱為中等價位吧!還有呢你是喜歡哪個國家的呢或者什么葡萄品種釀造的酒?法國的話像勃艮第的酒可能相對比較適合女性飲用,紅酒Pinot Noir釀造的酒也相對比較柔順,檔次也不算低的...波爾多紅酒的話選擇可以右岸的或者以Merlot居多的酒,相對比較適合女性的口感。美國的仙粉黛,法國普羅旺斯的桃紅酒,也都還不錯~~不太推薦澳大利亞等氣候相對比較炎熱的地方的酒,單寧大多較重一點(diǎn),初喝可能不太習(xí)慣。如果選擇白葡萄酒的話就很多了,勃艮第的霞多麗,阿爾薩斯或德國的雷司令,長相思,Muscat等都不錯,冰酒、甜白也是很好的選擇。起泡酒的話,如果開支比較充??梢赃x擇香檳,肯定有品位了。當(dāng)然選擇其他起泡酒也不錯,倒在香檳杯里看著冒著的一串串氣泡,絕對是很美妙的!

中等價位的適合女性飲用的紅酒有哪些

2,什么樣的紅酒好喝 中等價錢的

紅酒的味道都差不太多,便宜的二三十,貴的上百。大超市一般什么價位的紅酒都有,你可以直接去挑選
葡萄酒品嘗,對于葡萄愛好者來說是一件神秘的事情,尤其是那些剛剛對葡萄酒產(chǎn)生興趣的消費(fèi)者,看到“搖頭晃腦”的專家們對著酒杯,滔滔不絕地談?wù)撝圃嘧R又很陌生的“洋詞兒”,更是一頭霧水,多半還沒來得及仔細(xì)了解就已經(jīng)被嚇跑了。慢慢地,愛好者積累了一些對葡萄酒的認(rèn)知,才開始試圖揭破那層神秘。很多愛好者為不能練就這樣的功夫、把握不了那些神秘而晦澀的詞匯而苦惱。葡萄酒品嘗真的那么神秘嗎?葡萄酒品嘗只能是屬干部分“專家”的特權(quán)嗎?  當(dāng)然不是!當(dāng)葡萄酒含在你的口中,你就是在品評它,當(dāng)你表達(dá)了你的感受,這就是你的評價,葡萄酒品嘗是一個個性化的體驗(yàn)過程。顯然,對于一瓶酒的評價,由于受到不同的品評者口味取向以及品評的閱歷不同影晌,他們能夠感受到的結(jié)果往往是不同的,但是對于具體的某個消費(fèi)者而言,自己的感受當(dāng)然永遠(yuǎn)是正確的。如果消費(fèi)者是為了自己而品嘗,大可不必在乎別人說什么。但是,如果你想在品嘗之后與別人進(jìn)行交流,那么就需要一些規(guī)則、規(guī)范,否則可能會是自說自話的局面?! ∑咸丫破穱L的基本規(guī)范  品嘗過程的一些基本規(guī)律可以適用于不同的品嘗個體,以下是品嘗的基本方面,對于初學(xué)者會有幫助,起碼你在品嘗的時候知道調(diào)動自己的部分感覺器官來感受葡萄酒?! ∈紫日f,葡萄酒的品嘗,動用了人的4部分神經(jīng)系統(tǒng)來感受與評價葡萄酒。 (以靜止葡萄酒品嘗為例)  視覺/外觀  種類  色調(diào)  說明  白葡萄酒  檸檬黃/麥稈黃 -> 金黃  年輕的酒,通常會有微微的青綠色  桃紅葡萄酒  粉紅-> 橙色  紅葡萄酒  紫色-> 寶石紅-> 棕紅  年輕的酒,通常是鮮亮的紫紅色  假如非要對一款酒進(jìn)行評價,通常在外觀方面進(jìn)行描述就足夠了,現(xiàn)代釀造設(shè)備與技術(shù)足以在葡萄酒外觀方面做到無可挑剔(沒有缺陷),當(dāng)然,假如在外觀上有缺陷的葡萄酒(失光、混濁等),正氣味以及口感方面肯定也會有察覺,外觀的評價不用費(fèi)過多心思?! ⌒嵊X/氣味  在香氣識別方面,假如能夠識別那些“異?!睔馕?,對正常的葡萄酒,能夠建立起來區(qū)分香氣的濃郁度、復(fù)雜度,并能識別自己是否喜歡,可能就足夠了,畢竟葡萄酒不僅僅是用來讓我們聞的,更重要的是入口喝的,所以口感才是最重要的。  口感/滋味  類型  描述  說明  異?! 〔桓蓛簟 ⌒嵊X上首先感覺是不是干凈的,是否具有:霉味、醋味、臭雞蛋、刺鼻的二氧化硫味道?! ∠銡鉂庥舳取 ∪?>強(qiáng)  指香氣的強(qiáng)烈程度,聞香的第一感覺,不一定要關(guān)注香氣的類型。  香氣發(fā)展  指香氣的變化  香氣特征  具體描述香氣的類型  初級香氣  類似各種果實(shí)、花、植物、香辛料等氣味  次級香氣  發(fā)酵過程中產(chǎn)生的,如類似奶油、面包等。  陳釀香氣  酒陳年以后發(fā)生的,類似蘑菇、皮草、動物、甘草等?! ∪肟冢浩咸丫苿?cè)肟诘母杏X,通常用“強(qiáng)烈與否”以及“是否令人舒服”來描述。  甜感:盡管干型酒通常糖分含量很低,但是,有些酒仍然可以感受到甜的感覺,并且是在口腔前部的感覺(所以,尋找甜感,要在入口初始時)。  酸感:甜之后,是舌頭兩側(cè)的酸感,任何葡萄酒都會給你酸的感覺,這時候,要感受的是酸的偷悅與平衡程度?! 螌幐?結(jié)構(gòu)感:葡萄酒在口腔中感覺不同于水,是立體的,單寧起到重要作用。  平衡感:甜、酸與單寧給予的收斂感覺之間的平衡?! 】谇恢械墓叮浩咸丫剖瞧咸压麑?shí)釀制的,在口腔中仍然可以感受到果實(shí)的味道,可以用濃郁度以及果昧特征來描述(就是“像什么”)?! 【凭校汉玫钠咸丫?、溫度適宜的葡萄酒通常沒有明顯的酒精感,這時,酒精給你的感覺都在初入口的甜感中。但是,有時候,由于酒精過于突出或者酒的溫度不合適,在口腔中也會有酒精的感覺?! ¢L度:正品嘗時,所謂酒的長度從兩個方面進(jìn)行描述:一個是,酒入口時在口腔中整體感覺的持續(xù)牲(從舌尖到舌根是連續(xù)的),再者就是當(dāng)酒被吞咽或者吐掉之后,先前那種美好感覺的持續(xù)時間(有時可達(dá)繞梁三日的效果),也成“回味”。  收尾:酒到達(dá)舌根時會產(chǎn)生特定的感覺,苦、澀、咸等味道過重,肯定是沒有多少人喜歡的感覺?! ∫陨鲜前凑掌咸丫圃诳谇恢械母惺苓^程來描述的,在進(jìn)行交流時,也常常會用味道、酒體以及質(zhì)感進(jìn)行評價。味道就是葡萄酒在口腔中被感受到的酸甜苦咸以及香氣,酒體通常用大小或者輕重表達(dá),就是一款酒在口腔中飽滿、或者厚重程度的感受,而質(zhì)感主要是單寧以及酒精對口腔壁的刺激造成的感覺,粗糙、細(xì)膩、絲滑等等詞匯就是表述這種感覺?! 【C合辨祈  完成前面的那些體驗(yàn)之后,將獲得的感覺,在大腦中進(jìn)行匯總加工(加工不是修改!),獲得的初步印象是:自己是否喜歡;或者,調(diào)動大腦記憶中的信息,與以前的品評進(jìn)行比較就可以對酒進(jìn)行評價了;最終用語言文字進(jìn)行表達(dá)、交流?! I(yè)品評與業(yè)余欣賞  一個人對于確定的一款酒的喜好與評價,與他品評的背景閱歷具有密切關(guān)系,或者說,一瓶酒在不同的場合或者不同背景的人品評所獲得結(jié)果會截然不同。但是,另一方面,葡萄酒又是一種商品,或者說是藝術(shù)品,那么也就必然存在著葡萄酒“品質(zhì)”的標(biāo)淮,對于特定群體的消費(fèi)者,也會存在著一種“標(biāo)準(zhǔn)”的口味?!  熬粕獭薄ⅰ搬劸茙煛?、“酒評家”應(yīng)當(dāng)具有一種“專業(yè)”的水準(zhǔn),在品評之時,除了獲得一些個人的感受,應(yīng)當(dāng)能去除那種純粹的個人喜好,而建立起一種“標(biāo)準(zhǔn)”的感覺,在選酒、釀酒之時,為更多的消費(fèi)者服務(wù)。  當(dāng)你聽到有人說“我喜歡這款酒”或者“我不喜歡那款酒”,你又何必在乎他的個人感受呢?這種表達(dá)與你自己的表述又有什么區(qū)分呢?除非在其他領(lǐng)城你是他的粉絲。

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