艾葉煎雞蛋補血，多數(shù)是女人吃的。

頸椎病沒有特效藥物，加強頸椎部分鍛煉和牽引，手術(shù)風險大效果不太理想，物理治療只能緩解，還是增加頸椎運動為好.另外如果出現(xiàn)頭暈惡性等現(xiàn)象，還要點滴丹參注射液，擴張血管增強腦部供血，如果還沒有出現(xiàn)最好口服丹參滴丸，對腦部供血有很大幫助

用料主料艾葉20g雞蛋2個調(diào)料花生油適量食鹽1/2小勺艾葉煎蛋的做法1.把所有材料準備好。2.雞蛋嗑進碗里，打散。3.鍋洗凈，注入適量清水，并大火煮開。4.放入洗干凈的艾葉。5.大火煮開，撈起，用冷水沖洗一下。6.取出，捏干水分，切碎。7.加進打散的雞蛋中，加入調(diào)料拌勻。8.熱鍋下油，中小火把油燒熱。9.倒入拌勻后的艾葉雞蛋液。10.中小火煎至金黃。11.翻面，煎至兩面金黃即可。12.裝碟，即可開吃。13.飛過水的艾葉一點都不澀，只有淡淡的艾香，特喜歡。14.我家的艾葉,長的多旺盛。

食用價值補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高

艾葉紅糖雞蛋的做法1.首先，去藥店買一包艾葉，一般大一點兒的藥房都有哦2.每天抓一小把艾葉（大概15克）放冷水，先用武火煮開了，然后用文火煮15分鐘的樣子。然后把艾葉水漓出來（或者把艾葉撈出來）3.不要關火，往滾燙的艾葉水里打一個雞蛋（也可以先把雞蛋煮熟了剝殼放進去），然后加紅糖（現(xiàn)在超市有賣姜汁紅糖、益母紅糖呢，我用的是姜汁紅糖，應該比普紅糖好一點兒吧，因為生姜也是暖身的）4.等雞蛋煮好了，關火，出鍋就可以吃了。趁熱。我每天喝一碗（包括雞蛋）

1.鮮艾草，只取嫩芽（其他部分留作他用）2.洗干凈艾草嫩芽3.剁碎4.用一個大碗裝起剁碎的艾草葉，打兩個蛋進入碗內(nèi)，加鹽5.把雞蛋打散，充分攪拌均勻6.熱油鍋倒雞蛋液入鍋煎7.一面凝固8.翻另一面接著煎9.兩面金黃關火出鍋

用料 雞蛋 2個 艾葉 100克 料酒 少許 鹽 少許 油 少量 艾葉炒蛋的做法 只取葉子部份，莖部分都不要艾葉清洗后，放入開水中抄水，只一下下，三十秒就夠了。我會放一點點小蘇打，聽說可以保持蔬菜顏色翠綠，而且可以去除艾葉的苦澀味。抄水后，馬上放在冷水中沖一下，目的是降溫。最后切碎，如圖打雞蛋，放入鹽，料酒，我母親會在蛋液中加一點點水，她說這讓炒的蛋會更加嫩。如圖加入艾葉，拌勻起油鍋，炒一下，搞定！味道真的挺好，特別清香，親們趁春天還在，趕緊試試吧！

主料艾葉100g輔料油適量鹽適量雞蛋3個步驟1.艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水。2.洗凈的艾葉，小盆里打入3個雞蛋。3.艾葉切碎，雞蛋打散。4.鍋里燒開水。5.水煮開后倒入艾葉煮開。6.倒入雞蛋液煮開。7.煮開后轉(zhuǎn)中小火。8.下適量鹽、油煮開即可。

1.艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水。2.洗凈的艾葉，小盆里打入3個雞蛋。3.艾葉切碎，雞蛋打散。4.鍋里燒開水，水開后倒入艾葉煮開。5.倒入雞蛋液煮開。6.煮開后轉(zhuǎn)中小火。7.放入適量的鹽和油，煮開即可。黑豆可以不要。功效：1.艾葉具有較高的營養(yǎng)價值，含維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火，祛風濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的十倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是典型的保健蔬菜。2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經(jīng)不暢等。3.產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠等功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。 從以上的資料中我們可以體會到艾草煮雞蛋對人的健康有極大幫助，如果您的身邊還有為痛經(jīng)所困擾，靠藥物緩解的女性朋友，一定要建議她們試試這種天然的艾草煮雞蛋療法，相信會有極佳的成效。

接嫩的艾葉煮雞蛋湯，或艾葉煎雞蛋，艾葉煮客家娘酒，嫩的艾葉就不會苦，很好吃，最好是每年一過完年的最嫩了，對胃又好，又可調(diào)經(jīng)，懷孕也可以吃，還安胎我們鄉(xiāng)下田野邊到處都是了，都是野生的，不過也有人種來賣，賣菜種的艾葉就施了肥，所以不會苦，野生的就會有點苦，在廣州的客家餐廳都有這個菜點，不過我在湖南餐廳也點過這個菜，叫：野菜對了，還可以用老艾葉根或老艾葉（曬干或未曬干的）煲雞湯坐月子也可以拿老艾葉根煮水來沖涼[ 本帖最后由 fxl-520 于 2009-12-8 18:16 編輯 ]艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅(qū)蚊蟲、驅(qū)邪的說法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫(yī)學上，艾葉只用來外用，而不內(nèi)服。艾葉屬于偏溫的中藥材，可以用來煎水后趁熱泡腳，有散寒止痛的作用；也可以用加工處理過的艾絨、艾條灸療，有散寒逐瘀的功效，但因個人情況而不同，不能一概而論。另外，艾葉是有小毒性的，在中醫(yī)上不用來內(nèi)服，對于艾葉煮雞蛋的方法也不提倡。

艾葉煮雞蛋好象也可以安胎的

艾葉暖子宮的，我們家鄉(xiāng)一過完年就有有新鮮的，大家都會去摘來煮雞蛋吃，挺好吃的，放點客家糯米酒。

艾（米也）就吃過，煮雞蛋沒吃過。

謝謝樓上的MM

懷孕的人可以吃嗎？