什么是入門級(jí)的紅酒,單寧是葡萄酒的味道嗎

高調(diào)品味是小資入門紅酒的首選。世界新興國(guó)家的釀酒師也是舊世界的后裔。非常適合作為十大入門級(jí)紅酒。半干、優(yōu)質(zhì)、多產(chǎn)的葡萄,帶著芳香的熱帶水果,口感極佳,非常適合作為初學(xué)者的十大入門級(jí)紅酒。雖然是入門級(jí)紅酒,但由于本富酒莊嚴(yán)格的品控,其品質(zhì)甚至高于國(guó)內(nèi)很多中端酒。

單寧是葡萄酒的味道嗎?入門級(jí)葡萄酒有哪些?

單寧,是一個(gè)化學(xué)用詞,說白了,就是你喝葡萄酒時(shí)候那種讓舌頭和味蕾又苦又澀的物質(zhì)。單寧是一種天然的酚類物質(zhì),在葡萄酒里,它主要存在于葡萄皮葡萄籽和葡萄梗里,釀葡萄酒的橡木桶,也含有單寧。給大家推薦幾款不同產(chǎn)地的入門級(jí)別的葡萄酒白蘇維翁。產(chǎn)于智利,它是一個(gè)在智利國(guó)內(nèi)深受歡迎的老品牌,擁有超過130年的釀酒歷史,在國(guó)際上,它是幾乎無(wú)人不識(shí)的智利葡萄酒三大品牌之一。

這款葡萄酒散發(fā)著典型的智利白蘇維翁葡萄所特有的香氣,果香豐富,結(jié)構(gòu)良好。橡樹河畔施華樂白葡萄酒。產(chǎn)于西班牙,用阿巴利紐葡萄釀制而成,酒液呈現(xiàn)明亮的淡黃色,帶有一點(diǎn)金色的色調(diào),香氣濃郁芳香,明顯且怡人。愛芭巴貝拉紅葡萄酒。產(chǎn)于意大利,葡萄收獲于擁有中世紀(jì)風(fēng)貌的丘陵地帶,帶有紅寶石色澤,果香優(yōu)雅清爽,入口宜人。

十大入門級(jí)紅酒,你喝過哪幾種?

紅酒流入中國(guó)已久,也慢慢被國(guó)人接受。但許多人的初次品酒體驗(yàn)并不是很好,原因可能是你沒有選對(duì)入門的紅酒。現(xiàn)在來(lái)為大家?guī)?lái)真正適合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。1.澳大利亞黃尾紅葡萄酒  黃尾葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞,卻在美國(guó)銷量最好,是屬于世界銷量最好的澳大利亞葡萄酒。屬于半干型,高品多產(chǎn)的葡萄配合香氣撲鼻的熱帶水果,口感極佳,作為新手十大入門級(jí)紅酒非常適合。

2.澳大利亞奔富Bin2系列  奔富是澳大利亞最大也最著名的葡萄酒莊,并且被視為澳大利亞紅酒的代表。Bin2系列是適合小資情調(diào)資金不足的年輕人飲用。雖然是一款入門級(jí)的紅酒但由于奔富酒莊品控嚴(yán)格,其品質(zhì)甚至高于許多國(guó)內(nèi)中端酒。3.智利魔鬼紅酒  紅魔鬼葡萄酒產(chǎn)自智利中央山谷干露酒廠,是智利最大且最古老的紅酒。

紅魔是其最出名的系列,其香氣馥郁,充滿著成熟黑醋栗黑櫻桃等天然材料的芬芳,并且并略帶香草咖啡和烤橡木的濃郁調(diào)味。品味高調(diào)是適合小資人士紅酒入門的首選。4.西班牙丹魄紅葡萄酒  丹魄是西班牙標(biāo)志性的葡萄品種,用其釀制的葡萄酒色如紅色寶石,香氣豐富,由草莓果香伴隨著橡木桶獨(dú)有的香草甘葉香料味,極富層次。

非常適合  作為十大入門級(jí)紅酒。5.美國(guó)仙粉黛紅葡萄酒  仙粉黛是一個(gè)獨(dú)具美國(guó)特色的葡萄品種,是加利福尼亞最耀眼最受歡迎的葡萄酒之一。仙粉黛紅葡萄酒風(fēng)味極其豐富,散發(fā)著蔓越莓和胡椒的濃郁香氣,色澤呈明亮的紅色,是作為入門葡萄酒的首選品牌6.法國(guó)黑皮諾紅葡萄酒  黑皮諾葡萄源自法國(guó),對(duì)氣候要求極高,是細(xì)致優(yōu)雅派紅酒的代表作。

用其釀造的葡萄酒充滿濃郁的果香,具有極其輕盈的口感,非常符合中國(guó)人的口味,用以佐菜也極佳。非常適合我們中國(guó)人作為紅酒入門的首選。7.澳大利亞味覺西拉紅葡萄酒  西拉葡萄產(chǎn)自羅納河谷,由于它獨(dú)特的氣候以其釀制的葡萄酒獨(dú)有紅色漿果甘草兼巧克力香氣。入口飽滿且回味悠長(zhǎng),與肉累菜肴絕配。8.南非艾拉貝拉紅葡萄酒  這款產(chǎn)自南非的酒呈深勃艮第紅,入口散發(fā)著香草和咖啡的氣息。

它呈現(xiàn)出甘草和成熟黑櫻桃的持久風(fēng)味,單寧柔和辛辣。9.阿根廷安第斯之箭馬爾貝克紅酒安第斯之箭誕生于羅斯柴爾德家族葡萄園,背靠安第斯山脈。憑借其獨(dú)特的環(huán)境,呈現(xiàn)出清新的氣味,飽滿順滑的口感,單寧伴隨著天鵝絨般的口感。非常適合作為十大入門級(jí)紅酒之一。10.法國(guó)波爾多拉博瑞紅酒產(chǎn)于拉博瑞堡。它的顏色像紅寶石,有黑醋栗和紅色漿果的味道。入口水潤(rùn)綿長(zhǎng),非常適合搭配紅肉和白肉芝士。

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