山東麥威啤酒有限公司,關(guān)于酒的所有資料

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中國酒的起源我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。據(jù)有關(guān)資料記載,地球上最早的酒,應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以,我們可以這樣認(rèn)為,酒的出現(xiàn),不是人類的發(fā)明,而是天工的造化。一般來說,有了酒,才能有酒器,因此,人工釀酒的先決條件,應(yīng)該先從陶器的制造開始,否則,便無從釀起??脊艑W(xué)證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時(shí)代的陶器制品中,已有了專用的酒器。這說明我們的祖先在很早的時(shí)候,就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系,而且當(dāng)時(shí)我國釀酒技術(shù)已經(jīng)開始盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。在出土的商、殷文物中,青銅酒器占有相當(dāng)大的比重,說明當(dāng)時(shí)飲酒的風(fēng)氣確實(shí)很盛。而且,我們可以從《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長(zhǎng)夜之飲”的記載,以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉?jí)邸钡脑娋渲型浦s在六千年前,人工釀酒就開始了。晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有:“酒之所興,肇自上皇……,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方。”說明煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工釀酒。我國最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國策》:“帝女令儀狄造酒,進(jìn)之于禹?!睋?jù)考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中,已有許多陶制酒器,在甲骨文中也有記載。藁城縣臺(tái)西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土?xí)r還有發(fā)酵作用,漢代班固在《白虎通·考點(diǎn)》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地,發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒,它裝在一件青銅所制的容器內(nèi),密封良好。至今還能測(cè)出成份,證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香氣味,說明這是一種濃郁型香酒,與甲骨文所記載的相吻合。。中國制酒歷史 中國制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種繁多,名酒薈萃,享譽(yù)中外。傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當(dāng)長(zhǎng)工時(shí),有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時(shí)間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時(shí),現(xiàn)已無可考。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時(shí)代,中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面,在中國人生活中都占有重要的位置。 中國酒之最 傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒:果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時(shí)期。現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時(shí)期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。 最早實(shí)行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價(jià)的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 記載酒的最早文字:商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺?。我國最早的機(jī)械化葡萄酒廠:煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年:哈爾濱。 我國第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠:無錫黃酒廠。目前國產(chǎn)價(jià)格最貴的酒:茅臺(tái)酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人:漢代劉安《淮南子》,“清盎之美, 始于耒耜”。最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人:晉代的江統(tǒng)《酒誥》?,F(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時(shí)期?,F(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像:山東諸城涼臺(tái)出土的<> 畫像石。最早的釀酒規(guī)章:周代,見《禮記·月令》。古代學(xué)術(shù)水平最高的黃酒釀造專著:北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。最早記載加熱殺菌技術(shù):北宋《北山酒經(jīng)》。古代記載酒名最多的書:宋代張能臣的《酒名記》古代最著名的酒百科全書:宋代竇蘋的《酒譜》。最早的禁酒令:周代的《酒誥》。最早實(shí)行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒旗?/div>

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2,深證中小創(chuàng)新指數(shù)的成份股都有哪些

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為保證成份股樣本的客觀性和公正性,成份股不搞終身制,深交所定期考察成份股的代表性,及時(shí)更換代表性降低的公司,選入更有代表性的公司。當(dāng)然,變動(dòng)不會(huì)太頻繁,考察時(shí)間為每年的一、五、九月。選取樣本時(shí)考慮的因素有:①上市交易日期的長(zhǎng)短;②上市規(guī)模,按每家公司一段時(shí)期內(nèi)的平均總市值和平均可流通股市值計(jì);③交易活躍程度,按每家公司一段時(shí)期總成交金額計(jì)。樣本調(diào)整原則:為保證指數(shù)的代表性,必須視上市公司的變動(dòng)更換成份股,根據(jù)調(diào)整成分股的基本原則,參照國際慣例,深交所制定了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和分步驟選取成份股樣本的方法,即先根據(jù)初選標(biāo)準(zhǔn)從所有上市公司中確定入圍公司,再從入圍公司中確定入選的成份股樣本。1.確定入圍公司。確定入圍公司的標(biāo)準(zhǔn)包括上市時(shí)間、市場(chǎng)規(guī)模、流動(dòng)性三方面的要求:(1)有一定的上市交易日期,一般應(yīng)當(dāng)在3個(gè)月以上。(2)有一定的上市規(guī)模。將上市公司的流通市值占市場(chǎng)比重(3個(gè)月平均數(shù))按照從大到小的順序排列并累加,入圍公司居于90%之列。(3)有一定的市場(chǎng)流動(dòng)性。將上市公司的成交金額占市場(chǎng)比重(3個(gè)月平均數(shù))按照從大到小的順序排列并累加,入圍公司居于90%之列。2.確定成份股樣本。根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)確定入圍公司后,再結(jié)合以下各項(xiàng)因素確定入選的成份股樣本:(1)公司的流通市值及成交額;(2)公司的行業(yè)代表性及其成長(zhǎng)性;(3)公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績(jī)(考察過去三年);(4)公司兩年內(nèi)的規(guī)范運(yùn)作情況。對(duì)以上各項(xiàng)因素賦予科學(xué)的權(quán)重,進(jìn)行量化,就選擇出了各行業(yè)的成份股樣本。深圳證券交易所定于每年 l、5、9月對(duì)成份股的代表性進(jìn)行考察,討論是否需要更換。

深證中小創(chuàng)新指數(shù)的成份股都有哪些

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