煙酒店如何提高顧客進(jìn)店率,如何提升餐廳的顧客進(jìn)店率

對(duì)于這樣自然的進(jìn)店人流,如何提高進(jìn)店率?對(duì)于實(shí)體店來說,目標(biāo)是提高門店的地板效率,吸引顧客也是提高地板效率。相對(duì)成熟時(shí),可以建立會(huì)員制,提高復(fù)購率。以上是對(duì)進(jìn)店自然客流的分析,以下是在經(jīng)營過程中如何自動(dòng)出擊,吸引精準(zhǔn)客流進(jìn)店。

如何提升餐廳的顧客進(jìn)店率?

其實(shí)干餐飲是一門學(xué)問很大的課本,她的好壞成功并不是用問題就能回答的了。 有的人手藝不是太好,炒菜的口碑在行圈也不是太出眾,可人家的買賣紅火,這個(gè)問題不是他經(jīng)營的好,只是人家的選址好,買賣是獨(dú)家。有的人手藝再好沒有好的機(jī)遇你也發(fā)揮自己的余熱。 如果是相同的地方和位置經(jīng)營理念和服務(wù)態(tài)度是關(guān)鍵,一個(gè)好廚師能夠給你帶來財(cái)源,一個(gè)賴廚師只能讓你賠的狗血噴頭,所以我建議餐飲業(yè)還是自己家人干,這樣服務(wù)也好,菜的品味還可以定時(shí)更換,做出更多適合大眾的菜,買賣不愁不火。

茶葉店如何吸引顧客進(jìn)店?

茶葉店要吸引顧客,首先要把服務(wù)做好,服務(wù)是第一位!既然是茶葉店,就要有隨時(shí)都能喝茶的,所有來茶葉店的人,只要他們不是匆匆忙忙直接買茶的,那就一定要泡茶和他們喝,你不用問他們喜歡什么茶,你就泡自己喜歡喝的茶和他們一起喝就行了。有些人會(huì)說不問顧客喜歡喝什么茶,如果泡的茶他們不喜歡喝那不是浪費(fèi)了嗎,自己又喝不了多少,其實(shí)這個(gè)問題不用擔(dān)心,其實(shí)客人什么茶都喝的,只是我們不知道他們平時(shí)主要喜歡喝什么茶而已。

但是我告訴您,如果您問客人喜歡喝什么茶,然后您要泡他們平時(shí)喜歡喝的茶給他們喝的話,這其實(shí)是趕走顧客的做法。為什么不問客人喜歡喝什么茶而自己泡給他們喝呢,這個(gè)做法是和客人交友的做法,客人來了用茶招待嘛,只有把客人當(dāng)朋友對(duì)待,才能賣出去茶,也才能吸引顧客的自由輕松選擇茶。有些茶店看到人進(jìn)去了,服務(wù)員趕緊沖刺過來問喜歡什么茶或者問想要什么茶,這種急匆匆的做法都把客人搞懵了,這是茶葉店,是賣茶的又不是賣蛋糕吃的,如果是賣蛋糕的話,我倒是可以快速回答選擇比較,一個(gè)賣茶的,那么多茶,你就急匆匆問我喜歡什么茶,催著我選擇,我就是有喜歡的茶我也不告訴你。

麻辣燙店怎么提高進(jìn)店率營業(yè)額?

簡單來說的話就是四點(diǎn)一做好門頭設(shè)計(jì),告訴別人你是叫什么,做什么的,特色招牌是什么二豐富菜品和口味,現(xiàn)在的餐飲市場更迭速度太快,消費(fèi)者喜愛的口味也時(shí)有變化,菜品豐富口味多樣,覆蓋的消費(fèi)人群更多,消費(fèi)者選擇也更多。三服務(wù)至上雖說屬于快餐品類以翻臺(tái)速度和口味取勝,但是服務(wù)是一個(gè)隱形判定指標(biāo),熱情家常的服務(wù)加持可以創(chuàng)造出一大批穩(wěn)定的回頭客,增加收益的同時(shí)也營造了良好的市場口碑。

如今店鋪生意一天不如一天,客流越來越少,店鋪該如何引客到店,提高進(jìn)店率呢?

目前,很多做門店生意的人,肯定都遇到過這樣的問題,就是突然間發(fā)現(xiàn),客戶上門的客流明顯減少了,有些時(shí)候一整天估計(jì)都沒有幾個(gè)人進(jìn)門,一整天都估計(jì)不開張。大部分在遇到這樣的問題之后,第一反應(yīng)就是網(wǎng)絡(luò)搶了我們的客流,消費(fèi)者都到網(wǎng)上購買去了。事實(shí)是這樣的嗎?我們有沒有看到過,別的門店客流盈門,我們?yōu)槭裁床凰伎家幌?,我們有沒有發(fā)現(xiàn),一些茶葉店也是整天不見人進(jìn)店,但是為什么別人開店都好幾年了?有人可能會(huì)說,那是因?yàn)槿思矣泄潭ǖ目土鳎敲茨銥槭裁床荒苡泄潭ǖ目驮茨??凡是多往自己身上想想,不要?jiǎng)硬粍?dòng)就是抱怨,抱怨市場不好,抱怨客戶不好,抱怨電商不好。

下面我們來分析一下有效提升店鋪客流的方法。首先,我們要做的是準(zhǔn)確定位我們的目標(biāo)客戶!這就是專注。當(dāng)我們的業(yè)務(wù)可以專注于某個(gè)細(xì)分市場來細(xì)分人群時(shí),我們就更容易在那個(gè)細(xì)分市場建立自己的權(quán)威。很多人的實(shí)際現(xiàn)象是,總以為來的都是客人,總是整天開著門等客人。殊不知,這樣等客人上門,是一種靠天吃飯的生意方式。

推薦閱讀

熱文