干邑是產(chǎn)地，威士忌的釀造原料是谷物，白蘭地的原料是白葡萄

其實很簡單 WHISKY 是谷物蒸餾酒 而 BRAND 和 COGNAC 是狹義來說 使用葡萄汁蒸餾而成 本質(zhì)是不同的 還有 只有法國COGNAC地區(qū)的BRAND 才能叫 干逸

白蘭地：葡萄發(fā)酵后蒸餾的烈酒。干邑：（法國）白蘭地的一個法定產(chǎn)區(qū)，只有在干邑地區(qū)出產(chǎn)的葡萄，并在干邑地區(qū)釀造的白蘭地才能叫干邑白蘭地。（同理雅文邑）威士忌：麥芽浸出液發(fā)酵后蒸餾的烈酒。以上為區(qū)別。

威士忌是用谷物蒸餾的，而白蘭地呢，就是用葡萄汁蒸餾而成的，干邑是法國的一個地方名字，只有這個地方釀出來的酒才可以叫干邑。就和香檳一樣。

原材料不一樣??！白蘭地是葡萄酒蒸餾來的，威士忌是大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。

白蘭地和威士忌的區(qū)別： 1、原料不同：白蘭地——葡萄；威士忌：谷物 2、陳釀盛器：白蘭地——橡木桶；威士忌：內(nèi)壁經(jīng)烘烤過的橡木桶 3、飲用方式：白蘭地——最好純飲；威士忌：純飲、加冰、加多種軟飲皆可 4、出產(chǎn)地區(qū)：最好的白蘭地——法國干邑地區(qū)；最好的威士忌：英國蘇格蘭地區(qū) 希望我的回答有幫到你。

主要區(qū)別是 白蘭地是以水果為原料 威士忌是以大麥，黑麥，燕麥，小麥，玉米等谷物為原料 都是烈性酒

先以威士忌與白蘭地的定義說起： 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成。 所謂白蘭地，是指把果實酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，皆可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國家，其次為意大利、西班牙、美國和希臘等地區(qū)。白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。而白蘭地是以法國cognac（干邑）區(qū)最有名了，如人頭馬（remy martin），馬爹利（martell），軒尼詩（hennessy），法拉賓（frapin）等。根據(jù)在存儲的時間長短可以分為VS,VSOP,XO等等級。Whiskey是以大麥、玉米或其它谷物為原料，經(jīng)過醣化，發(fā)酵，之后進(jìn)行蒸餾，木桶儲存所得到的熟成的酒，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。經(jīng)過木桶儲存，為決定威士忌的品質(zhì)之主要的因素。一般而言，清淡的威士忌僅儲存四年即可，而濃郁的需時較久。經(jīng)調(diào)合、裝瓶后，在標(biāo)簽上經(jīng)常可看到不同年份的表示。而最以蘇格蘭威士忌最為有名，如 芝華士，皇家禮炮，等等。威士忌的原酒，如果以釀制的方面而言，可分為三種型式，分別為麥芽威士忌（Malt Whiskey）、谷物威士忌（Grain Whiskey）及混合型威士忌（Blended Whiskey）其中麥芽威士忌與谷物威士忌所須的工序相同，在于原料及蒸餾有不同而已。

白蘭地分2種 干邑 雅雯邑 干邑是法國地區(qū)特產(chǎn)的 主要原料是葡萄 雅雯邑是用水果為原料 威士忌的主要原料是谷物

白蘭地是以水果為原料，大部分是以葡萄，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾，貯存，調(diào)配而成， 威士忌是以大麥，黑麥，燕麥，小麥，玉米等谷物為原料，加酵母菌發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾獲得烈性酒，再經(jīng)木桶貯存，陳化而成，

原料就不同啊 ！

它們相同的不過都是洋酒而已，威士忌一般是用雜糧釀制的，而白蘭地是用葡萄釀成并經(jīng)過蒸餾的酒。。。

　　白蘭地:　　白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語，相當(dāng)于中國的“燒酒”?！　“滋m地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為可燃燒的酒。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡 白蘭地　　萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美國、秘魯、德國、南非、希臘等國家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異?！　⊥考?　　威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類?！　⊥考梢蛔?，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA，古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey?！　⊥考?]不同國家對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長短之別。 廣義解釋，“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上，許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造，但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地，雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。但是如果只有Brandy的白蘭地就只是用葡萄為原料所制造出來的，其他水果制造的白蘭地均要加前綴，比如蘋果白蘭地則為Apple Brandy．　　威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn)，除了只能使用谷物（Cereals/Grains）作為原料這個較為明確的規(guī)則外，有時剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌，本身特性其實與其他的中性烈酒（Neutral Spirits，如伏特加、白色蘭姆酒）差異并不大。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之后才能裝瓶出售，因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。除此之外，要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味，以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如Everclear）區(qū)別，是威士忌另一個較為明確的定義性要求。

蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的Brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）。“白蘭地”一詞屬于術(shù)語，相當(dāng)于中國的“燒酒”。 威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水(Water of Life)。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。 威士忌一字，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA，古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長短之別。 廣義解釋，“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上，許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造，但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地，雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。 威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn)，除了只能使用谷物（Cereals/Grains）作為原料這個較為明確的規(guī)則外，有時剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌，本身特性其實與其他的中性烈酒（Neutral Spirits，如伏特加、白色蘭姆酒）差異并不大。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之后才能裝瓶出售，因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。除此之外，要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味，以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如Everclear）區(qū)別，是威士忌另一個較為明確的定義性要求。 答：威士忌是谷物蒸餾就 白蘭地是葡萄蒸餾酒 兩種酒無論是從選料 釀造工藝 勾兌方式 都是不一樣的 釀製酒的原料不同.. 威士忌是用穀類.. 白蘭地用葡萄.. 中間也有差許不一樣的調(diào)理方法.. 但是大致相同 顏色的區(qū)別是嗎，呵呵 白蘭地是水果蒸餾,威士忌谷物蒸餾,從原料就不同,所以不管是從口感還是其他都不一樣 以前喝威士忌就躺下睡了，今天買了白蘭地怎么越喝越精神？

蘭地是英文brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（cherry brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（apple brandy）?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語，相當(dāng)于中國的“燒酒”。威士忌(whisky)這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水(water of life)。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。威士忌一字，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為visage-beatha，古蘇格蘭人稱為visage baugh。經(jīng)過千年的變遷，才逐漸演變成whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成whisky，尾音有長短之別。 廣義解釋，“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上，許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造，但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地，雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。 威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn)，除了只能使用谷物（cereals/grains）作為原料這個較為明確的規(guī)則外，有時剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌，本身特性其實與其他的中性烈酒（neutral spirits，如伏特加、白色蘭姆酒）差異并不大。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之后才能裝瓶出售，因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。除此之外，要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味，以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒（例如everclear）區(qū)別，是威士忌另一個較為明確的定義性要求。

原材料不一樣??！白蘭地是葡萄酒蒸餾來的，威士忌是大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。

白蘭地是由葡萄酒成品經(jīng)過高溫蒸餾得到的，工序非常復(fù)雜，所以也是酒類中最昂貴的一種，一般采用法國干邑地區(qū)的葡萄制成的白蘭地品質(zhì)最高，被稱為干邑白蘭地，像XO 軒尼詩 馬提尼都屬于干邑白蘭地。白蘭地一詞分狹義和廣義之說，從廣義上講，所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前面冠以水果的名稱，例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 威士忌是用谷物發(fā)酵后蒸餾值得的，品質(zhì)較低。