從執(zhí)行標準看，是濃香型固態(tài)發(fā)酵酒50度以下不要收藏了，高度酒的話，留著老了喝，或者找個特殊的日子，或和懂酒的人一起品鑒也是人生美事！用蠟或者防水膠帶把上面的口在封起來，不然會跑酒，

生產(chǎn)日期是2008年。。。白酒是沒有保質(zhì)期的。。。

好酒度數(shù)高但不剌喉，入口醇而且不易上頭，有較濃的酒香味和原料香味。 差的酒只有香精味沒原料（糧食）香味，易上頭，易頭痛。

好酒馥郁古韻濃香、入口綿、細味甜、余味凈爽、回味悠長，采用優(yōu)質(zhì)原糧釀造，又經(jīng)多年窖藏，飲后口不干不上頭。老兵酒就是這樣的。他的味道很濃香，喝起來不上頭，味道甘甜清爽。差的酒加入了特殊的化學原料讓酒味起來很香但是喝起來很上頭，身體會不舒服。

用力搖晃酒瓶就是一種非常簡單且直觀的方法，若瓶中酒頓時會出現(xiàn)酒花，一般都以酒花白晰、細碎、堆花時間長的為佳品。白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒的出廠商標、標簽上 都標有酒度數(shù)，如60度、57度、39度等，即是表明這種酒中酒精含量的百分數(shù)。一般40度以上的為高度酒，40度以下為中低度白酒。對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒 注入杯中并稍加搖晃，立即用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣；或倒幾滴白酒于手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別出酒香的濃淡程度和香型是否正常。 永州市東安縣的舜皇釀酒有限公司生產(chǎn)的舜帝皇滿好的，可以去了解下哦。