瀘州老窖d9屬于質(zhì)量第一的曲種，每種類型的酒都有不同的口感。我也會喝一些小酒，是瀘州老窖股份有限公司進(jìn)口的，比較柔和。中國17大名酒，目前只有瀘州老窖一家企業(yè)堅持單一糧香，這也源于瀘州老窖的國寶窖池優(yōu)勢，至于誰的味道好，主要看他自己。從品牌來看，劍南春是2000左右中檔白酒價位第一品牌。瀘州老窖股份有限公司雖然可以稱得上濃香型白酒的鼻祖，但在大單品運(yùn)營上略遜一籌。此外，前幾年瀘州老窖的過度開發(fā)和質(zhì)量控制不嚴(yán)，嚴(yán)重?fù)p害了瀘州老窖的品牌。

瀘州老窖d9是什么檔次的酒？

你好，很高興回答這個問題！瀘州老窖d9屬于頭曲酒質(zhì)，每個型號的酒和口感不一樣，我也會喝點(diǎn)小酒的，喝到瀘州老窖進(jìn)口，酒綿柔。挺好喝的！今天給大家推薦一款瀘州老窖精品頭曲d9,它是一款酒體豐滿圓潤，沉香幽雅。原料水優(yōu)質(zhì)高粱大米小麥發(fā)酵而成！中國酒文化也有幾千年了，紅，白 喜事，請客請朋友好友，同事，同學(xué)聚會，都會叫上一些酒，祝祝興也有很多以酒的詩詞。

劍南春酒和瀘州老窖酒，哪個更好喝？

好喝不好喝，在于個人的口感和習(xí)慣愛好。瀘州老窖屬于單糧釀造，口感稍微有點(diǎn)爆，劍南春全興和五糧液屬于五糧釀造，口感柔和。這就是他們的區(qū)別。至于誰好喝，主要在自己，從品牌來講，目前劍南春在中檔白酒2000左右價位是當(dāng)之無愧的第一品牌，瀘州老窖雖然可稱濃香鼻祖，但是在大單品運(yùn)作上略遜一籌，再加上瀘州老窖前幾年開發(fā)過度泛濫，質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，嚴(yán)重?fù)p害了瀘州老窖這個牌子。

大家平時喝的口糧酒是什么，覺得如何？什么價位？

我平時喝的口糧酒價格都在50塊錢左右，各種香型的白酒都有，但都是純糧食酒。醬香型紅習(xí)醬北大倉金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了，有茅系的習(xí)酒，有金沙回沙，有北派醬香代表。清香型53度黃蓋汾42度紅蓋汾48度乳玻汾，這幾款酒都是口碑性價比很高的清香型白酒。風(fēng)香型綠高脖西鳳，這個不用多幾介紹，很好的口糧酒。

瀘州老窖和五糧液，兩種白酒有什么區(qū)別？

想知道有什么區(qū)別，首先要搞明白有什么相同點(diǎn)。我國白酒香型一共分為12種，其中以醬香濃香清香米香型為四種基礎(chǔ)香型，剩下的八種香型都是在此基礎(chǔ)上衍生而來。詳細(xì)關(guān)系見下圖。而瀘州老窖和五糧液，都屬于濃香型白酒。濃香型白酒采用中高溫大曲，泥窖固態(tài)發(fā)酵的方式制作。其典型感官特征是無色透明或微黃窖香濃郁綿甜醇厚香味協(xié)調(diào)尾味凈爽。

香氣特征以己酸乙酯為主，輔以適量的乳酸乙酯乙酸乙酯丁酸乙酯。兩者的區(qū)別雖然兩者都是濃香白酒，但因為以下幾點(diǎn)不同，導(dǎo)致產(chǎn)品具有明顯差別。一釀造原料不同瀘州老窖屬于單糧濃香白酒，而五糧液屬于多糧濃香白酒。單糧濃香指僅使用高粱作為釀造原料，而多糧濃香則是以高粱為主，輔以玉米大米等其他原料釀造的白酒。

釀酒界有高粱產(chǎn)酒香，玉米產(chǎn)酒甜，小麥產(chǎn)酒糙，糯米產(chǎn)酒綿，大米產(chǎn)酒凈的說法。而根據(jù)不同原料種類與配比，則釀造出的白酒風(fēng)格上各有側(cè)重點(diǎn)，口味具有一定差異。注并非所有多糧濃香白酒都是使用的五種原料生產(chǎn)，也有僅使用其中兩種或三種為原料釀造白酒的企業(yè)。二釀造工藝不同瀘州老窖采用的是原窖法工藝，五糧液采用的是跑窖法工藝。

舉個通俗點(diǎn)的例子，大家在家鹵排骨。原窖法就是鹵完排骨后將鹵水加水加原料放入原來的鍋中繼續(xù)鹵。而跑窖法則是將鹵水加水加原料放入一個新的鍋中鹵。原窖法有利于窖池微生物的的馴化和發(fā)酵，生產(chǎn)的酒質(zhì)也穩(wěn)定，但操作強(qiáng)度大，出窖過程中容易損失酒精出酒率降低。跑窖法有利于有機(jī)酸的充分利用，也便于采取分層蒸餾，能夠有效提高酒質(zhì)。

不同的口味和風(fēng)格瀘州老窖股份有限公司作為單糧香氣的代表，在口味上主要突出窖池香氣，將窖池魅力發(fā)揮到極致。五糧液作為濃郁糧香的代表，在風(fēng)味上更加突出，香味濃郁和諧。值得一提的是，所謂千年老窖，更是有過之而無不及，單粒濃香需要更多年份的窖池，也更依賴于老窖帶來的豐富的微生物群落。中國17大名酒中，目前只有瀘州老窖股份有限公司一家企業(yè)堅持單一糧香，這也源于瀘州老窖股份有限公司的國寶窖池優(yōu)勢。