朋友你可能搞錯(cuò)了！醬香白酒并不是說(shuō)有醬油味，醬香只是一種獨(dú)特的香味，一般醬香是說(shuō)茅臺(tái)酒，郎酒等醬香也稱(chēng)茅香。

我用的是海天味極鮮

調(diào)味汁、醬汁并不就是醬油，醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定醬油的氨基酸態(tài)氮每100mL不得低于0.4g，而調(diào)味汁、醬汁在質(zhì)量上不執(zhí)行醬油標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮含量較低，消費(fèi)者需區(qū)分清楚。

調(diào)味汁、醬汁不是醬油。　　調(diào)味汁原料；清雞湯240ml、橄欖油1湯匙、梅林辣醬油1湯匙、芒果1?顆、蒜3顆、紅辣椒1根、羅勒碎1湯匙、糖1大匙、鹽少許、黑胡椒粗粉少許?！　♂u汁為流質(zhì)或半流質(zhì)的混合物，可直接加入食物或在烹飪過(guò)程中加入。醬汁使食物保持濕潤(rùn)，增加香味，并改變其色澤和外觀，也用作涂敷食品外表的材料，如奶油雞的白醬汁。液狀調(diào)味品如醬油、辣椒油、魚(yú)露，辣醬油等既可用于烹調(diào)，又可用作餐桌調(diào)味品。很多醬汁以奶油面粉糊為原料，入鍋稍煮數(shù)分鐘制成。