那時候北京好像剛流行黑啤酒。沒辦法。最后兩大杯黑啤被我閨蜜成功喝光。我來推薦幾款我覺得不錯的德國啤酒吧。1神父小麥白啤酒德國人其實更喜歡喝lager。這種小麥酵母啤酒在德國其實應該算是少數，但是國內大眾已經被水啤酒毒害多年，喝那種淡而無味的味道真的很累，所以突然品嘗到這么濃酵母味的啤酒，真的很容易愛上她。

喝過的最難喝的啤酒是什么？

我喝過最難喝的啤酒。就是黑啤。這樣說起來還是要20年前啦。好像是九九年吧。那時候我正年輕，還在北京。和所有的年輕人一樣喜歡泡吧，蹦迪。每到周末，幾個女孩子就會約到一起去迪廳。要不然就去三里屯酒吧一條街?，F在想想，生活是那么的美好，自己也曾經年輕過。那時候北京好像剛剛流行喝黑啤。在二環(huán)外三環(huán)內的方莊小區(qū)。

當時方莊小區(qū)還是很有名氣的。對面是美食一條街。其中有一家專門賣黑啤的酒吧就在那里。周末那里人氣爆滿。看樣子還是我比較農民吧，我是唯一一個去了那里對黑啤非常不滿意的。也好像是周五的晚上。我和閨蜜兩個人不要約好了去和黑啤，早就想去那家酒吧看一下了，剛好那天去了。一人點了一大杯黑啤。好像是48一杯。用的還不是扎啤杯。

類似大的高腳杯那一種。我倆坐在吧臺一角。一人點個煙，然后來句英文，氣死(干杯)哈哈哈，然后端起來猛喝一大口。剛咽了一半兒到肚子里。我的心里就郁悶啦！這個味兒啊，說不出來的難喝。后來強忍著咽了下去。閨蜜看了我的表情，哈哈大樂。不好喝吧，喝不慣吧。又不敢吐吧。誰讓你喝一大口的。然后就是她無盡的嘲弄我。

閨蜜就是個酒膩子了。什么紅的，白的，藍的，黑的，到她嘴里都一個味兒。能喝的那一種。實在沒辦法叫了一盤腰果。又花了好幾十啊?？墒俏疫€是喝不下。沒辦法，最后兩大杯黑啤都被閨蜜順利的喝啦。原因無他。因為那家酒吧只賣黑啤，所以我也沒有選別的。德國黑啤。這是我一生當中喝過的最難喝的啤酒。銘記于心。你的這個問題讓我回想起年輕時快樂的時光。

德國啤酒為什么好喝？

不能認同高贊答案，Java精釀來說說自己的看法。首先，德國啤酒并不是一個種類，而是一個產地，因為德國確實是一個啤酒大國，品酒種類繁多，沒辦法用一個好喝或者不好喝來評價。其次，按顏色分啤酒是一種非常不精確的分類辦法，或者說是外行的分法，因為同樣是深色啤酒，可以由烘烤大麥芽獲得，也可以由某種特制的焦糖獲得而淡色啤酒有可能是只使用了淡色麥芽，也有可能是加入了玉米糖漿或者大米淀粉，甚至糖化時間和溫度都會影響啤酒的顏色，并不能說，深色啤酒就一定是味道A，黃色啤酒就一定是味道B。

最后介紹一下我了解的德國啤酒。德國在1516年出臺了一部啤酒純凈法，其中規(guī)定了啤酒必須由水，大麥芽，啤酒花制得，而不能添加其他輔料，當然后來也添加了酵母。這部法律從原料上保證了德國本地啤酒的質量。因為我們平時喝的水啤例如燕京，青島，配料中都加入了玉米或者大米來降低成本，這就導致了這類本來就寡淡的啤酒更加像水，幾乎沒有麥芽香味，更別提酒花味道了。

相比之下，符合德國法律的啤酒肯定比水啤酒好喝多了。我來推薦幾款我覺得不錯的德國啤酒吧。1神父小麥白啤酒德國人其實更喜歡喝lager。這種小麥酵母啤酒在德國其實應該算是少數，但是國內大眾已經被水啤酒毒害多年，喝那種淡而無味的味道真的很累，所以突然品嘗到這么濃酵母味的啤酒，真的很容易愛上她。牧師啤酒聞起來像香蕉，因為它含有大量的天然酵母，味道香甜濃郁。