82年拉菲紅酒圖片頭像，拉菲82是什么

發(fā)表于 2023年6月04日 09:06

1，拉菲82是什么

著名的82年的拉菲紅酒這個(gè)年份的紅酒，比較珍貴。最主要的是因?yàn)?2年由于雨水的關(guān)系，法國(guó)的葡萄總產(chǎn)量銳減，而這一年拉菲酒莊的情況要好一些，自然的物以稀為貴，所以這一年的拉菲就顯得特別的受歡迎。

拉菲82是什么

2，紅酒保質(zhì)期 82 拉菲

這句話有所偏頗的，完整的表達(dá)應(yīng)該這樣“紅酒不是越老越好，在他成熟期的時(shí)候，才是最完美的姿態(tài)”隨著葡萄種類的不同和釀造工藝以及年份的不同，每種酒都有他的成熟時(shí)間。比如耳熟能詳?shù)睦疲瓐D，羅曼尼康帝，飛龍世家，瑪久絲古堡。我給你分?jǐn)?shù)一下吧。拉菲的特點(diǎn)在于均衡，所以他的各項(xiàng)指標(biāo)都是相當(dāng)出色，但是都達(dá)不到頂級(jí)，可是綜合實(shí)力絕對(duì)是首屈一指的。82的拉菲好，好在那年的葡萄和他一貫的釀酒水準(zhǔn)。實(shí)際上66年的更好，一方面已經(jīng)售罄了，另一方面年份也太長(zhǎng)了?，F(xiàn)在的82拉菲還在成熟期中，不過再過10年就走入衰老啦。那時(shí)候更多的是收藏價(jià)值而不是飲用價(jià)值了。拉圖莊園的特點(diǎn)在于渾厚，五大名莊中，拉圖是最有沉淀感的。他的酒初釀之時(shí)可以說是難以下咽，但是在經(jīng)歷20年的陳年后，才像美人初醒，再經(jīng)歷二三十年才走入遲暮。其實(shí)即使是走入遲暮也不代表不能喝，只是少了那種韻味和風(fēng)情罷了。羅曼尼康帝的酒就不適合太久的陳年，雖然他是世界上最貴的酒，但是因?yàn)樗捎玫钠咸咽呛谄ぶZ，是紅葡萄種類中單寧含量最低的，所以他的酒并不適合太久的放置，一般整個(gè)周期是25~40年。但是也有例外，這就是葡萄的特點(diǎn)，1945年的羅曼尼康帝放到1990年都是非常誘人的狀態(tài)，可惜的是那年才出產(chǎn)了600瓶……飛龍世家和瑪久絲古堡的價(jià)格相對(duì)來說都是很便宜的，國(guó)內(nèi)的話400左右都可以入手了。但是他們的酒特點(diǎn)就有所不同，可以陳釀也可以飲新酒。各有千秋。說了這么多，就是為了輔證觀點(diǎn)。葡萄酒不是越老越好，但是不是所有的葡萄酒都經(jīng)不起陳年。拉圖的酒即使放百年亦可飲用，只是應(yīng)該沒有那種美麗了?？墒侨死现辄S和冰涼的尸體畢竟不同嘛~喝葡萄酒呢，講究一個(gè)“正當(dāng)時(shí)”希望能幫你解惑~ 還有其他跟紅酒有關(guān)的問題的話，不妨留言給我，我們探討探討。

紅酒保質(zhì)期 82 拉菲

3，1982年拉菲紅酒聽說很值錢

你好。我們所說的葡萄酒的年份是指葡萄的采摘年份，不是指葡萄酒裝瓶的年份。1982年年份極佳，這一年的拉菲帕克評(píng)分一百分。所以這一年的拉菲非常昂貴。拉菲是頂級(jí)名莊酒，酒品質(zhì)極高，富有陳年力，放越久越香醇，能放一百年。但葡萄酒是有生命的，應(yīng)該在它適飲期飲用。到了老年，葡萄酒就會(huì)衰老，甚至變質(zhì)。

葡萄當(dāng)年采摘，你想，采摘下來了不可能放在冰箱里保存很久吧，基本上就進(jìn)行加工階段了，具體什么步驟我不知道，但是肯定包含進(jìn)入橡木桶發(fā)酵啦（有些用不銹鋼桶），發(fā)酵多久也是不等的，幾個(gè)月到幾年吧。不過國(guó)外的一半沒有幾年的，中國(guó)的長(zhǎng)城就是發(fā)酵幾年的，呵呵。然后......然后.....就不知道它什么時(shí)候裝瓶了。不過他們也會(huì)標(biāo)出裝瓶日期的。一般不會(huì)相差太遠(yuǎn)的。中國(guó)的張?jiān)?/a>我喝過的，02年的收獲季節(jié)，08年的裝瓶日期，這也讓我很費(fèi)解?，F(xiàn)在你去超市買應(yīng)該是05年的收獲季節(jié)吧，你再看看他的裝瓶日期。然后就是保存的問題了，當(dāng)然保存是在保存好的條件下談的，合適的溫度，合適的濕度。像這種好酒那肯定是進(jìn)恒溫箱了。恒定10來度。如果你夏天放進(jìn)你的汽車尾箱一天，估計(jì)它也就沒救了。在合適的條件下，保存?zhèn)€... 葡萄當(dāng)年采摘，你想，采摘下來了不可能放在冰箱里保存很久吧，基本上就進(jìn)行加工階段了，具體什么步驟我不知道，但是肯定包含進(jìn)入橡木桶發(fā)酵啦（有些用不銹鋼桶），發(fā)酵多久也是不等的，幾個(gè)月到幾年吧。不過國(guó)外的一半沒有幾年的，中國(guó)的長(zhǎng)城就是發(fā)酵幾年的，呵呵。然后......然后.....就不知道它什么時(shí)候裝瓶了。不過他們也會(huì)標(biāo)出裝瓶日期的。一般不會(huì)相差太遠(yuǎn)的。中國(guó)的張?jiān)Ｎ液冗^的，02年的收獲季節(jié)，08年的裝瓶日期，這也讓我很費(fèi)解?，F(xiàn)在你去超市買應(yīng)該是05年的收獲季節(jié)吧，你再看看他的裝瓶日期。然后就是保存的問題了，當(dāng)然保存是在保存好的條件下談的，合適的溫度，合適的濕度。像這種好酒那肯定是進(jìn)恒溫箱了。恒定10來度。如果你夏天放進(jìn)你的汽車尾箱一天，估計(jì)它也就沒救了。在合適的條件下，保存?zhèn)€幾十年是沒有問題的。像拉菲這種保存?zhèn)€30 40年正好合適。1982年到2012年，剛好30年，現(xiàn)在是適飲期了，再往后酒的品質(zhì)也就下降了，沒多大意思了。不過拉菲還可以往后一點(diǎn)。一般的波爾多干紅，放個(gè)8年 10 年的就該喝了。放多久是看酒的，有些酒當(dāng)年產(chǎn)當(dāng)年喝，也很好，很出名的。像勃艮第地區(qū)的酒，不需要放很久，酒比拉菲好的也有很多啊。要說我的觀點(diǎn)，拉菲確實(shí)值錢，但是不是最值錢的。拉菲確實(shí)很好，但是性價(jià)比可以說很低。中國(guó)人搞不懂別的，只知道拉菲，拉菲法國(guó)一年最多產(chǎn)24萬瓶，中國(guó)市場(chǎng)約能分到5萬瓶，但是中國(guó)一年可以喝200萬瓶！所以啊，真拉菲又貴，性價(jià)比又低，還有很多假貨。便宜的榜拉菲牌子的雖然便宜，但是一分錢一分貨，同樣幾百塊錢，我為什么要選一個(gè)榜拉菲的，選一個(gè)什么所謂的拉菲管理莊？拉菲收購(gòu)的？能被拉菲收購(gòu)的意思就是做不走了，干脆賣給拉菲算了。那還不如買一個(gè)做得不錯(cuò)的，價(jià)格不貴的。展開

啊啊、、、快點(diǎn)告訴我